美威鮭魚美河市店 | 京站小碧潭，鮭魚完全料理，燉飯超讚

美威鮭魚算是我的期望清單裡面，庫存很久的店

從它一進駐北車京站後，就是一直被路過的店

說好要去吃，結果都馬跑去段X真吃燉雞麵

然後這家就持續被遺忘

這次趁京站小碧潭店的剛開幕

就順道來吃看看，全球最大的鮭魚供應商端出的滿滿O-mega 3吧！

^ 京站小碧潭店美食街一景，座位多且人少，尖峰時間仍容易找到座位

^ 美威鮭魚美河市店就在靠近段純真附近，顯眼的鮭魚招牌一眼就認出

美威鮭魚在台灣伸根也不少年了

自從2013年由全球最大鮭魚供應商Marine Harvest美威集團於成立亞洲第一家

就落腳在台北東區，可見台灣人被視為注重健康的一群

不僅僅推出了多樣化的歐式鮭魚料理

來特別研發，針對台灣飲食文化

多元觸角伸向了茶碗蒸、滷肉飯

藉此推廣健康鮭魚美食

最近新開幕的美河市店，則是美威鮭魚餐廳門市的第五家

其中還不包含美威的廚藝教室

一個可盡情的料理及烘培，並提供優質的空間

讓團體或公司能透過下班時間增進料理知識及團隊默契

^ 旁邊螢幕廣告莫名娛樂XD

^ 開放式廚房讓你看到乾淨的料理環境

說這麼多，最終還是要吃鮭魚的

由於京站小碧潭店剛開幕，每家店家都有做不同的活動

美威鮭魚推出組合餐優惠

剛好，裡面一次包含我想要吃得燉飯及茶碗蒸

簡直滿足了主餐跟附餐的部分

組合內還有附上烤蔬菜~感覺不錯

不只有補充O-mega3

連膳食纖維都可以補飽補滿

^ 這菜單的餐點簡直聯合國，美式義式日式都可以看到~

^ 單純的鮭魚排感覺也很爽~不過還是吃看看燉飯就好^^

^ 可愛小巧的叫號機~

環顧四週，其實美食街這一區的店並沒有很多

但座位看上去可是一堆

還算是蠻愜意的，吃飯不會太有壓力

感覺未來還會有更多櫃位可以引進

自從IKEA進駐後，小碧潭站的運量有開始成長

期許京站的到來，可以讓新店、安坑、景美地區有更多吃飯選擇

沒有多久，餐點就到了！

松露燉飯獨享餐  398元

畫面有點震撼，不是豐富度的問題

是鮭魚的厚度，幾百年沒有看到鮭魚長的這麼胖

這麼厚又這麼大塊的，真的是個魚菲力的等級

厚歸厚，切開來可是多汁的很

一點也感受不到柴的口感

也沒有太多其他複雜的味道，很單純的鮭魚香氣

再帶點煎烤的感覺~真的光看就滿足

吃完也是滿足

燉飯的松露香氣很濃，我也很喜歡

份量給得很剛好，一餐的燉飯也不會過多

濃郁的奶香，不會過甜的味道

鹹度也是表現得不錯，只差這不是義式燉飯

少了些米心的味道

可是已經很喜歡惹

^ 近看又更爽了~好喜歡這種深橘色搭配灰白色的畫面

^ 濃郁濃稠的燉飯

^ 滿口都是鮭魚rrr

^ 簡單的烤蔬菜

^ 茶碗蒸偏軟嫩的，口感與味道都還不錯~

法式焗烤鮭魚筆管麵  238元

如果裡面的鮭魚肉末是很純正的，那這個價錢簡直高CP

雖然我只有吃了一口

但這就跟松露燉飯一樣，只是燉飯就都是松露

那這只是一口筆管麵就都是鮭魚味

筆管麵除非是表面起司太硬，或是奶焗沒味道或是過稀

不然都覺得不錯~

這盤也是不錯的餐點！

^ 滿滿的鮭魚肉末啊！

^ 吃得真的乾淨~

覺得美威鮭魚很厲害

很像是鮭魚料理示範店一樣，一次把鮭魚可以做到的

幾乎都呈現出來

不管大家想要吃甚麼樣的料理，都有辦法滿足

這還真的不是件容易的事情~推推！

京站小碧潭店還有個不一樣的地方

那就是連這邊都有31冰淇淋

最近31冰淇淋開的真的兇

展店也展到了台北車站，漢堡王最近也要開北車店

是怎樣，以後都去北車之飯就好啦！

^ 我又來報到了^^

^ 沒吃到聖代會想哭

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店名：美威鮭魚美河市店

消費時間： 109 / 03/ 11 中午

地址：231 新北市新店區中央路157號5樓

電話：02-8913-6815

營業時間：11:00-21:30

鄰近大眾運輸：台北捷運小碧潭支線小碧潭站 步行約5分鐘