前面那間個人小鍋.去哪找這麼澎湃的小火鍋.真材實料秘製滷味

嗨！我是慧

：今天吃什麼？

：我們去吃新莊前面那間

：好啊～新莊前面哪間？

：就前面那間啊

：……討打484

在一陣鬼打牆輪迴對話中，終於搞懂這間小火鍋店名這麼醋咪

地址：新北市新莊區新泰路221號

電話：02-29901083

營業時間：11:30 – 21:30

ＦＢ：前面那間-個人小鍋

慧很少在小火鍋店內用餐，因為用餐環境都不是很好，粘膩的桌椅地板，雜亂的環境

想吃小火鍋的話只會選擇外帶，但外帶回家又沒這麼好吃了（難搞

『前面那間』的裝潢不會讓人覺得是小火鍋，很乾淨利落

店內用餐環境很舒服，整個空間很明亮，也沒有過多的雜物

桌子、地板和爐台周圍都很乾淨，連自助區也是很整潔

店家提供的冬瓜茶和紅茶也好好喝

尤其冬瓜茶好冰好適合配鍋，甜度對慧來說也適中（螞蟻

不愛喝太甜的可以冬瓜茶配紅茶，也很好喝

前面那間個人小火鍋菜單：

鍋類種類很多，想得到的鍋物都有，價位也都在200之內

除了基本鍋類，老闆還自己研發出麻辣鍋、素食鍋、韓式泡菜、麻油雞腿等特色鍋物

南瓜牛奶牛肉鍋＄175元

牛奶鍋煮滾後就聞到香濃的牛奶味，跟其他小火鍋店的奶粉味差很多

問了一下老闆這該不會是用純鮮奶吧？

老闆說他們牛奶鍋都是用好事多鮮奶當湯頭，這成本也下太重（大推

南瓜鍋的南瓜塊給得很大塊又厚，完全不怕煮爛了找不到南瓜

稍微煮一下南瓜就軟爛了（戳

南瓜牛奶鍋煮久了味道會愈來越濃，喜歡奶味的朋友會愛上這純鮮奶的健康鍋

番茄海鮮鍋＄175元

外面的番茄鍋因成本考量都是用番茄醬，又假又化工的味道很不討喜

『前面那間』的番茄鍋一端上來，上面全部都是新鮮蕃茄塊，多到都看不到其他的料

番茄煮爛後湯頭會更酸甜，完全沒有假假的味道，怕酸的慧也能接受的味道

吃了濃郁的牛奶鍋在喝番茄鍋，竟然如此開胃清爽

這個價位的蕃茄海鮮鍋，又肉有蝦有魚，是不是太太太澎湃了～

慧還是第一次吃小火鍋讚嘆蝦子怎麼這麼大隻

火鍋料也是選用進口火鍋料，比較好吃但單價比較高

菜盤都以原型食物為主，加工食物比較少，算是現代人講求健康的趨勢

秘製深滷嫩豆腐＄15元

這年頭去哪找15元又這麼大塊的滷豆腐！！特製醬汁滷到嫩豆腐完全入味

豆腐口感綿密又多汁，上面還淋肉燥和蔥花，是個會讓人懷念的味道

秘製醬味滷大腸＄50元

大腸滷得不會太軟爛，保留大腸Q彈的口感

滷的很夠味，搭配蔥花和辣椒，滷汁香氣帶點微辣，好適合當下酒菜啊～（喂

位於新莊的前面那間個人小火鍋，用餐環境舒適乾淨，服務又親切

整體用餐下來，看得出年輕老闆對品牌經營的用心，嚴選食材讓現代人忙碌之餘有頓健康的一餐

餐點份量十足，真材實料，不會因為是平價小火鍋潦草出餐

不知道你們吃Ｘ媽、大Ｘ過癮這類的小火鍋吃完會不會都很空虛，相同價位你們知道該選哪間了吧（笑

那就推薦給你們囉～