美食專欄吃完了夠蒜夠酸的嘉義涼麵後，下一站要吃的自然是嘉義最馳名的雞肉飯。這次的雞肉飯我沒有像以前一樣，隨便開到哪看到順眼的就走進去，出發前還特別在網路查了很多評價後，最後選擇了這間東門雞肉飯。
在附近的路邊停車格停妥車後，就開心的步行前往。走路的過程中，恰巧遇到五六個長輩級的食客團也跟我們走同樣路線要到東門雞肉飯用餐。他們邊走還邊說著，等等吃完雞肉飯，再來去吃臭豆腐，看來他們的行程也是跟我的一樣，一攤吃過一攤阿(笑)。走到東門雞肉飯後，拿著菜單就入內自己找位置坐就可以了。販售的品項比起想像的來得多上許多，一時之間還真不知從何選起。只可惜我們只有兩個人且接下去還有其他東西想吃，所以簡單點了飯跟湯，不為吃飽，純粹吃味道而已。
前往用餐的時間雖然已是下午兩點多，但裡面的用餐桌數仍不算少，可見其人氣。脆筍排骨湯(30元)，排骨只有兩三塊而已，煮得有夠爛，一咬骨肉便就分離了，這種狀態的排骨是個人最愛吃的。竹筍脆脆的沒什麼味道，湯頭也是清清淡淡的，配上鹹香的雞肉飯剛剛好。
雖是小碗的，雞肉放的量卻還算足夠，不會扒兩口飯雞肉就全部完食了，這點讓人有些欣慰。醬汁不多，但鹹香度夠，雞肉本身很多汁，不是乾扁扁的那種。油蔥酥炒得脆脆香香的很開胃，只可惜米飯煮得偏軟，口感少了一味，有些可惜。整體來說，雞肉飯的調味不錯，雞肉本身的熟度也掌握得很好，價格也算合理，怪不得網路上會有這麼多人推薦這間了。
名稱：東門雞肉飯
地址：嘉義市西區新民路846號
電話：05-2867536
營業時間：10:00-20:30
延伸閱讀
【高雄 小港】老爸機場咖啡 - 嗜咖啡放空，近距離飛機起降觀賞點
【台南*關子嶺】儷景溫泉會館 時尚館 - 四人房 兩大池暖身褪去一身寒冷 再嘆山頂居 甕缸雞
【台南】飯店 - 三道門建築文創旅店 3 Door Hotel - 離車站450m 暖心的服務
本文餐廳資訊：
最新美食文章
