台中市西區美食推薦沙拉嗑『沙拉嗑|台中西區・清爽無負擔,且不超過百元的沙拉與熱壓吐司』- 賽的日札 - 愛食記 最好用的美食App


公益路、精誠路、向上路附近,有許多的美食店家,而餐點也都好吃到不行,但是除了這些的濃郁美食之外,好像比較少看到較為清爽的選擇,今天要推薦給大家的就是位於精誠路上的“沙拉嗑”啦 ♥


檢視較大的地圖

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❛  沙拉嗑  ❜

⤿ 台中市西區精誠路11-4號

⤿ 10:00-20:30

⤿ 04 2328 5882

⤏ 餐點都是現點現做,且清爽無負擔

⤏ 店家附近有付費停車場(東興立體停車場)

✎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈


沙拉嗑位於台中精誠路附近,旁邊就是精明商圈,距離公益路也不是很遠,整體來說地理位置很不錯。

雖然位於大馬路邊,停車不太方便,但是附近有收費停車場可以選擇~


沙拉嗑位於精誠路的轉角處,使用了大面的玻璃採光,讓空間變的通透舒服。

除了一樓的空間之外,二樓的空間更是讓人喜歡到不行。


這天抵達的時候是中午2點左右,空間設計上非常的舒服,使用了溫和的木質調與百搭的白色為基礎,使整體空間非常的清透,配上大面窗戶灑進來的陽光,真的太喜歡了♥


採半自助的方式進行供餐,吃完後在自行回收到餐具區就可以了。


在餐點的選擇上也不會很貴,以沙拉來說有99的自選區,也有配到好的嗑沙拉可以選擇。

而熱壓吐司我也很推薦!價格整體也才69超級划算啊~

選擇的方式都是:1 生菜基底、1 主食、5 配料、1 主廚醬料


而且每一樣餐點都是現點現做,但是等待的時間也不會太久。

熱壓的話大概5-10分鐘內,沙拉的話大約5分鐘就可以取餐了~


店家也使用了通透的半開放廚房,可以看到每一樣蔬菜的原貌,這邊大家也可以注意看,可以發現每一樣的蔬菜烹飪的方式都很簡單,沒有過多的調味,吃起來也更健康、更無負擔。


我們當天點了沙拉碗跟兩個不同口味的熱壓吐司,店家的蔬菜都可以作為搭配選擇,所以每個人可以根據自己的喜好作搭配,所以大家可能會看到跟我不太一樣的餐點,是正常的唷!


・ 沙拉碗 NTD$ 99

就以整體最有差異的主菜與醬料來分享好了~

我選擇的是椒香腿肉與芝麻和風醬的搭配,店家很貼心的將醬料額外分裝,我推薦大家以沾取的方式食用比較好,因為店家提供的醬料份量我覺得蠻大的,以沾取的方式吃到最後,還剩下蠻多的,如果直接倒進去的話,口味上可能會比較重一些~

芝麻和風醬我覺得很清爽,芝麻的香氣淡淡的很舒服,椒香腿肉雖然說是腿肉,但是卻沒有絲毫的油膩感,調味上也很清爽,皮的部分還帶有QQ的口感,很喜歡~


・ 低卡鮪魚配上義大利油醋 NTD$99

吃過一些市售的鮪魚後,對於鮪魚都有一個既定印象,就是可能會很油膩、或是吃起來比較散一些。

沒有想到店家的鮪魚很清爽之外,鹹度也不會很高,吃起來的鮪魚也是比較扎實的。

義大利油醋醬的口味上來說,也是蠻清爽的,但是帶有一點點的大蒜香氣,我覺得很不錯~


・ 雞胸肉搭配花香千島醬 NTD$69

雞胸肉搭配花香千島醬,雞胸肉處理得很好,吃起來不會柴,而花香千島醬帶有一點點花生的香氣,說是千島醬也感覺是特別調過的,因為並不像外面賣的那麼死鹹,很喜歡~

而大家覺得看起來黑黑的竹碳吐司也非常好吃,比起一般的麵包來說,反而帶有一股淡淡的清香,別看他黑黑的,吃起來真的很討喜!


・ 水煮蛋搭配蜂蜜芥末醬 NTD$69

水煮蛋搭配上蜂蜜芥末醬非常的合啊!沙拉嗑的蜂蜜芥末醬整體的酸甜度都非常的好~


・ 濃湯 NTD$49

蕈菇濃湯也很好喝~


・ 無糖豆漿 NTD$30 / 無糖綠茶 NTD$25

使用即飲瓶外出喝也很方便,也不需要額外的使用吸管,非常的環保。

店家的無糖豆漿我很推薦!大多數的無糖豆漿都會帶有一點點的黃豆味,但是沙拉嗑的處理很好,沒有怪味之外,喝起來也很濃~


最後來說說心得啦!

整體來說我很喜歡,清爽的食物、新鮮的蔬菜、搭配上特製的醬汁,吃起來真的很沒有負擔。

除此之外,店家的熟食烹飪的方式也很講究,沒有過多的油炸或是調味,吃起來都是很純粹的味道,不妨在大餐後的下一餐選擇,就來這邊吧 :)


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❛  沙拉嗑  ❜

⤿ 台中市西區精誠路11-4號

⤿ 10:00-20:30

⤿ 04 2328 5882

⤏ 餐點都是現點現做,且清爽無負擔

⤏ 店家附近有付費停車場(東興立體停車場)

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賽的日札
153篇食記
本次 沙拉嗑 用餐評分:
5.0
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本文餐廳資訊:
沙拉嗑
4.8
· 台中市 西區 · 3則評論

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