美食專欄
嗨~我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?
今天來和大家分享，最近吃到的美食囉~
"龍涎居雞膳食坊"在全台也有好多間分店，
最近在台中大明路上，正好看到進化版的二代店，
被那清新風的裝潢給吸引住了，就來試試看啦!
這家餐廳蠻適合喜歡喝湯，或想要補補身體的人來享用。
專賣的雞湯系列餐點，搭配獨家的雞肉飯或麻油麵線都好對味呢~
就算一個人來用餐，也覺得自在舒適，推薦給大家
那就跟著熊寶小榆的文章，一起來去看看今天的美食心得吧~GO!
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※ 龍涎居雞膳食坊-龍涎居好湯(台中大明店)店舖介紹。
↓ 店舖招牌是純白色風格! 搭配木質色系的裝潢。
讓人從遠遠一看，就被吸引到了，真的很顯眼呢!
↓"龍涎居雞膳食坊"下午也是有營業的~ 隨時都可以過來喝個湯，補一下。
除了內用之外，也可以用熊貓或UBER EATS外送店餐。
也可以自己來外帶，外帶不用入內，透明玻璃窗台會有服務人員打開窗，直接送出餐點唷!
↓ 店鋪的內用區，是狹長型的設計，一邊是廚房區，一邊是吧台區。
蠻適合自己一個人來吃飯的，而且裡面光線超亮，用餐環境很舒適。
↓ 座位區還算挺多位置的，一人點一份套餐，自己吃自己的，乾淨又衛生。
桌上有提供辣椒醬和甜醬油，是搭配雞湯裡面的雞肉一起食用的~
※ 龍涎居雞膳食坊-龍涎居好湯(台中大明店)菜單介紹。
↓主要有六款雞湯料理，有何首烏雞湯、蒜頭雞湯、麻油雞湯、蛤蜊雞湯、剝皮辣椒雞湯、鳳梨苦瓜雞湯。
雞湯的雞肉可以選"超嫩腿"或是"土雞腿"兩種肉，土雞腿肉會比較貴一點點，但肉質也會比較讚喔。
另外，餐點又分成單點或是套餐餐點，套餐會有主食、小菜和飲品。
熊寶小榆比較推薦吃套餐，可以同時喝到雞湯，又可以吃到美味的主食(麵或飯)。
p.s.推薦把套餐的主食，多加價升級成雞肉飯，雞肉飯真的超好吃
※ 龍涎居雞膳食坊-龍涎居好湯(台中大明店)餐點品嚐心得。
↓ 今天點了兩份套餐，一份是麻油雞經濟餐(湯+主食+小菜+飲品)；
另一份是蒜頭雞招牌餐(湯+主食+口水雞+小菜+飲品)，吃完真的很飽!
尤其是那個雞湯的份量，真的比想像中還大碗很多，喝不完XD
↓ 兩碗雞湯，不管是麻油雞還是蒜頭雞湯，裏頭的肉都超級多的~
兩碗都是選超嫩腿肉，吃起來真的好軟嫩，一點也不柴!
而且肉搭配桌上的辣椒醬和甜醬油，吃起來超過癮的~
比單吃還美味，推薦大家一定要試試看，雞肉+辣椒醬唷。
☆ 蒜頭雞湯(嫩雞&招牌餐)270元。
↓ 這樣一份招牌套餐，有一碗熱騰騰的蒜頭雞湯，
還有木耳小菜、口水雞、和一個加價五元升級的雞絲飯，以及一杯酸甜的洛神花茶。
原本以為看起來有點少，沒想到湯超大碗，吃完整個又飽又暖，整個人都熱起來了。
↓ 蒜頭雞湯的肉好多，雞骨頭的切法很酷，感覺是用特別機器去處理的。
雞肉的部份是帶點皮的，需要啃食一下，才能把肉肉從骨頭上咬下來~
↓ 蒜頭雞湯比想像中還淡一點，蒜頭味道不會到很濃! 喝起來算是挺清爽的。
不過KEN說他比較喜歡喝濃一點的"蒜頭"雞湯，如果蒜頭更多會比較好。
雞湯喝起來不是那種重口味的，在吃了加了辣椒的雞肉後喝，味道越來越棒~
☆ 麻油雞湯(嫩雞&經濟餐)220元。
↓ 這份是我的麻油雞湯，上面有一層超級厚的麻油!
麻油雞湯喝的時後，不要太快喝下去喔，要放涼一下才不會太燙。
經濟餐有麻油雞湯，麻油麵線和木耳，飲料，一個女生吃完蠻剛好的。
↓ 麻油雞湯的肉肉也是超級多的~ 一舀起來都是滿滿的肉!
雞肉上面有滿滿的麻油，吃起來香氣十足，讓人越吃越涮嘴~猛啃肉XD
↓ 麻油雞湯很濃郁，喝起來超級爽的~
對女生補身體真的很讚，熊寶小榆很滿意麻油雞湯!
下次還想要試試看鳳梨苦瓜雞湯和剝皮辣椒雞湯，感覺也是很好喝。
☆ 套餐小菜。
↓ 套餐的涼拌小菜，今天是木耳~
有用醋醃過，味道吃起來酸酸甜甜很開胃!
☆ 口水雞。
↓ 這道是KEN招牌套餐裏頭的私房小菜!
招牌套餐可以選一個六十元的小菜，意外選到這口水雞，真的很好吃。
味道不會太辣，又有點麻麻香香的味道，搭配鮮嫩的雞肉，真的又嫩又開胃。
☆ 雞絲飯(套餐升級+5元)。
↓ 套餐裏頭的主食可以選雞汁飯或麻油麵線。
因為想吃雞絲飯就加價升級了~味道真的很不錯!
雞絲飯吃起來甜甜鹹鹹，這道單點也可以，推薦來店必吃!
☆ 麻油乾麵線(套餐主食)。
↓ 熊寶小榆的麻油麵線，不會很鹹，麻油香氣也好濃癒~
搭配麻油雞一起吃，真的好過癮，喝完湯吃完麵線整個人都暖起來。
不過如果是麻油麵線和雞絲飯兩個主食要選擇的話，還是推薦雞絲飯。
☆ 飲料(套餐飲品)。
↓ 酸酸甜甜的洛神花茶~喝起來比想像中好喝非常多。
特別是吃完辣椒醬沾雞肉和喝完雞湯，來上一杯涼爽的飲品，太幸福啦。
讓熊寶小榆覺得味道很溫和清爽，湯品不會太鹹或重口味。
搭配好吃的主食和小菜，讓台式雞湯也能吃的很精緻呢。
如果有想喝雞湯補補身體的朋友，也可以來試試看這家專賣雞湯的店。
那以上就是今天的美食心得啦，我們下篇文章見，掰掰一
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【店家資訊】
【龍涎居好湯|大明店】
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