美食專欄
嗨大家好我是Rain~
果然要養成好習慣
昨天唱歌唱完結果回家沒注意到
好像錢包就不見了，雖然證件卡片重瓣好像很麻煩
但裡面的錢剛好要繳費的，足夠我唱20次歌了
...悲劇
說時遲那時快
馬上再隔周又再次跑了一趟小島
為的就是體驗新調酒以及新感受
正文開始
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很久沒有打貳訪文章
按照慣例不會介紹餐點以外的的事物
這次更新了菜單
從以前的紙菜單變為塑膠菜單
新增了許多調酒，那食物依舊沒有變化
也額外新增「熱」調酒
拜友人所賜已嚐過~~
那這次點了三杯調酒+鹹豬肉
但鹹豬肉忘記拍照所以只好跳過介紹
另外也會分享品嘗到的熱調酒的部分
那就開始我們的食記之旅吧~~~~
🏷1.百年茶廠$350
看到有冰淇淋二話不說就點了
很少有喝過搭配冰淇淋的調酒
對我來說這杯~~~~非常苦呢
富含了黑巧克力酒跟鐵觀音伏特加
因此那種苦對我來說是雙倍的感覺
但不得不說冰淇淋貞德蠻好吃的
建議融化一點再開始邊吃邊喝品嚐
雖然苦澀但還是有一定的茶香韻感可以品味
🏷2.莓果花氛午茶$350
我個人很喜歡這杯以紅就做基底
一種簡單粉紅甜甜的少女風格
搭配檸檬汁的一點酸味
大多還是以甜為基底去做變化
黑醋栗、覆盆子的利口酒
也讓這杯有更多的層次感
🏷3.迷幻畢卡索$320
以琴酒做基底
搭配了奇異果跟蘋果利口酒
充分的水果滋味，一甜一酸的感受
還有一些花瓣、奇異果子可以增加口感
是一杯蠻清爽上口的調酒
這邊也是蠻不錯的一杯酒
🏷4.熱調酒$招待
剛好我們去的隔天就要開始賣熱調酒
拜友人的熟識因此可以優先品嚐看看
這杯是用威士忌+可可製作
剛完成的時候整個威士忌香氣會直撲而來
旁邊的棉花糖增加口感，餅乾搭配也非常好吃
在滾燙之時入喉會有一種火辣辣的威士忌
搭配醇濃的可可味道一起享受
再餘溫之後比較多的是可可的甜味出來
威士忌反而退居於幕後
可以將調酒倒入餅乾中，慢慢吸收一點酒氣再來吃
也有意想不到的口味
🏷5.熱調酒$招待
這杯完全就是給感冒的人喝的調酒
利用薑、紅棗等材料調配
非常像在喝薑茶，但不至於這麼辛辣
反而是火燙燙的感覺也很溫順
但可能比較少接觸薑的人會不怎麼喜歡
個人覺得這杯非常適合暖胃喝
蜜餞的滋味就是讓這杯熱調酒
不會跟感冒薑茶那麼辛辣的關鍵
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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1顆不是自己喜好、2顆可以依照喜好試試看就好
、3顆蠻好吃的可以嚐嚐、4顆個人推薦必吃
以上是由我的口感喜好，當作參考即可~
簡單評價(推薦程度 🌕🌕🌕🌑)
點對了東西就比較能享受
因此有提高一些評分
但老實說調酒還真的是每個人的客觀感受
因此只是分享我自己喜歡的感覺
那價錢的部分我還是覺得稍微偏高一點點
加上裡面吃的比較不便宜
那氣氛來說建議坐在吧台還蠻不錯的
後面的沙發區我就沒有去感受了因為需要低消
繼續征戰酒吧~~~~~
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