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花福韓燒 | 高雄市三民區正忠路428號

07 383 5688 | 11:30–15:00, 17:00–22:00


高雄 299韓式烤肉又有新店家加入

最新這家花福韓燒位於三民區正忠路

週邊有3家學校, 很明顯就是學生為主要族群

比建工路好停一點點

不過就算連機車還是要找一下位置

汽車就有點難度了


價位上跟這種類型的韓式燒肉一樣

平日 299 晚上, 假日339, 需要加一成服務費

(單人開桌再加 50)

就算疫情期間來吃飯感覺也完全不受影響

生意超級好建議要先訂位


座位分佈上, 店家6排桌子都是4-6人座為主

6個人以下都是一個烤爐~

基本價位就包含了火烤兩吃

會另外再附上一份昆布鍋湯底

也可以加價享用部隊鍋或泡菜鍋


每桌都有獨立抽風管,

在客滿的情況下覺的抽風效果可接受

不會到整個空氣都是烤肉味~

不過也要有心理準備,

離開時手上衣服不會是完全沒有味道狀況就是了


店家使用的烤盤是韓式斜烤盤

油會自己滑到油槽

另外附上烤紙, 要烤焦還蠻有難度的XD

不過因為有鋪上這張紙的關係

我覺得會少了一層烤肉香~

另外一家好好吃肉也有同樣的問題

咚豬咚豬 鳳山299吃到飽韓式燒肉

好好吃肉 博愛路最平價韓式燒肉吃到飽


附上基本的昆布湯

大部分都會用來煮蔬菜


吃到飽部分沒有海鮮,

不過店家有提供加價單點的選擇

想吃海鮮的朋友, 可以參考看看


取餐方式和其他韓式燒肉吃到飽大同小異

採用自助方式~

肉品部分提供牛豬雞

大約有 10到11種口味可以選擇


我覺得花福韓燒有個不錯的地方

就是他們原味肉品還蠻多~

像是牛肉片, 豬肉片

加上五花豬都可以選擇原味

吃起來較可以搭配自己喜歡的沾醬

可以烤的蔬菜

分別是馬鈴薯, 玉米筍和南瓜


兩個烤物小品分別是醬辣鳳爪

還有鳳梨起司~

鳳梨起司還蠻不錯, 可以跟辣味雞腿肉搭配

很有外面起司鍋的感覺


除了燒烤外火鍋也提供了一系列的青菜跟火鍋料

選擇上應該算是同價位上最豐富

連火鍋沾醬也是另外獨立完整提供


除了燒烤跟火鍋部分

還有的炸物系列

不知道是不是每次都一樣,

不過現場看到的有炸雞翅, 炸薯條, 炸銀絲卷, 地瓜球還有餃子

都算蠻不錯的, 吃了一堆炸雞跟炸銀絲卷哈哈


我覺得店家補東西的速度還算快

幾乎滿場的狀況東西都不太缺~

炸物有時候可能會空掉,

不過幾乎5分10分鐘就會補滿

而且我們中午算是吃比較晚的,

到快要結束時還是會繼續補這點很加分


不過小缺點部分就是取餐空間走道滿小

如果兩邊都有人在夾東西,

中間是沒辦法走過去會造成塞車

遇到一些心急的人用硬擠可能也會有糾紛

如果店家願意把中間兩張桌子移走,

加大空間主要肉品區空間應該會比較適當


飲料也是採用自助喝到飽

除了一般的碳酸飲料也有茶飲, 熱咖啡等選擇

算是蠻有誠意

而且這邊的雀巢檸檬茶,

是我在自助喝到飽機器中喝到最好喝的XD

最接近在外面買瓶裝的口感

不會喝起來很淡


附食部分

有提供白飯, 年糕, 鍋燒麵還有韓國不倒翁拉麵

白飯有兩種不同口味肉燥可以搭配

整體食材選擇真的蠻豐富


這邊用餐時間限定90分鐘

比其他兩間同價位對手少10分鐘

所以還是趕快來烤肉比較實在~~

我覺得90分鐘對於雙人用餐其實是足夠

不過4個人的話就不能一直聊天要烤快一點

韓式烤肉一開始當然要來個五花豬

厚度不會太厚還蠻好烤的

推薦佔個鹽巴就不錯


有一定厚度的五花牛肉

我自己比較喜歡沒有醃過的版本

另外有一個醬燒可選


原塊的五花肉

也有辣味跟醬燒的切片五花豬

如果不想吃這麼油~

推薦沒有醃過的五花豬

也可以直接拿來煮火鍋哈哈


鳳梨起司就跟前面講的,

拿來搭配辣味雞腿肉


真的提供不少蔬菜選擇

不過兩個人能力真的有限,

大概的高麗菜就差不多XD

鍋底如果不喜歡這麼清淡, 也可以加價選擇部隊鍋

搭配店家提供不倒翁拉麵應該還蠻正統的


炸雞翅真的蠻好吃的

幾乎是熟食最受歡迎的類別

我覺得我今天有一半都在吃這個~

口感跟 IKEA賣的還蠻像

應該又是被烤肉耽誤的炸雞店XD


韓式料理不管是哪種店,

一定會有泡菜作為小菜

這邊提供泡菜有五種左右

豆芽菜跟傳統泡菜都蠻適合拿來一起包肉


建議一開始先烤沒有醃製過的肉品

再烤有醬料肉品這張紙才可以撐比較久~~

服務人員經過看到紙太髒都會主動幫忙更換

這點還蠻不錯


烘培紙加上不沾烤盤的方式

算在烤肉店裡面是蠻容易操作

沒有在烤肉的人應該都會輕鬆上手~

火力夠傳熱速度很快不會一直烤不熟

五花豬建議要熟一點脂肪吃起來乾

才不會這麼油膩


肉品脂肪比例都是偏高,

建議要搭配包肉生菜一起吃口感才會比較清爽點

在韓國看他們吃韓式燒肉幾乎都會包菜~

不過台灣感覺一直吃肉的人還是比較多哈哈


甜點部分以這個價位來講,

真的是誠意滿分,

除了冰淇淋外也提供了不同口味的霜淇淋,

當天用餐就是泰式奶茶滿特別的


湯姆仕經過多年訓練,

擠冰淇淋的能力應該可以去全家打工?XD

泰式奶茶還蠻不錯,

味道有出來口感是偏向雪酪不會很奶


最後附上今天用餐明細

平日中午兩個人加服務費不到700,

整體來講花福韓燒選擇上是夠豐富

這個價位真的很難找到CP值更強的選擇

新店還是要比之前更強才會吸引到客群過來

當然你也不能要求說這個價位用餐環境

要非常的舒服或者是一點油煙味都沒有

我覺得是不可能~

至少服務人員的主動性跟態度都蠻不錯就夠了

用餐客群看起來應該都是附近的學生

而且我發現韓式燒肉吃到飽幾乎

都是女生為主, 我覺得有到7成

可能韓式東西對女生還是有特別的吸引力哈哈


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更多 花福韓燒 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5e6501fe8c906d5ccdd1c84a
本文餐廳資訊:
花福韓燒
4.0
· 高雄市 三民區 · 8則評論
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