美食專欄
揪朋友宵夜場大家都去哪邊呢？
靜香發現一家營業到凌晨四點的日式居酒屋“油之屋”
店內不止提供多品項餐點，就連各種啤酒、調酒也都有
滷味$30就能吃到飽，而且品項不固定，每次來都充滿驚喜
最近感到困惑就來求支籤，大家都說處方很有指點效果
大屏幕可以播放影片，運動賽事期間來這邊感受live般氛圍
帶小朋友來不怕他們失控，老闆準備超多零食騙小孩
油之屋在土地公文化館附近，雷門風的門面讓人經過會多看兩眼
鮮紅色大門樓超醒目，路過很難不發現
海洋風的前庭應該是店家留給吸煙客人的座位區
如果是夏天有徐徐涼風的夜晚，坐這邊用餐感覺也很不錯
進店內之前，靜香被一個籤筒和籤詩櫃吸引住目光
好奇心驅使下抽了一籤，上面叫我說話的要注意語氣，而且別忘了微笑
看來我說話的壞習慣真的要改一改了
進到店內，昏黃的燈光很有神秘感和幽靜的氛圍
牆上、桌上滿滿我們熟悉的動畫角色，聽說都是老闆畫的，沒想到老闆會料理又會畫畫
用餐空間不算非常寬敞，但座位不擁擠，而且還有超大張的桌子可以讓一群朋友同坐
店內有個超大的投影幕，好適合世足、奧運賽事舉辦時，揪朋友一起徹夜欣賞
一定有爸媽會帶家裡的小孩跟朋友外出聚餐吧
當他們在哭鬧的時候一定恨不得當天沒出門
老闆為了讓來店內的小朋友乖乖如天使
所以在店內準備了超多零食點心要來征服小朋友的心
除了酒品之外，店內也提供多款軟性飲品
油之屋的酒品種類相當豐富，想喝什麼在這邊幾乎都有，就連超美的調酒也能品嘗到
一群朋友聚在一起就是要用力舉杯，氣氛才夠high
茶葉蛋 $15 / 滷味吃到飽 $30
店家的滷味和茶葉蛋都很香，經過都會忍不住流口水
當天的滷味的豆干，吃到飽有點厲害
靜香沒吃那麼鹹，比較喜歡沒滷到那麼黑的，這樣豆干和醬汁的味道比較均衡
茶葉蛋和滷味的醬汁都夠鹹香
圓立干貝 $70
干貝超嫩而且又不小顆，上頭的胡椒香很濃郁，搭配芝麻和照燒醬汁味道很不錯
口感吃起來不會太乾，細緻又濕潤相當好吃
跟靜香一樣身為干貝控必點
白帶魚串 $65
白帶魚吃起來不會太腥，幾乎去刺好入口，捲起來吃口感滿特別，鹹香味道不錯
頭一次這樣吃魚超方便，怕吃完之後變懶人，每次都要找人先去刺才想吃
魚放冷味道會比較重，記得上桌要盡快享用
芝麻湯圓 $60
從外表看起來根本會覺得這是花生湯圓，但裡面卻包著芝麻餡!!
size不會太巨大，一口一顆剛剛好入口，會讓人不小心就掃完整盤
芝麻跟花生的香氣搭配起來挺合拍，湯圓炸過之後QQ的很好吃
熔岩蝦球 $85
這是靜香當天最愛的一道炸物，不只外表金黃很好看，口感和內餡也讓人愛不釋手
麵衣非常酥脆但不油膩，咬下口感濕潤軟嫩有點像是花枝丸
不過最讓人驚豔的是內餡超爆漿很好吃，香氣很棒必點必點
日式烏龍麵 $99
店家的日式炒麵可以從烏龍麵或油麵任選一種，自由搭配價格不變
烏龍麵的口感相當Q彈有嚼勁，調味不會太重相當耐吃
旁邊的配料還不少，跟烏龍麵搭配享用大大增加清爽感
主食的分量還不小，超適合多人分享
魚下巴 $60
魚下巴是朋友點的，靜香比較不敢吃，因為曾經吃過很油的會怕
但男友說店家的魚下巴油脂不會太膩口，味道還滿香
烤鮭魚 $150
鮭魚超大一塊，肉超厚實有點令人驚艷
魚肉的口感相當細緻，吃起來濕潤而且不會太油膩，相當順口
鮭魚的鮮味非常高，如果喜歡吃生魚片的朋友應該會愛這一味
明太子雞翅 $65
雞翅裡面裝入滿滿蝦卵，咬下嗶嗶剝剝的充滿新鮮感
雞翅的肉質滿細嫩，但調味的部分我覺得小小不足，如果醬汁再多些就更入味了
一夜干 $150
一夜干是靜香吃居酒屋必點，除了好吃之外，魚這麼大條超適合多人分享
魚肉的口感挺細緻不會乾硬，味道還滿鹹香夠味，超級下飯
炸豬排 $50
豬排不建議久放，畢竟炸物久放會影響濕潤度和麵衣的口感
趁熱吃起來不會太油，但肉質稍微偏硬，屬於比較有嚼進的口感
豬肉味道不差，不會有肉的腥味，如果有沾醬或從櫃台那邊拿點胡椒搭配味道更棒
炒泡麵 $99
最近不知道為什麼愛上炒泡麵，只要看到就想點
油之屋的炒泡麵份量十足，三個人吃都不成問題
上頭的配量沒有烏龍麵那麼豐富，但是調味一點也不輸，相當濕潤好入口很好吃
銀絲捲 $60
銀絲卷超犯規，除了底下有煉乳之外，上頭還灑了滿滿花生粉
炸過的銀絲捲最怕油膩，但店家的銀絲捲外層穌脆不乾硬
搭配煉乳享用很香甜，吃起來不會太乾，很適合當成餐後甜點
蝦捲 $50
蝦捲靜香比較少吃，印象中只有在便當店看過
蝦捲很細緻，外層的膜炸過蛋完全不乾硬
味道很棒不油膩，是會讓人忍不住一條接一條入口
雞米花 $50
雞米花很涮嘴，也是靜香看到都一定會點的雞肉炸物之一
麵衣相當乾爽，吃起來完全不油膩，而且帶點微微辣的口感很涮嘴
脆皮肥腸 $140
這是超級下酒的一道料理，而且也是當天大受好評的一盤
油之屋的大腸處理的超好，吃起來Q彈不肥膩，而且炸得很剛好不會乾硬
旁邊搭配大量花生，辣辣的很開胃也很適合來瓶啤酒
牛五花丼飯 $100
丼飯還滿一碗，上頭的肉還不少，搭配上滑順半熟蛋有點療癒
醬汁給得滿夠，底下的飯吃起來夠濕潤，鹹鹹甜甜超夠味
牛肉煮到很入味，吃起來挺嫩
咖喱雞排 $150
咖哩飯還不小分，雞滿挺大塊，旁邊還有滿滿紅蘿蔔和馬鈴薯
雞排麵衣有部分炸得比較乾些，但肉質吃起來不會太乾柴
咖哩醬汁夠，能均勻把米飯拌勻，每一口都很夠味
牛小排串 $40 / 羊肉串 $30 / 牛五花串 $45 / 豬肉串 $25
店家的串燒種類豐富，串燒是最適合點來多人分享的
串燒的調味都滿剛好，醬汁有吃到肉裡面，鹹香夠味
搭配上頭灑的芝麻味道還不賴
副上菜單
在油之屋吃白飯是不用錢的，感覺老闆有點佛
而且餐點價格都算平價，很適合揪朋友來大啖宵夜
一個人低消100元，超簡單就能達標，宵夜找不到好去處，就來這邊跟老闆聊天吧!
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油之屋
地址: 桃園市桃園區三民路一段50號
電話: 03-333-8568
營業時間: 16:00 - 02:00~04:00 (如果當天人潮比較早結束，老闆也會提早打烊)
(一個禮拜休一天,但沒固定日)
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