新凍嫩仙草，木柴熬煮12小時的仙草，口感別具一番風味，大坑圓環附近，爬山後來一碗涼的吧！

天氣漸漸變熱 本來就怕熱的胖 懷孕後更怕熱 這時候吃仙草剛好解解胎熱 不過視個人體質吃 有的人吃了會不舒服 位在大坑圓環附近的新凍嫩仙草 外觀不是很起眼 雖然位在馬路旁 要不是刻意找 胖還真的是沒注意過

店門口擺放了巨大木頭搖椅 和萌熊布偶形成強烈對比 店內還有許多乾燥花材 除了裝飾外，亦有販售

點餐後，馬上付款取餐 店內採自助式 吃完請自行回收

菜單 主要項目為嫩仙草和西米露 特別的是 他們家的仙草皆不加冰塊 以冷藏溫度出餐

冬季限定品項

用餐區除了乾燥花裝飾外 另一面則是繽紛彩繪牆 看了心情好好

綜合嫩仙草 $35/碗 內有芋圓、薯圓、手工西米露 大豆、薏仁 他們家的仙草吃起來非常滑順 口感帶有濃濃仙草香氣 除此之外還有一股柴燒味 不像外頭的仙草會有一點紮實 新凍的嫩仙草有點像飲品一般 極為容易入口 上頭還可見一點一點的仙草 芋圓很紮實，淡淡芋頭味 薯圓則較為軟Q 大豆偏硬，沒有桑桑口感 手工西米露胖則沒有覺得有什麼特別 一碗滿滿的料 吃完除了透心涼 還很飽！！ 別看它這樣 甜度很低 吃完覺得舒服😚

芋圓內看的見芋頭絲 整體而言 新凍嫩仙草的新草真的特別 擁有和一般仙草不同的風味及口感 配料也吃得出真材實料 下回有經過 可以進來嚐一嚐 以上就分享給大家囉~~ 店家資訊 店名：新凍嫩仙草 電話：04-24392861 營業時間：9:00~21:00 (全年無休) 地址：台中市北屯區東山路二段34號 粉專：新凍嫩仙草 ★本篇文章實際到訪日為2020.04★ ★口味因人而異，文章僅供參考★ 親愛的朋友們!!!!每篇文章都是胖認真撰文如果覺得很實用，請用力地分享出去你的支持，是我努力的動力💪💪💪請不要吝於給我們一個"讚"喔!!!