美食專欄愛正盛開，母親節茉莉花園天使雜糧蛋糕，幸福滋味，健康無添加
一年一度的母親節就快到來
做子女的想必又要開始動腦筋思考這次又要訂哪家的蛋糕送給媽媽
如果還沒頭緒
不妨參考馬可先生推出的母親節蛋糕
去年我也有吃，在IG上分享過
當時是以酸甜莓果為主題的口味
然而今年則是以西洋梨鮮果為內餡搭配茉莉香氣天使蛋糕體
口感層次更升級
同時也一併推出了不少母親節期間優惠組合
母親節蛋糕即日起至5/7前預購8折
還可抽萬元禮物卡，再贈送一張商品優惠券，可把握機會唷
至門市領取蛋糕都會附贈一個保冰袋
這個超好用！之前某次我們家去買飲料，就重複使用這環保冰袋，很大很好裝！
▲茉莉花園天使雜糧蛋糕 6吋 $870
蛋糕除了6吋之外，另有8-12吋可選擇
一開箱又被那美美的外表給吸引住
馬可先生的蛋糕裝飾都不會過度浮誇
屬於簡單裝飾的典雅造型
蛋糕表面上的裝飾可別輕易忽略
帶土黃色的是日本金黃甘甜栗子，帶甜度且口感綿密鬆軟
有如流水般的蜿蜒淋醬則是帶苦感的巧克力
小白花、蝴蝶跟小圓球也是巧克力唷
底層圍繞蛋糕一圈綠色像小石頭的是開心果
非常特別
切面夾藏著西洋梨，鮮脆口感，帶一點微酸甜
蛋糕主體使用純蛋白、大麥燕麥、茉莉花做成天使蛋糕
蛋糕體口感軟綿，尾韻還帶著一股清新淡雅的茉莉香氣，非常特別
雪白外層是乳酪馬斯卡邦抹醬，取代市面常用的鮮奶油
因此熱量也較市面奶油蛋糕少30%
每100公克熱量僅271.2大卡
但我私心大愛這顆蛋糕的是那巧克力醬
絲滑濃郁，帶苦韻，跟整個蛋糕超match
(光用想的就已流口水~~~)
▲蛋糕組合2 $340
若是小家庭，或不喜愛圓形節慶蛋糕的話
母親節蛋糕也可以選擇燕麥豆漿蛋糕捲組合
內有一條320元的燕麥豆漿蛋糕捲+指定大豆漿1瓶or台灣好茶2瓶
我搭配無糖有機發芽濃豆漿
馬可的豆漿比一般豆漿較濃郁些
不習慣無糖的話也有微糖可選擇
或是搭配古早紅茶豆漿(這個也美賣^^)
前一檔情人節才推出的摩卡咖啡燕麥豆漿蛋糕捲
有著淡淡的咖啡香，內餡則是由醇厚咖啡與70%深黑巧克力結合一起
母親節蛋糕搭配蛋糕茶飲組
有得吃又有得喝，健康美味更加分
除了母親節蛋糕組之外
近期還祭出了春日好茶賞
指定茶飲第二件6折
有古早味紅茶、頂級博士茶及四季春烏龍可挑選
不過不過，我們中區有多一款新茶「台茶12號」可搭配
我本身很愛喝無糖茶飲，覺得很興奮
台茶12號其實就是我們平常熟知的金萱啦
無糖茶飲帶一點茶澀感
冰冰涼涼的清爽解膩又解渴
另外一瓶古早味紅茶，推薦可以DIY加牛奶變紅茶拿鐵
還沒想好母親節蛋糕的讀者們
今年想來點健康無負擔的蛋糕孝敬母親
趕快打電話詢問或是直接手刀前往門市預購吧
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Mr. Mark 馬可先生健康烘焙
(*文章資訊可能具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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