美食專欄遠企香宮#米其林餐盤推薦/2020來吃#港式點心#港點任您點~吃到飽!!
走進香格里拉台北國際遠東大飯店,總是讓人有著典雅時尚的風情,裡邊有許多中西餐廳,上海菜,義大利風味料理,下午茶...以及我最愛的38樓酒廊,眺望101夜景,婚前一直是我約會喝一杯的好地方~這個月,來【香宮】吃【港式點心 吃到飽,有$788/1人的優惠喔!!!】
今天來遠企6樓香宮,是2019米其林推薦餐盤,向來有名的就是經典粵菜和港式點心,環境氣派豪華,宴客外賓,也讓你面子十足喔!~這裡也是我訂婚的場所喔,香宮目前一般套餐價介於$1000~$6000(須另加服務費),跟俏媽咪一起來看看囉~
本月活動:港點任您點 $788 /1人(週一~週四午餐時段)
今天我們來吃【點心輕鬆點】 吃到飽!!~哇!頂尖美食,這樣的主廚手藝和價位,CP值實在超高的,趕緊就訂位囉!(我們這個月,來了兩次XDDD)
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今天來的餐廳:香宮//香格里拉台北遠東國際大飯店
地址:台北市106大安區敦化南路二段201號6樓
電話:02 7711 2080
營業時間:週一-週日,午餐11:30-14:30,晚餐18:00-21:30
目前優惠價:
若是開車來遠企地下停車場,須轉電梯到一樓Lobby,再搭乘一樓電梯到6樓香宮喔!!(進入地下停車場,都有配合防疫,測額頭體溫喔!!)
轉一樓電梯到6樓香宮
6 樓電梯一開,印入眼簾就是燈光打造的金銀兩色系,香宮櫃台宛如牡丹花瓣綻放的漸進層次,倍感高雅和尊榮
餐巾布和筷架都是琉璃製品,燈光照耀下,晶瑩剔透耶~
牡丹繪漆的茶壺,好美~我們點了【陳年普洱茶 $180/2人】
我們也加點了一壺【新鮮現榨檸檬汁$100/1壺】
檸檬汁的酸甜濃纖,恰到好處,非常好喝喔!!
今天我們來吃【點心輕鬆點】 吃到飽!!~哇!頂尖美食,這樣的主廚手藝和價位,CP值實在超高的,趕緊就訂位囉!(我們這個月,來兩次了XDDD)
接著點餐囉!!港式點心吃到飽,菜單不光只有經典港式點心喔,這裡還有養身湯品和主廚精選,主食類和甜點喔!!來看看~
菜單:港點輕鬆點3大頁,這頁菜單:【經典港式點心】可以點三輪喔!!份數任你寫~
【滋補靚湯】:有菜膽竹笙蝦丸湯(週一提供),人蔘紅棗雞(週二提供),花旗蔘雞(週三提供),雪梨南北杏雞(週四提供)
【主廚精選】:就是一些料理精緻的主菜,還有【主食類】喔!!當然少不了港式炒麵和炒飯!!
第3頁就是【冷盤】和【甜點】,真的是精緻美味好豐富,物超所值呢!!
這個月我們來了2次,以下是點過的料理,跟大家分享~
蟹皇蒸燒賣-這道4顆一籠的燒賣,非常好吃,我們來訪2次都有續點!(非常大推喔 !!
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醬皇蒸牛肚-牛肚軟嫩,味道很棒(推!!)
蜜汁叉燒酥-我並不是很愛吃叉燒酥的人,但是香宮的叉燒酥,今天我給他第一名喔!!咬一口酥皮,哇~奶油香四溢,又不油膩,裡邊的叉燒也很均勻有內涵,很值得推薦喔!!(
非常大推!)
椒鹽豆腐-豆腐外層香酥,內部細緻,尤其豆腐上方的椒鹽酥,好香喔!!我們兩次都有點的一道料理,第一次來是6顆一盤,第二次是4顆一盤,我覺得後者份量比較剛好(推!!)
鵝肝醬蝦捲-外表看似春捲,但是可有內涵的喔!!外皮好細,又酥脆,咬一口,就是鵝肝蝦肉餡~我一次點了兩盤呢!!!(大推!!)
百花煎釀三寶-這道料理是屬於菜單中的主廚精選類,好吃的蝦肉餡鑲嵌在青椒,茄子和紅蘿蔔上,搭配特製醬汁,是一道非常清爽美味的料理喔!!
想要重口味,也可以跟服務人員拿芥末醬,生辣椒或是豆瓣醬喔!!
鼓汁蒸鳳爪-鳳爪皮,軟嫩脫骨,好好吃,每來必點!!(大推!!)
香宮蒸蝦餃-必點喔!!!白胖胖的蝦餃,水晶皮也很誘人~內餡Q彈好吃!!(非常大推!!
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沾點芥茉醬,也很好吃!!他的芥末醬,也蠻特別的喔~
薑蔥海鮮餃-第二次來訪,真的是大客滿,上菜速度慢很多,這盤上桌時,時間上感覺有點久,但是蔥薑味十足,搭配蝦餃內餡,還不錯吃喔!!
梅汁蒸排骨-因為我家財政部長愛吃,鍾愛蒸排骨,點給他吃,他說這道菜比較油,味道較普通~
葡式焗蛋塔-這是今天的第二名喔!!~吃蛋塔,就是愛他內餡的香濃口感,香宮的蛋塔,皮酥酥的,不會粉,沒有負擔~咬一口,搭配香濃甜甜的內餡,真的是酥到心頭去了(非常大推!!
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主廚精選-水魷魚白蘿蔔-我個人是個魷魚癡!!什麼魷魚都超級無敵愛的!!~這道加以沙茶調味的魷魚料理,魷魚已是發泡過大,沒有很多魷魚的鮮甜味,感覺上只有QQ的而已,倒是白蘿蔔還不錯吃!!~
枸杞桂花糕-可能是清宮庭劇看太多,看到甜點上的桂花糕,忍不住就點了!!XDDD~
一上桌是屬於果凍式的桂花糕,咬得出桂花花瓣的口感,個人覺得是如果我來做這道甜品,我會把桂花枸杞的香氣融入果凍中,果凍吃起來純淨又晶瑩剔透,口感也不會雜雜的,至於桂花,就灑點再上面就好了!!不過香宮的桂花糕,也是不錯吃啦!!!~
琉璃盤的擺設,更增添桂花糕明亮剔透的美味度~
滋補靚湯-湯品都是一小盅的,雖然不是很大,但是吃了太多港式點心,相對這盅的分量,挺剛好的!!
菜膽竹笙蝦丸湯(週一提供):有高麗菜心,竹笙和蝦丸~和精心熬燉的湯.味清而香濃,喝了會不停口喔!!(大推推!!)
花旗蔘雞(週三提供):人蔘湯頭鮮甜,蔘味濃郁,這裡的雞肉塊,軟嫩又好入口,兩種湯品,我都很愛喔!! :))(大推推!!)
港式大排檔鼔油皇炒麵-我就是愛這種大排檔才有的風味喔!!微甜的鼔油沾滿每條炒得乾身的麵條,吃起來沒有一般廣東炒麵太酥脆的感覺,簡單的口味就很好吃!!(大推!~)
蓮蓉芝麻球-3顆一份,表皮沾著滿滿芝麻的糯米球,香酥的芝麻外衣,內包微甜好細緻的蓮蓉內餡,咬一口,黏酥柔軟....真的讓人一顆接一顆呢!!(非常推薦!~
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蓮蓉餡兒,好細緻!!~
陳皮紅豆沙-上桌的陳皮紅豆沙,只有6分滿,淡淡的陳皮味,不會喧賓奪主,很推薦喔!若是吃不過癮~再來一碗吧!!XDDD~
芒果西米露-這道甜點芒果比較稠,沒有我心目中的甜美味道,第二次,我就沒再點了><"
用餐心得:第一次去香宮時是3月上旬,點的菜一下子都上來了,餐點大致上,都很令人滿意,環境舒適!!第二次來,因為生意實在太好了,我們坐在香宮隔壁的酒吧沙發區,送菜速度非常遲緩,第一回合的菜色都沒上齊全,就通知我們點餐結束時間快到了,不少桌的客人都笑笑的抱怨著呢!!XDDD~但是~反倒是咖啡廳這邊的服務人員感覺蠻用心和熱心呢!!
***我會想來港點吃到飽~第三次喔!!~***
今天來的餐廳:香宮//香格里拉台北遠東國際大飯店
地址:台北市106大安區敦化南路二段201號6樓
電話:02 7711 2080
營業時間:週一-週日,午餐11:30-14:30,晚餐18:00-21:30
目前優惠價:
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