美食專欄
基隆甜不辣全台灣出名
是很多人到基隆必吃的美食小吃
仁愛市場騎樓老攤的兩全天婦羅
更是一間一起鍋就秒殺
排隊到2樓的甜不辣老店
老闆現場捏魚漿.現做現炸
不管是剛起鍋熱熱吃
或是回家氣炸鍋加熱都好吃啊
本文出自Pudding's Life←看原文
布丁Blog│weiwinnie99.pixnet.net
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店家資訊│兩全天婦羅
地址│基隆市仁愛區愛二路12號(仁愛市場)
電話│02-2424-4931
營業時間│09:00~19:00
兩全天婦羅位於基隆仁愛市場1F
愛二路.仁四路交叉口騎樓處
市場地下有個停車場
從這裡步行去廟口夜市也很近
記得第一次來買兩全天婦羅
已接近店家打烊休息時間
跟著人群排隊沒想到即將完售
只能看著前面的人掃盤
為我無緣的甜不辣哭哭
大油鍋裡是金黃現炸的天婦羅
甜不辣各式各樣種類有好幾款
有圓扁形.長條狀.牛蒡天婦羅等
即使是大量油炸一起鍋仍被秒殺
一字排開的火鍋料們
聲勢也是很驚人
橘橘亮亮的看起來很新鮮可口
來到兩全天婦羅
可以看到很多基隆特有小吃
像是照片中蛋捲狀的長條物
不是油條.也不是豆皮類製品
而是魚漿烤的吉古拉喔
逼逼逼~發現神奇的食物
袋子裡裝的黃色圓圓捲捲腸
是基隆獨有才吃得到的蛋腸
第一次看到蛋腸本尊好新奇啊
還有這驚人的巨大燒賣籠
萌萌的燒賣們全擠在一起
燒賣大軍讓人大開眼界
好好奇大鍋燒邁的味道如何啊
甜不辣用秤斤論兩來賣
一斤130想買多少都沒問題
如果是第一次來或有選擇障礙
可以請老闆幫忙搭配綜合版
這樣管他是牛蒡.圓片還是長條都吃得到
天婦羅用新鮮魚漿下去現炸
口感札實有咬勁不會粉粉的
不論是熱騰騰酥酥現吃
或是帶回家用烤箱.氣炸鍋加熱
都還吃得到天婦羅的Q彈感
兩全天婦羅小小攤子食材五花八門
假日人多甚至排隊到市場2F
為的就是那現炸出爐的天婦羅
下次布丁還要再多買一些
帶回家用氣炸鍋料理
完全是主婦出菜的好幫手啊
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