板橋預約制甜點｜Be The Light ig熱門、草莓焦糖布丁、草莓小福寶

ig超夯預約制甜點店 Be The Light

隱身在板橋府中站巷弄,私訊預約成功後老闆會傳送地址（交通指南）

想要抓住草莓季的尾巴,視覺大享受的『草莓焦糖布丁』、布丁控不容錯過

預約同時要先決定當天的甜點,現場不提供加點or外帶

飲品只有提供咖啡，低消為一杯咖啡（babe當天有看到抹茶鮮奶茶）

不接受當天訂位,只接受4人以下預約

自家烘豆技術,手沖表現亮眼...以淺烘果香調性的咖啡自慢

喜歡寧靜享受甜點的朋友不容錯過

Be The Light搭乘公車比較方便

地址新北市板橋區重慶276-11號

公車:265、245、813忠孝路口站下車

捷運府中站走路20分鐘、搭乘小黃95元

搭乘電梯直達7樓,走路上8樓

Be The Light屬於工作室,進入要脫鞋

正方6坪大空間,雪白牆面與老闆的巧思佈置

營造簡約風格的小清新空間

be the light使用La Marzocco gs3半自動咖啡機

萃取的濃縮義式咖啡純粹迷人

現磨咖啡豆,壓磚..煮出的濃縮讓整個空間充滿咖啡香

細膩的拉花拿鐵使用柳營鮮奶,屬於清爽型拿鐵

溫和帶點尾韻有一點果酸感,不同於成人深烘咖啡、奶香濃郁的香醇風味

隨之上桌的是ig打卡超吸睛的『草莓焦糖布丁』130

新鮮吮嫩鮮紅的大顆草莓..香甜欲滴

中間一球手工打發的鮮奶油,輕盈不油膩

底下的布丁雞蛋、奶油比例超級優秀...大量的香草莢好誠意

如藝術品般的耀眼奪目...捨不得吃的大按快門

滑嫩的口感讓人太感動了,立刻榮登必吃布丁排名

以下是babe鑑定過必吃的布丁好店

姊妹淘挑選草莓小福寶75

上下蛋白霜餅夾入新鮮草莓、果醬、鮮奶油

Sylvia說有點像是台式馬卡龍

一個時段只有兩組客人,另一桌點了抹茶拿鐵

抹茶控都熟悉的小山園抹茶粉,抹茶粉大有學問

網路上查到專業的老師依照抹茶粉的澀味、甘味與色澤做比較

澀味：菖蒲＞龍膽＞若竹＞青嵐＞五十鈴

甘味：五十鈴＞青嵐＞若竹＞龍膽＞菖蒲

整體而言,青嵐苦澀感低、甘甜..適合怕吃苦的babe

專業的混合抹茶粉與熱牛奶

這拉花是不是超可以!!

接受預訂有兩個時段：13:00-15:00、15:10-17:10

離開前老闆手沖衣索比亞分享

明亮果香與甜度都很讚..大勝拿鐵XD

建議來be the light的朋友可以挑選手沖

甜點都是限量,預約成功就要先預訂瞜

草莓焦糖布丁超級優秀,布丁控一定要吃