美食專欄
酒鈅酒的位置很顯眼，就在科技大樓站旁邊，出口出來右轉走就可看到了。從外面看裡面裝潢很神祕，大園形狀的大門設計讓裡面多了不少神秘感，大理石花紋的裝飾擋去了大半了視線，無過還可以可以透過部分玻璃看到裡面閃爍了迷幻的藍光，讓人更加的好奇。
從外面的裝飾就可以知道這裡是一間酒吧或是餐酒館，外面也寫著深夜微醺的字樣，讓你想在夜晚中小酌一杯的話，這裡是個不錯的地方。
警語：飲酒過量，有害健康。酒後不開車，安全有保障。未成年請勿飲酒。
進到店裡，酒牆上各式各異的酒因為黃色的燈光而顯得特別要耀眼，而迷幻的藍色燈光也不自覺地吸引人往店裡面走進去深入了解。
吧檯的位子不少，也不會顯得擁擠，才晚上6點多，已經都不少酒客在吧檯愉快地和調酒師聊著天，周末的夜晚很適合放鬆一下。
店家帶我們到後方的座位，皮質的沙發坐起來柔軟舒適，座位寬敞，如果人稍微多一點，想要坐在一起聊天，可以選後面的位置，桌上還擺著小巧可愛的假蠟燭，燈火在黑暗中搖搖曳曳，很是美麗。如果人數稍微多一些的話，店家也有二樓的位置，二樓的座位區規畫的可以比一樓容納更多人，而且座位區間規畫的都算隱密，隔離的挺不錯，可以暢快的享受，不會受人影響也保有隱私。
店家的酒單很特別，就像是精美的畫布卷軸一樣，配上旁邊的小蠟燭和菜單，看起來是不是特別有味道，在餐前店家也會送上小菜，今天小菜是小魚乾花生，鹹鹹辣辣的挺開胃。
我們兩個人點了兩杯調酒和兩份下酒菜和一份主食一起分食，我覺得分量剛剛好，吃起來滿足又舒服，不會太飽。
今天點的都是店家的特調，第一杯是約翰腳酸，這杯調酒是用桂花、烏梅汁與泡過龍眼乾的Johnnie Walker威士忌一起而成，上面漂浮著一層細密的泡沫，替約翰腳酸增加了不少層次，一旁經炙燒的龍眼發散煙燻後的香味，對映著酒裡的帶點甜蜜尾韻的龍眼味道，同時出現真是味覺和嗅覺的雙重享受，不只口味獨到，設計也很有創意，在木盤上可以看到腳酸的約翰正在坐著休息，旁邊還有著桂花和龍眼。
第二杯特調是波羅波羅蜜，這杯是使用鳳梨、肉桂、檸檬與白蘭地調和的特調，用上了偏酸且多樣的水果，讓這杯酒喝起來微酸清爽，鋪上打發蛋白增加口感層次，再用店家自己烘焙的鳳梨乾提升香氣，這杯的擺飾也很有創意，一杯金黃的飲料放在葫蘆形狀的鳥籠裡，非常特別。
鮮蝦蘆筍烤洋菇是將已經去殼的鮮蝦和整粒的洋菇一同伴炒，放在挺有特色的鑄鐵鍋上，不只這些裡面還有不少蔬菜，最後在上面放上辣椒絲裝飾，瞬間讓整道料理非常有質感，用上了不少香料，作為下酒菜讓人不經意地多喝了幾口酒。
泰式鳳梨蝦球則是把鮮甜鮮蝦切成末，加入許多泰式香，像是香茅和檸檬葉，最後組裝成蝦球因為加了不少香料裡面的味道層次豐富，用上了酥脆的餛飩皮盛裝，還淋上了酸酸的泰式醬汁，非常開胃。
四川燒肉撈麵上擺了大塊滷透的豬五花，滿是醬香的滷肉肯定能滿足肉食控的慾望，旁邊的配菜店家也不馬虎，用上了自己炒製的辣榨菜，酸辣解膩，如果想要來點飽足感的話，這個大份量的撈麵是店裡的最佳首選。
店家活動：
GOOGLE評五星送 創意開胃小菜乙份OR開胃調酒乙份,
可追蹤臉書或IG獲得各式活動消息。
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【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★★
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★★
▲服務★★★★☆
📢【門市資訊】
▲店名：Nite Nite 酒鈅酒 Bistro Bar
▲地址：台北市大安區復興南路二段185號▲電話：(02)2325-6789▲粉絲專頁：https://www.facebook.com/Nite-Nite-bar酒鈅酒-102691961105537/▲營業時間：
周一至周日 18:00–02:00
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