台南美食森鑶複合式餐廳都市中的叢林餐廳，還有可愛猴子陪妳用餐，皮蛋香菜火鍋。蘇黎士松露牛肉義大利麵

有沒有一種狀況就是老婆想吃火鍋，小孩想吃麵

然後自己想吃飯，所以光是卡在決定要吃什麼

就搞老半天還差點家庭革命

這樣的狀況其實蠻常在芯爸家發生的

所以最後解決的方法就是找一家複合式餐廳

大家都可以找到自己想吃的皆大歡喜

位於台南市東門路二段上的【森鑶複合式餐廳】

有中西式排餐/火鍋/義大利麵...餐點口味更是高水準

顛覆一般複合式餐廳的餐點都是調理包的刻板印象

走進餐廳裡看到左邊一整面叢林真的很令人驚豔

樹上還有生動的猴子在玩耍嘻鬧非常的生動

阿育一直說要跟每隻猴子拍照

不用到動物園就可以有一樣體驗也是美賣

店內寬敞挑高空間用起餐來就是舒適

如果不是疫情影響

之前連中午來幾乎都是客滿的狀態

佔地近百坪的空間光是一樓就可以容納七十幾個座位

二樓空間也提供團體包場，租借場地

有獨立空間需求的也有獨立包廂可以選擇

以空間來說這裡真的非常好運用

完全可以符合各種人數需求

膩看看~從二樓看下去有是另一種風景

在熱鬧的東區就可以找到如此寬敞又有特色的餐廳真的很難得

【醬料區】

【森鑶複合式餐廳菜單】

【皮蛋香菜-築地海鮮】

如果沒有來過森鑶的強烈建議一定要試試火鍋系列

尤其是皮蛋香菜更是外面顯少吃到的口味

菜盤部份擺盤整齊還兼顧配色

看來就很好吃樣

海鮮盤裡面有:

蝦/干貝/鯛魚/蛤蜊/淡菜/小卷

老規矩，擺好擺滿來一張豐盛的大合照

看起來是不是很澎湃

火鍋煮滾整個香菜與海鮮香氣非常濃郁

粵式皮蛋香菜鍋裡頭加了整顆皮蛋

加上了胡椒提味，湯頭喝起來相當舒服

據說是連不敢吃香菜的人都能接受的口味

不過芯爸本身就特愛香氣獨特的氣味

所以這一鍋完全是我的菜

加上了海鮮一起煮過味道更是鮮甜

【蘇黎士松露牛肉義大利麵】

芯爸這個人很簡單

看到有黑松露點下去就對了

不得不說這擺盤真的是很美把蔬菜運用的啵棒

然後這盤義大利麵完全看不到麵是怎麼回事><

牛肉吃下第一口有被那鮮嫩的口感嚇到

問了一下原來是使用高成本的菲力部份

難怪口感可以如此軟嫩

而且阿帶有厚度的菲力牛吃起來就跟在吃牛排一樣

品嚐時可以把上面黑松露與熱騰騰麵條拌在一起

一邊拌一邊聞到獨特的菌菇香氣

口水都快流下來

愛吃麵麵的阿育吃的很開心

還可以自己獨享一整盤都沒問題

義大麵本身就有附麵包跟濃湯還有一杯附餐飲料

可以另外加價100元

(沙拉.甜點.特調飲品任選一杯)以上3選2

濃湯趁剛上桌熱熱喝很舒服

搭配烤的酥脆的麵包也很不錯

【沙拉】

這盤沙拉美的跟藝術品一樣

說真的顯少看到外面餐廳可以這麼重視沙拉擺盤的

搭配和風醬吃起來清爽又開胃

【百香果泡泡】

這杯以百香果調成的氣泡飲與紫色蝶豆花好似在星空般夢幻

【繽紛水果茶】

酸酸甜甜的水果茶加上了繽紛當季水果

果香味十足，尾韻帶點茶香

飯後來杯水果茶再適合不過了

【提拉米酥】

本來已經吃飽了，還是又開啟了另一個甜點胃

這提拉米酥的蛋糕體/馬斯卡朋起司/消化餅乾的比例恰到好處

與冰淇淋搭在一起享用更是別有一番風味

【森鑶外帶餐盒菜單】

近期店家也推出了超值外帶餐盒

9種品項，除了主食還有四種菜/湯品/白飯

餐廳水準的菜色跟一般便當吃起來當然不一樣

如果是在東區五個以上還可以外送

餐盒目前是平日限定的喔

【森鑶複合式餐廳】|FB

📮台南市東區東門路二段385號

📞06-2085363

🈺1100~2130