台中市西區美食推薦北平點心城『北平點心城!鐵皮屋下隱藏版排隊美食,只賣$15元的手工現作肉包不好找,但不起眼的紅糖起司條和芝麻包更是出乎意料的好吃,連2訪!』- Cheer198 - 愛食記 最好用的美食App



鐵皮屋下的「北平點心城」低調隱藏在台中西區的民權路上,根本就是走過路過直接會錯過的店!要不是從google評論上看到聳動的字眼「15元肉包屌打全台」,我可能也不會衝動跑來,因為店外環境是有那麼一點像施工現場!😅

不過更意外的是,這麼不顯眼的地理位置來了2次都在排隊,而且不起眼的「紅糖起司條」和「芝麻包」比$15元的鮮肉包還要令人懷念!😍


北平點心城(民權分店)

🚘地址:台中市西區民權路296號

(益生參藥行旁)

☎️電話:0919-039-056

⏰營業時間:13:30 - 18:00

(🚫公休日:週一;不定時休假請見店家FB公告)

👥Facebook:北平點心城

北平點心城(逢甲本店)

🚘地址:台中市西屯區西安街265號

⏰營業時間:6:00 - 9:30



🚗1訪

鐵皮屋下的「北平點心城」很像施工現場,可能外觀看去完全不像在賣吃的,但鐵皮屋內的環境其實都還好!看到有網友說從小吃到大,也有人說20幾年前就吃過,以前是在土地公附近...

從店家粉專得知,原來「北平點心城」創立於1989年的西區後龍街,歷經四次搬家(民權東路/民權西路/民族路),直到現在的民權路,也是31年的老店了!難怪位置如此低調隱密,大家仍是熟門熟路!而本店在逢甲,只有早上有營業,欲前往可要注意囉!


基本上大部份都可以買到蒸籠蒸出熱呼呼的包子及饅頭,直接當作下午茶點也很方便!但如果老闆賣到來不及蒸也可能拿到冷的,像第1次買蔥花捲還沒蒸熱,老闆娘有先告知,而第2次買了芝麻包不是熱的就沒說了,還好沒差的是我回家都會再蒸過!XD


縱使店家很低調,但它可不是無名的,最明顯的招牌就是綠色遮陽棚上和這張營業時間表了!😆


左上方可以看到一塊陳舊的布條,標示著手工現製,產品不漂白、不含防腐劑,粉專上更可以看到店家標榜不添加人工色素香料,原料皆來自台灣,也讓客人吃得更安心!😊


連推銷自家產品都這麼簡單樸實,害我不注意都難!😂


北平點心城價目表/菜單

包子和饅頭全品項都不超過$15元,竟還是主打手工現製,現在大台中不好找了吧!😂


店家立出加熱方式,教你如何蒸出好吃的包子,這招完全跟我原本蒸的方式不一樣好像有厲害,給它學起來!哈~

如果在老家,阿母更喜歡用瓦斯爐炊包子,我覺得那樣的口感也很好!


鮮肉包$15/素菜包$15

一個$15元的鮮肉包和素菜包,你說它們算便宜嗎?其實我覺得也還好!因為實際上包子個頭不大,比較像再大一點的小籠包!😂

包子皮跟「上海點心」很像,麵糰緊實有點呈現半透明狀,看起來似乎略帶黏性但並不黏牙!(質地讓我聯想到發粿,不曉得這樣形容貼切嗎?)包子蒸後一定要趁熱吃,否則麵皮容易變硬,但如果不小心放涼了也別擔心,再加熱麵皮就會變軟!😇


鮮肉包吃第一口時,發現這包子皮並不是我偏愛的,但搭配鹹香多汁的絞肉內餡及青蔥略帶清甜滋味,意外讓它起死回生,也是少有肉包會讓不愛吃包子的友人都想再吃的!😆


個頭小小的素菜包就真的不是我的菜了!哈~對我來說,菜包調味有點太過清淡!😅


蔥花捲

一度以為這是麵糰沒發好的蔥花捲(不專業聲明XD),因為回家蒸後,怎麼也沒像一般饅頭變大、變膨鬆的感覺?看起來口感應該不怎麼樣,結果我大錯特錯!😂

蔥花捲的麵糰和包子皮有點像,但可能因為它厚實些,咬起來明顯富有彈性,完全超越包子給我的感覺!試試將蔥花捲一壓下去,發現竟會整個回彈而且幾乎沒變形,這應該是老麵的威力吧?!哈~


之前吃過的蔥花捲大部份會覺得香氣不足,但這個微微鹹香並帶有青蔥香氣及一點胡椒味,愈嚼愈香呢!


紅糖起司條$15

不起眼的紅糖起司條還以為是奇怪的麵腸包了起司嗎?哈~但更能確定它是手工無誤啦!🤣

雖然發現肉包及菜包的麵皮質地沒有特別喜歡,但這款紅糖起司條卻完全脫穎而出,還更勝蔥花捲,害我一條接一條!😍


紅糖起司條口感十分軟彈紥實並伴隨淡淡的紅糖香甜滋味,與同樣帶著軟彈口感的乳酪起司一拍即合!🤤

難怪google評論上也很多人推薦,排我前面的客人甚至自己帶保鮮盒來裝起司條,一買就是好幾十條!😁


🚗2訪

沒幾天又來2訪了,竟又是一個排隊景象,看客人一買也是一大包!😆


2訪時紅糖起司條更是瘋狂加碼,突然發現「數大便是美」並不是通通都適用!哈~但好吃還是給予肯定,可以確定它是保有內在美的啦!🤣


素花捲$15

素花捲比一般的還要小巧玲瓏,看前面客人買發現它可愛,馬上跟著點2個!😍

淡淡鹹味的素花捲一絲絲的口感鬆軟有彈性,跟蔥花捲較為紥實的口感不同!沒想到素花捲滋味單純,但口感也很討喜吔!😬


亂入的鮮肉包,這次買到剛出爐,湯汁整個爆多!😊


芝麻包$15

芝麻包的麵皮跟肉包及菜包稍有不同,口感較為鬆彈,搭配濃純的芝麻內餡不帶糖顆粒,整個幾乎不怎麼甜,而是苦韻多好喜歡,可以讓我一次嗑上2顆!🤤

在台中終於也能吃到像「隆師父」一樣的好吃芝麻包(之前還特地從板橋帶到台中來!XD), 雖然這裡的少了核桃,但飽滿的芝麻內餡,風味依究迷人!😍


1訪時已完售撲空的$15元芝麻包果然出色,當作下午茶點心或宵夜很適合,可以納入下回必買的品項!👍

*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!


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▶【台中-西區】北平點心城☞鐵皮屋下隱藏版排隊美食,只賣$15元的手工現作肉包不好找,但不起眼的「紅糖起司條」和「芝麻包」更是出乎意料的好吃,連2訪!

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更多 北平點心城 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:

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