美食專欄
嗨~我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?
今天來吃小火鍋，因為肚子實在太餓，就隨意找了間餐廳。
這家"錢都日式涮涮鍋"在竹北光明一路商圈的全台連鎖餐廳，
專賣一人一鍋套餐是小火鍋，算是資深老店了，平常走過路過都不少人。
不過最近可能疫情關係，來用餐這天都沒人排隊，有點誇張說，
看來多多少少餐廳的生意都變差很多，大家開始都不愛外食了Q_Q。
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※ 錢都日式涮涮鍋(竹北光明店)-店鋪介紹。
↓ 大橘色的招牌，是錢都火鍋的特色。
從遠遠一望就會被吸引到，走過路過也很難不注意這顯眼的看板。
從透明落地窗外，看店內的環境，用餐空間很大，燈光也很明亮。
忽然想吃個小火鍋的時候，就選個一人鍋的涮涮鍋，簡單快速又方便。
↓ 營業的時間是從上午十一點到晚上十二點半。
下午沒有休息，如果下午很餓的話，也可以過來吃。
↓ 座位是四人桌比較多，蠻適合親子家庭來用餐，
桌面提供的都是一人一個電磁爐的，自己煮自己的火鍋，也較衛生。
熊寶小榆很喜歡吃這種自己一人一鍋的鍋物，愛吃什麼菜色就自己點，
不太會擔心或考慮到，有些菜色會有同桌同鍋的朋友不吃。
↓自助區這邊有飲料區、冰淇淋區和醬料區。
飲料有汽水、冰沙、冬瓜茶、紅茶和綠豆湯。
↓冰淇淋區有三種口味，當天是香草、草莓和芒果口味的。
草莓和芒果都變得有點硬硬乾乾的，不太好挖~所以當天只有吃到香草的。
餅乾甜筒有兩種不同口感的，一種比較酥脆、一種比較厚實。
個人比較喜歡厚實的甜筒，吃起來有比較過癮~
↓ 醬料區這邊有各式醬料，和自助加湯區水壺。
都是讓客人自行酌量使用的~覺得有提供自己加湯的方式還不錯。
這樣湯不夠的時候，也不用一直請店員過來幫忙桌邊服務....
↓ 有海鹽耶，這應該是和牛排搭的調味料!
不過當天都沒有用到，覺得食材本身就很夠味了，
湯頭也不會不鹹，似乎加沙茶就可以滿足自己了呢。
※ 錢都日式涮涮鍋(竹北光明店)-菜單介紹。
↓ 錢都日式涮涮鍋的菜單~ 主餐選擇都還蠻多的。
最便宜經濟鍋NT195元起，最貴的是NT760元的海龍王餐。
有海鮮、牛羊豬雞肉、也有素食鍋，和一些單點的配菜火鍋料。
↓ 當日小黑板上特惠的餐點，品項價目都有清楚標示。
都是一些高檔的食材，海鮮有像是龍蝦干貝草蝦，也有高級牛肉等等。
有很愛吃海鮮的朋友，也可以點點看~錢都的海鮮也還蠻新鮮的呢。
※ 錢都日式涮涮鍋(竹北光明店)-餐點品嚐心得。
↓ 這天點了"雪花牛肉鍋"和"三鮮肉片鍋"，都有選+60和+50元，升級1.5倍肉肉。
套餐的部份，皆含有菜盤、鍋底、附餐五選一；其實一份套餐就很飽足了。
不太需要升級肉片耶....送上來後，好像也沒有特別感覺肉有變多說>"<
p.s.如果可以另外分開，加肉的部分，應該會更有感一點
。
↓ 準備開吃啦，肚子實在太餓了啦~ 今天要來大開吃戒XD
◎ 湯底。
↓這是一般昆布高湯鍋，也有泡菜、麻辣、番茄、乳酪、和泰式口味可以加價升級。
昆布的高湯喝起來湯頭不會太鹹，煮任何青菜或肉片海鮮，也都很搭的。
這是錢都的基本款湯頭，熊寶小榆覺得已經很不錯喝了，推推
◎ 菜盤。
↓有鮮蔬青菜、地瓜、玉米、火鍋料、和蝦子。
看起來不多，其實盤子超大的，真的可以吃的蠻飽足。
但比較可惜的是，這間分店的菜盤，是不能換肉盤的。
如果想多加肉肉，則是需要再另外單點一份唷。
◎ 雪花牛肉300元+60元。
↓升級1.5倍肉的分量，應該多多少少有變多一點吧!? (真的不是很清楚)
當天蠻想問店員，原本肉片會有多少，可是店員態度不是很好，就沒有再細問了>"<
↓再看一下這肥美的肉片，還是會很想吃一口呢。
火鍋的肉片，最好是帶點肥一點瘦，涮起來吃起來不柴，
口感細緻嚐起來穠纖合度，讓人想要狂吃肉肉XD
◎ 三鮮肉片鍋400元+50元。
↓ 會有蝦子、蛤蜊、鮮蚵三種海鮮，再搭一份肉片。
肉片可以選牛豬雞，今天選了梅花豬，看起來也很不錯。
海鮮的部分因為不能吃蝦子會過敏，就換成蛤蜊了~
上面有附上一隻網子，是方便煮蚵仔的小道具，整個擺盤貼心度還算很不錯。
↓豬肉片的肉質也很不錯，吃起來很有細緻不柴。
↓牡蠣和蛤蜊很大顆，海鮮非常新鮮呢，比想像中還好吃很多
。
若有來錢都涮涮鍋用餐，蠻推薦可以點海鮮的，像是蛤蜊都是活的，吐沙也吐的好乾淨。
在食材的挑選上很用心，品質也管控的不錯，好吃。
◎ 附餐&飲料。
↓ 每鍋皆有附餐五選一，今天選了白飯和烏龍麵，份量給的很足
。
飲料的部份最喜歡喝冬瓜茶，甜度和比例都很剛好，沒有偷工減料。
今天吃的超飽足的，有點太罪惡了，不過為了犒賞今天的辛勞，
偶爾來放鬆吃一頓大餐也是不錯的....那今天就分享到這啦，下篇見，掰一
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【店家資訊】
【錢都日式涮涮鍋-竹北光明店】
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