美食專欄Nite Nite bar酒鈅酒 —大安區酒吧推薦，下班後的放鬆時刻—以酒杯交替小酌微醺，科技大樓酒吧推薦給你!
Nite Nite bar酒鈅酒是一家非常適合放鬆聚會的別緻餐酒館，由特色酒款
&功夫菜打造精心細緻的視味覺饗宴 。
店面位於大安區復興南路上，搭乘捷運到科技大樓站下車，步行只需30秒的
路程，交通非常的方便！貼心小提醒：生命多美好，酒後別上道，多多利用
大眾交通工具，安全有保障～！
由於疫情越來越嚴重，在外面用餐最注重的就是防疫大作戰囉！
酒鈅酒每日都有加強環境消毒，入內用餐也需量額溫、準備酒精
乾洗手！
在門口就能清楚的看見古色古香的Menu!
中西合併的創意餐點，深深的勾起我們這兩個吃貨的貪吃慾和好奇心
！
揭開酒鈅酒的神秘面紗，映入眼簾的是"深夜微醺"這四個大字，
讓我們進入了溫柔放鬆的氛圍
！
推門入內最先看到的牆面上有著中國風掛畫顯得詩情畫意～
！
吧檯牆面上有著充滿巨大視覺衝擊-"兩層樓高的曲面酒櫃"，從照片看起來有拱門
的視覺效果，是不是超酷der?
調酒師憑藉著多年的調酒經驗，純熟地掌控低溫舒肥的烹調技術，調和多元食材
與西式洋酒，精心調配各種充滿特色與豐富元素的創意調酒！
喜歡跟調酒師近距離接觸就很適合坐吧檯的座位囉～！
下班後跟好同事、好閨蜜、好兄弟、好情人"敬一杯，常常酒酒"將不順心拋到九霄
雲外，享受微醺的美妙，讓自己充電一下，明天會更好！
酒鈅酒的美食照不少人都會加入"鳥籠"這個元素，喜歡喂相機先食的朋友們
也可以跟店家借來拍照唷！
再來帶大家看看2F的環境～
2F走燈光昏暗的夜店風，氛圍更加浪漫🌹！
沙發區座位舒適，非常適合三五好友狂歡暢飲。
旁邊還有超卡哇伊的小漢堡🍔檯燈！
2F我覺得樓梯剛上來旁邊的位置最漂亮視野很讚，用餐的時候還可以往下看
！
參觀完2F，準備回到1F，樓梯間能看見Nite Nite 黑桃♠️&充滿意境的掛畫，絕美
的畫面果然還是要用相機好好的紀錄起來！
回到1F，準備入坐今天的用餐座位啦！這邊比較適合情侶用餐，感覺比較有情調
，享受燭光晚餐的fu～！
Menu餐點的部分由於門口比較亮，所以我在進來用餐前就選好ㄘㄢˉ囉～！但是
酒鈅酒還有一個卷軸式的酒單，非常有特色，上面還有一些圖文解說很詳細
，讓我一秒置身於宮廷劇中，差點變戲精😂。
餐酒館燈光幾乎都會利用昏暗的燈光製造氣氛，所以要拍好看的美食照光線
絕對不太夠，這時候就須要補光燈來補助打出柔和自然的燈光囉~!酒鈅酒專
門為喜歡拍美食照的客人們提供強大的補光燈，有拍照需求的人，也可以跟
店家借用一下唷~!這點超貼心der!
GOOGLE評論五星留言，立即送創意開胃小菜乙份，這次送的是"涼拌豬頭皮"
，口感Q彈吃起來微微辣的辣度剛剛好鹹香夠味，絕讚的下酒菜!
甜菜燻鮭魚蛋沙拉NT.360，以美生菜、漬番茄、紫山藥當基底，選用
天然的甜菜根將薯泥、水煮蛋染成亮眼的粉色，再將檸檬片、起司片、水煮蛋、
煙燻鮭魚層層堆疊，淋上千島沙拉成為色彩繽紛的一道絕品!
這道甜菜燻鮭魚蛋沙拉令我十分驚豔，吃起來薯泥美生菜的組合清爽無比，
層層堆疊煙燻鮭魚的部分味道本身就比較重，輪流著吃會有一直換來換去的
驚喜感，讓我們立馬把它吃光光，太好吃啦!!!
慈禧瘋花NT.400,絕美der慈禧瘋花走的是古色古香的宮廷風
，打卡上傳IG絕對是眾人的焦點，喝起來充滿香濃的玫瑰花香，是
適合女孩喝的調酒!
招牌檸椒辣雞翅NT.320,這道最特別的地方就是加入了芒果乾當裝飾
不僅好看而且搭配著吃還增添風味，淋上金桔酸甜滋味更是讓人欲罷不能~!
外表金黃酥脆的雞翅，一口咬下卡滋的聲音，新鮮的肉汁相當美味，
加芒果乾搭配吃，真是太作弊了!
誠心敬意·以茶代酒NT.380,以茶代酒是非常有趣的調酒，在竹子造型的茶壺中加入
乾冰，利用煙霧彌漫的效果仿真剛燒開的茶壺，再以"黃金麥穗"裝飾，讓人彷彿真的在喝茶的
氛圍，會讓你不小心打開話夾子愉快的杯酒言歡！
喝起來味道如何呢？甘蔗、紫蘇與琴酒3種元素，喝一口讓甘蔗紫蘇的風味滿溢在口腔之中，
淡淡紫蘇味道中隱約藏著幾分茶香，入喉後越顯綠茶的甘甜，酸甜滋味雖是酒，卻清爽的讓
人意猶未盡啊～！大愛這款調酒，搭配一旁的南瓜子增添口感，非常耐喝！
松露牛肝菌雞腿飯NT.450，這道現烤所以需要等待較長的時間，才
會熱騰騰的上桌，不過等待是值得的!雞腿外皮酥脆，小心翼翼地切開還有誘人
的雞汁流出，充滿迷迭香香氣，裏頭包的飯可不是泛泛之輩，除了濃郁的松露
味還有蒜片增添口感，沾上"黃汁醬"多層次的美味，就像在嘴中優雅地跳華爾
滋!
一旁的配角也感覺的到主廚的巧妙搭配，炸碗豆、炸玉米筍清脆鮮甜，還有酸甜
的漬番茄也為這道主食加分不少!厚呷!
中西合併創意十足新潮復刻風格的酒鈅酒，在漫長黑夜中為你留一盞燈，準備
溫柔暖心的美味佳餚!!
吃貨感想:酒鈅酒是一家充滿獨特特色、創意十足的餐酒館，在這裡用餐過程令人放鬆，
吃著主廚精心準備道地台灣小點與功夫菜，喝著經驗老道調酒師精心調配的特色醇酒
聊著對未來的期許，讓我度過了精彩的一晚，氣氛餐點整體都很棒，是會讓我想再訪的
好店!推薦給你!
店家資訊
Nite Nite bar酒鈅酒
地址:台北市大安區復興南路二段185號1F
預約專線 :02 2325 6789
交通建議 :捷運搭乘至科技大樓站出口，往右轉走大約30秒
(停車建議:嘟嘟房-科技站停車場)
營業時間 :PM 06:00 – AM 02:00 (最後收客時間1:45)
服務項目 :酒吧、餐酒館、團體聚餐、配合各式團體行號包場聚餐活動
空間資訊 :兩層樓的空間，1F有舒適的沙發座位及美麗吧台，二樓提供有投 影機及麥克風&獨立DJ臺等設備，全店可容納40人，並能客製化菜色。
店家活動 : GOOGLE評五星送 創意開胃小菜乙份OR開胃調酒乙份,
可追蹤臉書或IG獲得各式活動消息。
文章好禮 :出示此文章，九折優惠。
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