美食專欄【高雄苓雅 | 行事紅心粉圓】
地址: 高雄市苓雅區林泉街4號
營業時間:08:30-23:00 |電話:(07)716-3710
行事紅心粉圓，位於高師大大門斜對面的林泉街，近和平一路口。
如果從捷運文化中心站步行大概10多分鐘囉~~
記憶中行事紅心粉圓從艾咪學生時代就有，算是高雄古早味老店囉!
行事紅心粉圓的攤位不算起眼，頗有歲月感，
內用座位不多，在騎樓簡單擺了幾張桌子，
艾咪每次騎車經過幾乎都有人在排隊，尤其是用餐時分更是要小等一下。
到了特殊要吃湯圓的節日(ex.元宵冬至)，更是大排長龍啊~~
攤位前從左至右，分別貼上: 天然紫山藥粉圓的優點，也有各家媒體的報導，宣導標語。
近拍一則招牌綜合冰的報導。
#行事紅心粉圓菜單
菜單是手寫，別有一番古早味感，
冰品飲品價位均價在NT$50元上下，冬天則有提供燒仙草。
最貴的是飲品珍珠撞奶系列，大杯裝要NT$60元，這價格和外面手搖飲品是差不多的~~
響應政府環保政策，店家不主動提供塑膠袋，
要買袋子的店家會請你主動投入愛心捐錢箱。
店家攤位工作檯擦得啵亮，老闆人頗為親切，
點單後都是現點現做，每次來買幾乎都是老闆一人顧店，動作小心仔細，
有時候人潮一多無法及時消化，就會需要排隊等候。
主力為紅心粉圓及招牌仙草，
另外還有6種配料: 大紅豆/紅豆/綠豆/小薏仁/西米露/地瓜圓
這幾天天氣炎熱，艾咪這天點單冰品:
#招牌綜合冰 NT$50 | #綜合粉圓冰 NT$50
兩者冰品配料差別在於招牌綜合冰的配料多了仙草，
綜合粉圓冰則是沒有仙草，主要配料是紅心粉圓。
由於是冰品，老闆會先加碎冰，碎冰是大小顆粒不等的碎冰，
外帶回家之後，打開蓋子稍微攪拌一下，各種豐富配料就都出現囉~~
▼招牌綜合冰 NT$50
招牌綜合冰的主菜是手工仙草，所以仙草量會比較多一些，
手工仙草是道地手工新鮮青草，每天熬煮12小時。
招牌綜合冰配料共有: 招牌仙草/紅心粉圓/大紅豆/紅豆/綠豆/小薏仁/西米露/地瓜圓
手工仙草吃起來ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的，
由於是冰品，冰仙草的口感更為為咕溜。
其他配料: 紅心粉圓/大紅豆/紅豆/綠豆/薏仁/西米露/地瓜圓 也沒太含糊，給的滿滿的，
每樣配料給的量很平均，糖水很香，如果不想吃太甜可以請老闆糖水加少一些。
紅豆綠豆和薏仁都是煮到剛好軟爛邊緣，而且沒有蜜到過於甜膩。
地瓜圓也頗為Q彈，再配上紅心粉圓和西米露QQ口感，以及ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的仙草，
這麼多料吃起來非常過癮，炎熱天氣來上一碗超正點。
▼綜合粉圓冰 NT$50
有別於招牌綜合冰的主菜是手工仙草，
綜合粉圓冰的主菜則是紅心粉圓。
綜合粉圓冰配料共有: 招牌紅心粉圓/大紅豆/紅豆/綠豆/小薏仁/西米露/地瓜圓
雖然少了ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的仙草，但整碗口感是不小程度不一的粉圓們，口感Q彈的程度更豐富一些。
▼紅心粉圓冰 NT$40
像居先生不愛吃豆類，討厭冰品裡面有豆類的沙沙感，喜歡粉圓的咀嚼QQ感，
那麼紅心粉圓冰超適合他。
由於店家加的碎冰是大小程度不一的碎冰，
所以點冰品一邊吃也會咬到小冰塊，多了一種脆脆的口感，
炎熱天氣頗有大口吃冰的清涼感，暑意全消。
整碗都是紅心粉圓讓人莫名地有少女心，畢竟非常PINK感啊~~
而且還讓人聯想到鮭魚卵，話說艾咪已經好久沒吃壽司了說 (遙望)
回到正題，紅心粉圓就是店家攤位前所張貼的紫山藥粉圓，營養多多呦~
▼綜合燒仙草(小) NT$45
這是某天天氣較寒冷的時候艾咪點的小碗綜合燒仙草。
不同於冰品，燒仙草不同於冰仙草，仙草口感滑順濃郁，
配料同樣有: 招牌紅心粉圓/大紅豆/紅豆/綠豆/小薏仁/西米露/地瓜圓，
同樣配料多多，超級熱鬧。
艾咪食後心得:
行事紅心粉圓，
紅心粉圓PINK感十足，非常Q彈飽滿不軟爛，
招牌手工仙草也不馬虎，其他配料表現亦不賴，
無論是天氣寒涼想來碗燒仙草，亦或天氣炎熱想來碗仙草冰or紅心粉圓冰，
這裡都是一個好選擇，
推薦給喜歡咀嚼系飲料，喜愛大口吃冰的捧由們。
#希望你們會喜歡今天的分享，
但食記帶有主觀及時效性，單純分享當下個人用餐過程及感受，僅供參考。
美味的價值判斷因人而異，請聰明服用#
#每一個文字都是艾咪的心血結晶，文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權，
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