美食專欄
🔺忙碌一整天緊湊生活後，終於可以好好來餐酒館放鬆了，療癒療癒身心，這家距離捷運站超近，交通有夠方便，像是世外桃源般，一踏入就是另外一個世界，這家【Closet 衣櫥餐酒館】在我心中地位就是這麼崇高，會想再回訪的店家！很適合情侶約會、朋友聚會，或是慶生聚餐。
🔺【Closet 衣櫥餐酒館】店門漆成顯眼的寶藍色，就像是面美麗的衣櫥，讓人好不停下腳步，駐足吸引著，打開門一看內部更是別有洞天呢~也因為是東區規模最大的餐酒館，不擔心人擠人，非常放心。
也喜歡分享食物的大家，更是歡迎來一起看我分享好吃好玩的地方唷!!!
🔍IG
🔍line：@yie5138g
📞電話：02 2731 7919
✅時間：18:00-02:00
❌公休：無
📍路線：捷運 忠孝敦化 9號出口，再走約2分鐘
🔺【Closet 衣櫥餐酒館】打造的像是歐風餐酒館，彷彿讓人一秒進入歐洲世界似的！這一排式調酒的吧台座位，也是店內燈光最明亮的地方。
🔺許多陳列的酒瓶，和店內一種CHILL的態度，真是愜意。
🔺打造成昏暗的燈光，更是有氣氛，真的是紓壓的好地方呢，偷偷說，店家曾在2019年獲選國際餐飲評鑑組織頒發的「50 Best Discovery」，【Closet 衣櫥餐酒館】躍升成全世界50間優秀新穎酒吧！
🔺當天座位被安排在這裡，空間設計的概念以地窖發想，地窖像是避難所，呼應穿梭以及離開現實。歐洲地窖室內用餐空間，讓人忍不住驚呼，這麼美的用餐環境，真的讓人驚豔連連呢！也因此成為IG人氣打卡餐廳。
怪不得【Closet 衣櫥餐酒館】從2016年創立至今，都可以一直保有知名度，成為東區知名的餐酒館之一。
🔺不僅如此，【Closet 衣櫥餐酒館】還有地下室，兩層空間，更多的異國設計直接帶大家揭曉。
🔺轉彎處有沒有很像置身於歐洲吸血鬼會出現的古堡處角落，做的復古風氛圍，地下室的氣派拱門與環形吧檯，也讓人眼睛為之一亮。
🔺【Closet 衣櫥餐酒館】使用了很多灰磚的建材，以及飛狼的拱形結構在天花板，這是歐洲老建築常使用的工法，走進了【Closet 衣櫥餐酒館】除了有穿梭時空的感受，也有置身於外國的氛圍。
🔺飽和度極高搶眼的沙發區也是熱門搶手位置，每個角落都美得讓人拍照拍不停，可以來好好欣賞【Closet 衣櫥餐酒館】的環境和氣氛唷。
🔺【Closet 衣櫥餐酒館】菜單如下(非全部)
🔺以下是我和朋友點的餐點：
我們總共點了4份創意料理，兩份創意調酒，和一道甜點。
🔺鐵鍋烤蘑菇NT$.280元
🔺紅酒燉牛肉 佐馬鈴薯泥NT$.380元
🔺酥炸軟殼蟹墨汁燉飯NT$.420元
🔺紅酒燉雞腿排 佐牛肝箘醬NT$.480元
🔺提拉米蘇 NT$.280元
🔺顏色 NT$.400元
🔺初雪 NT$.400元
🔺【Closet 衣櫥餐酒館】享受創意十足的美酒佳餚，超有品質的西式餐點，從食材到擺盤都十分吸睛。
🔺我覺得最特色的是店家調酒的時尚酒單，做成一本書籍，超別緻。(後面藍色那本)
🔺接著，我就從我先吃的菜色開始說起好了......。
🔺鐵鍋烤蘑菇
喜歡吃菇類的朋友看過來，這倒是店家熱門的開胃菜餐點，鐵鍋上撲滿新鮮含水量高的烤蘑菇，看了超療癒，看似簡單的烤蘑菇，其實做法十分繁瑣。蘑菇上鋪著帕馬森起司粉、義大利香料、培根，各式調味料拿捏精準，風味滿滿，吃了完全開胃。
上桌後還會用火炙燒一下，增添香氣，亮點十足，是必點之一。
🔺紅酒燉牛肉 佐馬鈴薯泥
這道是經典的歐洲料理，起司和牛肉都是我的最愛，底層的馬鈴薯泥超級綿密，【Closet 衣櫥餐酒館】使用軟嫩的臉頰肉，入口即化也給好大塊，實在滿意，店家使用7種辛香料製作而成，加上牛肉吸飽紅酒湯汁，也超級開胃，搭配酥脆的法國麵包，口感層次很豐富，獨具風味讓人好生懷念。
🔺酥炸軟殼蟹墨汁燉飯
自從去年吃到軟殼蟹料理後，就有點愛上不用剝殼的便利軟殼蟹了，墨魚汁海鮮燉飯是西班牙的經典菜色，【Closet 衣櫥餐酒館】的各種異國菜色，現在不用出國就品嘗的到了，墨汁燉飯將海鮮甜味集結在一起，米粒軟硬適中，上頭再放上兩隻大大酥脆的軟殼蟹，高品質的軟殼蟹和燉飯一同入口，海味滿滿呀，配上一旁的鮮香鮭魚卵，實在有夠享受，旁邊還用甜菜根泡泡點綴，不過吃起來沒什麼味道，這道完全可以體現歐洲鄉村的地方風味呢！
🔺紅酒燉雞腿排佐牛肝菌醬
來到【Closet 衣櫥餐酒館】，越發覺得是頂級味覺饗宴呢，每道料理的擺盤都那麼別緻動人，使用比較少品嘗到的北非小米，吃起來口感很特別，比較蓬鬆不黏，一旁還有甘藍和綠甜椒點綴，搭配新鮮蔬菜，主菜選用紅酒燉雞腿排，採用低溫烹調，香氣十足，搭配上濃郁的牛肝菌醬汁，簡直讓人垂涎欲滴嘛~~~有夠唰嘴！
🔺提拉米蘇
【Closet 衣櫥餐酒館】家的提拉米蘇是質地比較濕潤的，口感軟綿綿的，濃郁系大份量的提拉米蘇，超適合飯後來上一份好好享用呢！巧克力粉不會太苦，風味應該是多數人都能接受的。
🔺接下來就是重頭戲，【Closet 衣櫥餐酒館】的特色調酒啦！這次都是選擇酒味比較輕的款式。
【未成年請勿飲酒，禁止酒駕！】
🔺顏色COLORS
個人比較偏愛這款口味，沒什麼酒味，喝起來很順口，【Closet 衣櫥餐酒館】以「愛是不分性別」為主軸，希望可以在平等與尊重中對話，設計出名為「顏色COLORS」的調酒。店家說不需要攪拌即可使用，上方的檸檬奶泡Espuma有著微微的酸度，喝起來很清新順口，底部是以玫瑰花香、藍莓、紅胡椒、榛果、雪莉組合而成的，充斥的花香味，呼應麝香葡萄酒的花果調性，喝完彷若現在，是有種春天般的花園活潑氣息。
【未成年請勿飲酒，禁止酒駕！】
🔺初雪NT$.400元
店家說這杯酒感較低，喝起來會有一股「養樂多風味」，超奇妙卻不違和。我超喜歡這杯的長相，超可愛的包裝很吸睛，這杯是【Closet 衣櫥餐酒館】冬季特調酒單，「初雪」基酒用的是特別的泰式紅茶風味琴酒，是我第一次品嘗到這道酒，特有的香氣中表現了香草、甜茶風味，外觀看起來很鮮豔橘橘的是因為店家還加入了血橙汁，為了增添鮮豔的顏色、偏酸的橙果口感，搭上少許了鮮奶油、薑糖、香草香，呈現冬天裡第一場雪的清新感，十分清爽，酸甜為主味的酒。
【未成年請勿飲酒，禁止酒駕！】
也喜歡分享食物的大家，更是歡迎來一起看我分享好吃好玩的地方唷!!!
🔍IG
🔍line：@yie5138g
📞電話：02 2731 7919
✅時間：18:00-02:00
❌公休：無
📍路線：捷運 忠孝敦化 9號出口，再走約2分鐘
Tips：可電話訂位 可包場 有10%服務費
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