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Cypress & Chestnut，為自己預訂一場仙境般的私人午茶約會，在純白空間裡感受主理人細緻真摯的一期一會。

Item: Cypress & Chestnut
Author: 浿淇朵:)

發表於：2020/04/02

Cypress & Chestnut
4.4

台北市大安區甜點

地址: 臺北市大安區復興南路二段148巷5號

電話: 0227008937

均消價位: $400

同步發表於: 部落格連結

▎ℂ𝕪𝕡𝕣𝕖𝕤𝕤 and ℂ𝕙𝕖𝕤𝕥𝕟𝕦𝕥，為自己預訂一場仙境般的私人午茶約會，在純白空間裡感受主理人細緻真摯的一期一會。▎

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▎ℂ𝕪𝕡𝕣𝕖𝕤𝕤 & ℂ𝕙𝕖𝕤𝕥𝕟𝕦𝕥是預約制的午茶店，在特定的時間下享受主理人悉心為你準備的午茶饗宴(這就是一期一會吧)。

這2個小時盡情沉浸在仙境般純白的花房，享受必吃的小栗子和切片蛋糕，雖然沒有咖啡但茶類品項很多我都好喜歡，不得不愛上這家在科技大樓站附近的午茶店(喜歡到我已經二訪)。

每月底會在臉書公布下個月的營運時間，設好鬧鐘一起來訂位吧(笑

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ℂ𝕪𝕡𝕣𝕖𝕤𝕤 & ℂ𝕙𝕖𝕤𝕥𝕟𝕦𝕥

△在大安站及科技大樓站之間的ℂ𝕪𝕡𝕣𝕖𝕤𝕤 & ℂ𝕙𝕖𝕤𝕥𝕟𝕦𝕥外觀白白淨淨的，沒有詢問不知道這是間預約制的午茶甜點店。

△店內座位大致分3區，2張小木桌分別可以容納2-3人，另1區是大長桌，可以容納2-3組客人。每一個預約時段大約能接待4-5組客人左右。

△最喜歡這個八角木桌的位置，在店內的角落安安靜靜地不受打擾，鄰著兩面透透白紗簾與花藝，非常美!

△店內另一組小圓木桌，一高一矮的圓桌搭配小巧精緻，2人一起坐在這裡剛剛好。

△大長桌也是美美的，要與其他客人一起併桌，但長桌這裡的採光很棒。

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ℂ𝕪𝕡𝕣𝕖𝕤𝕤 & ℂ𝕙𝕖𝕤𝕥𝕟𝕦𝕥〚訂位小技巧〛

我第一次訂位沒有成功，但遇到有客人臨時取消，讓我幸運後補上。

所以二訪時，我事先在行事曆上建立排程並設定鬧鐘，預先將預約所需的資訊打好(姓名電話人數，還有想要的時段和第二順位時段)，等臉書一公佈下個月營業的日期與時段，我就馬上填入想要的資訊~送出!!!我第二次就成功預約到心心念念的ℂ𝕪𝕡𝕣𝕖𝕤𝕤 & ℂ𝕙𝕖𝕤𝕥𝕟𝕦𝕥 。

小提醒:我第一次預約時傻傻的一直重新整理臉書畫面，然後畫面一直停在置頂貼文，但下個月營業資訊在最新貼文，想預約的你記得將頁面往下拉，不然會跟我第一次預約一樣，錯過黃金的搶訂時刻歐!

△店內有很多花藝的布置，出於主理人細緻的布置巧思，每個月還會有不同的變化。

△這片透透白紗簾真的很美，白牆上點綴著乾燥花圈，布置從置於地上的木板、花瓶，到木桌上的鮮花，斜傾在牆上的大型花藝，高低起落、有密有疏的配置真的很美，感覺這裡的一切都是經過精心設計。

△櫃台周邊也是滿滿的細節，花藝、水滴型時鐘、栗子蛋糕烤模，書櫃裡還有許多碗盤小東西，非常美!

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ℂ𝕪𝕡𝕣𝕖𝕤𝕤 & ℂ𝕙𝕖𝕤𝕥𝕟𝕦𝕥〚選食〛

一訪二訪都放在這♡

〚草莓白巧克力蛋糕〛、〚草莓黑巧克力蛋糕〛、〚柑橘伯爵茶起司蛋糕〛、〚小栗子蛋糕(經典/巧克力)〛、〚小檸檬〛、〚果凍〛、〚倫敦之霧〛、〚果香紅茶〛、〚波本威士忌香酒〛

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▽〚草莓白巧克力蛋糕〛

草莓白巧克力蛋糕算是𝙲𝚢𝚙𝚛𝚎𝚜𝚜 & 𝙲𝚑𝚎𝚜𝚝𝚗𝚞𝚝經典切片蛋糕，淡淡不甜膩的奶油配上鬆軟的海綿蛋糕，非常滑順，不用配茶咕嚕嚕一下就吃完了!(建議大家拍照動作要快~戚風蛋糕本身鬆軟，上頭乘著飽滿草莓，5分鐘後蛋糕頂不動草莓就會整顆倒下來)

▽〚草莓黑巧克力蛋糕〛

印象中黑巧克力蛋糕比白巧克力蛋糕多個10-20元，奶油是𝙲𝚢𝚙𝚛𝚎𝚜𝚜 & 𝙲𝚑𝚎𝚜𝚝𝚗𝚞𝚝招牌一貫的淡香奶油(鮮奶油是選用北海道十勝乳源製成的中澤鮮奶油)，但黑巧克力的海綿蛋糕雨淋上的巧克力醬味整款淡淡清爽蛋糕畫龍點睛，甜香的可可香氣搭上草莓好好吃!

▽〚柑橘伯爵茶起司蛋糕〛𝗡𝗧$𝟮𝟮𝟬

大推▎二訪時品嚐的橘子伯爵茶起司蛋糕是我最喜歡的一款，滿滿水分的橘子瓣鑲在透明果凍裡，下面是伯爵香氣的戚風和起司蛋糕，底層餅乾塔皮~超級好吃!上層清爽香甜的橘子，中層是淡淡香氣的蛋糕與濃香的乳酪起司，最愛底層餅乾香塔皮，橘子伯爵茶起司蛋糕就是有清爽果香又有起司和塔皮香氣的蛋糕(很有味道超愛這個蛋糕)!如果在Menu上有看到這個蛋糕，一定要吃看看!(一訪沒有橘子伯爵茶起司)

我也很愛盤子上的蘋果乾，有水份不死甜的蘋果乾好好吃 ; 蛋糕側面黏的橘子乾我也好愛，是蜜的甜甜乾乾的橘子，配熱茶喝剛剛好!!!

▽〚小栗子蛋糕(經典/巧克力)〛𝗡𝗧$𝟱𝟬/𝟱𝟱、〚小檸檬〛𝗡𝗧$𝟯𝟬