美食專欄
地址：台中市西屯區河南路二段510號
電話：04-2452-1599
聯結：銅鑼灣文記港式餐廳臉書
營業時間：
週一至週五 11:00 – 14:30 │ 17:00 – 21:30
星期六、日 11:00 – 15:00 │ 17:00 – 21:30
好一陣子沒有吃到港式料理
突然有點懷念
上網找了一下發現這家銅鑼灣文記港式餐廳
評價好像還 OK
就馬上決定是它啦
餐廳位於位於河南路接近台灣大道
旁邊有收費停車場
用餐可折抵一小時停車費
之前去香港玩的時候
傳統茶餐廳的狹窄空間和併桌文化讓人印象深刻 …
好在這間銅鑼灣餐廳店內的空間很乾淨寬敞
可以讓人舒適的吃一頓飯
銅鑼灣文記港式餐廳 菜單
菜色種類蠻多的
有私房功夫菜、港式手工點心、飯、麵、粥品、煲仔、海鮮、港式甜點、飲品等
由香港師傅料理
約百款的菜色可選擇
臘味蘿蔔糕 │ 76 元
煎到「恰恰」的焦香表面
內層卻還是軟嫩的口感
臘肉與蝦米的香味混合的恰到好處
鮮蝦腐皮捲 │ 86 元
金黃酥脆的鮮蝦腐皮捲
師傅的炸功很棒
咬下後聽的到卡滋卡滋的聲音
吃起來比一般炸物還要清爽
除了一層一層的腐皮外
腐皮捲裡頭的內餡也很扎實
混醬腸粉 │ 116 元
這道混醬腸粉看起來蠻有藝術感的
腸粉裡面雖然沒有幫其他內餡
但軟 Q 不爛的口感讓人出乎意料
「混醬」是混合了花生醬與海鮮醬
鹹甜搭配的醬汁更增添了的口味的豐富度
蒜蓉青花菜 │ 128 元
為了均衡飲食點的 … XD
一道中規中矩的時蔬料理
薑絲魚片粥 │ 148 元
港式料理的粥品都會煮到米粒跟湯汁融為一體
上面還有蔥花和油條
讓這一碗粥的味道和口感更加豐富
魚片也是相當的厚實
軟嫩鮮甜的魚片跟粥品搭配
很受家人的喜愛
鮮蝦星洲炒米粉 │ 188 元
吃來相當清爽的一道米粉
不會有油膩感
帶有一點咖哩香氣
炒過的米粉香又有彈性
份量和用料也都很實在
臘味煲仔飯 │ 188 元
米飯是細長型的
從底部翻起來的部分像煎過的感覺
吃起來的口感會稍微偏粒及硬
表層鋪上臘腸以及肝腸
但這道餐點的訂價讓人感覺 CP 值有點低 … ?
芋泥香酥鴨 │ 388 元
以往沒吃過的功夫菜
用芋泥將鴨肉裹起來油炸
一咬下先是酥脆的外皮
接著是立即化口的芋泥
最後則是鴨肉的香味
也可以淋一點醬汁上去
不過這到料理份量還不少
吃到最後可能是芋泥吃太多
會有一點膩
可以搭配附贈的泡菜解膩
老火煲例湯 │ 288 元
用料豐富的湯品
已經懶的記裡面的食材啦 … 哈哈
溫潤的湯頭滋味
推薦不要錯過這道湯品
( 拍照時沒注意到熱氣所以照片有點霧 … )
平均花費與心得
此次平均花費金額：NT 535 元 / 人 ( 未含 10 %服務費 )
銅鑼灣的港式風味非常道地
吃得到真材實料還有師傅的用心
餐點表現都不錯
菜色種類選擇也很多
人數多時有宴客功夫菜
人數少則可以來吃飯類、麵類、粥品或港點
都能挑選到適合的餐點
本文餐廳資訊：
最新美食文章
