美食專欄
現在不能出國不能趴趴走，還好我們台灣的狀態還OK!
我還是戴著口罩保護自己然後不要去太多人的場所!
上週在逢甲商圈靠近至善路這邊嚐到甜頭(笑)
之前聽朋友分享過的清水宇治(台灣)逢甲殿就開在這裡耶!
雖然是假櫻花但是整個搭配起來，氣氛真的營造的很好^^
門口的小黑板有寫上今日供應的甜點和限定好康
店面不大但是裝潢非常用心有巧思
菜單直接就放在這邊，一旁手寫的是每日限定的甜點
這裡的甜點都是出自店家手作，除了需要製程的甜點之外，絕大部份都是當天現作
特別是抹茶的部份需要一杯一杯刷，所以如果客人很多可能就需要有點耐心來等候
但是今天享用過之後，我們朋友都覺得等待是值得的呢!
MENU分門別類，飲品、甜品、冰品、芝士奶蓋系列、純茶系列和小吃
像是泡芙、千層蛋糕、乳酪蛋糕和大福都是可以預訂的!
這裡的飲品、冰品外帶每杯還有折10元(真的很好康耶)
清水宇治(台灣)逢甲殿標榜純鮮乳、真抹茶、全手作而且零添加
剛剛進來就有看到
一般人(包括我)想到小山園抹茶就是會想到丸九小山園
不過清水宇治(台灣)逢甲殿使用的是山政小山園，我真的是對抹茶的認識太粗淺了阿!
回家趕忙上網找一下資訊，有興趣的朋友可以參考這邊https://www.yamamasa-koyamaen.co.jp/
角落這無臉人的公仔超吸睛的
剛剛直接拍了MENU，它的外觀也相當有巧思
二本MENU放在一起是事先就搭配好的^^
趕快來看看我們今天嚐到了什麼樣的抹茶產品
好友點了很有fu的金時抹茶拿鐵
有看到萬綠叢中一點白嗎?(笑)
綠到要發亮的飲品底下還有紅豆和白玉(湯圓)呢
抹茶貝詩珂
抹茶蛋糕裡面溶入了貝禮詩奶酒
奶油不會甜膩，鬆綿口感的抹茶蛋糕口中還有貝禮詩奶酒的香氣餘韻
清水宇治(台灣)逢甲殿的泡芙是現烤現擠餡料
六入的泡芙可以嚐到六款不同風味
能夠在甜點店嚐到這樣現烤的泡芙真的是讓愛吃鬼的心情相當雀躍阿!
一撥剝開泡芙抹茶內餡爆開的感覺真的讓人食指大動
外皮相當酥脆可口，抹茶濃郁但是是清爽的感覺
巴斯克乳酪80元
跟好友同時都點了巴斯克乳酪
店家相當用心在盛盤的裝飾上也做了不同的變化
巴斯克乳酪香滑綿密，乳酪蛋糕冰冰地在口中化開
忍不住就一口一口一口就快速被我吃完了
看著飲品MENU苦惱不知道要喝什麼?乾脆請店長幫忙推薦^^
我平時喝茶都是喝無糖的，店長推薦了我這杯一縷清抹
無糖，抹茶味道濃厚，尾韻回甘讓人好喜歡
抹茶大福(一份三入)
大福的皮是新鮮手擀
Q軟綿滑的外皮搭配上香濃抹茶內餡超好吃的!
真的覺得一次三顆我可以一個人搞定她
今天來剛好有新品店家也讓我們嚐看看
現在很多人吃雞胸肉，清水宇治(台灣)逢甲殿近期會推出抹茶輕食套餐
套餐裡面就包含了這道雞胸肉，很特別的是搭配抹茶起司醬~鹹甜鹹甜的口感很特別呢!
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