美食專欄
台中有名的養鍋石頭涮涮鍋
開始在台灣其他縣市拓展分店
在台北中正紀念堂附近也有一間
湯底多樣化菜盤新鮮肉片分量多
整餐吃下來CP值爆表！
連不愛火鍋的人也喜歡！
養鍋中正店距離中正紀念堂捷運站2號出口步行約5分鐘
當天是週五的晚上有先訂位
店內坐滿 店外還有許多客人在排隊等候
空間環境滿寬敞的 燈光明亮 用餐感覺很不錯
桌子的座位也有像這種隔板
可以將座位更徹底的運用
而且每個位置都有插座/USB插孔
還可以讓你的手機充電
店內的自助吧有飲料/醬料/冰淇淋
尤其是那個烏梅汁 來之前爬文就有網友說烏梅汁好喝
實際上喝了之後恩~果真是不錯
不會過分甜膩噁心
吃火鍋配很解膩
店內還有寫著養鍋他們家的slogan
一炒 : 鐵鑄燒鍋水洗麻油炒出原味
二香 : 健康蔬果鍋內爆香保留原味
三煮 : 養燒蔬果湯底輕鹽健康加分
四鮮 : 養鍋每日健康把關新鮮滿分
個人小火鍋所以每個人的位置都有電磁爐
餐具及點餐餐紙
好了來看看菜單有什麼好料可以點吧！
點餐步驟 :1.選湯底 2.選主餐 3.選主食 4.是否需加點單品
點完餐後店員會先將菜盤送上
菜盤內的料滿多的蔬菜/豆皮/蕃茄/絲瓜/紅蘿蔔/玉米筍/山藥/南瓜/魚板/豆腐/海帶等....
養鍋小豬鍋$230
OMG這肉片也太多了吧！
而且色澤很漂亮 再仔細看看 朱肉片也有一定的厚度！
看到這裡就已經先給養鍋好評了
這天我點原味湯頭養鍋/石鍋+0
是由洋蔥/蒜蔥/豆芽等炒出香氣後加入高湯所熬製而成
等鍋沸騰後加入火鍋食材主食部分有 :飯/麵條/冬粉/雞蛋等
我的主食是選擇蛋 看看這畫面多麼誘人
豬肉片涮下去熟了撈起來肉質很嫩吃得出新鮮
而且肉片涮熟後厚度依然存在
四季櫻桃鴨鍋$250
第二盤肉上來後就在想養鍋不管哪種肉片是不是都這麼多
天啊！連櫻桃鴨的肉片也這麼厚切?這麼多?
我一開始以為是薄薄的一片那種
櫻桃鴨的肉片也好吃
養鍋小牛鍋$238
牛肉的肉片也很多！數了數有15片肉！
雖然是點基本款的肉但吃起來卻也不馬虎
Q嫩去骨土雞柳鍋$260
這天我們是點了兩個原味湯底兩個山藥牛奶湯底+59
看看這牛奶鍋 是不是很濃郁
山藥牛奶湯底加熱後店員說要持續攪拌它
你知道為什麼嗎? 因為裡面有加起司！！有加起司呀！
難怪湯頭這麼濃郁好喝！
土雞肉也很嫩好吃！
看看這滿桌的料和沸騰的鍋物
天冷吃超級舒服 天熱來吃店內也會有冷氣讓你大啖美食
這天下來我們吃的很滿足又很飽XD
而且覺得CP值很高！台北鍋物推薦！
(台灣北中南也都有分店了)
台北目前有三間分店 :中正店/松菸店/中和店
推薦給你們囉！
【養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋-中正店】
電話 : 02-2396-9909
地址 :台北市中正區寧波西街81號(中正紀念堂捷運2號出口)
營業時間 : 週一~週五 11:00~14:30 / 17:00~22:30 週末 11:00~22:30(天天營業)
不收服務費
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