美食專欄松薇食品有限公司~平價美味日式蛋糕。精品級甜點/下午茶
這天約了朋友一起到捷運東門站吃甜點
乍聽這間店的名字很像甚麼零售店
NO~NO~NO~
這間店可是很有質感的店呢
店家位在叉路口
還有個小庭院呢
一走進店內就被店內的蛋糕整個迷惑了
都還沒坐定位就想開始選蛋糕了
店家另外也有賣一些磅蛋糕、瑪德蓮及手工餅乾
店家的蛋糕在東門站區算挺平價的
不用200元就吃的到
而且店家展示架上擺放著用的原料可都是從日本來的呢
店家貼心的標示了人氣品項
我們當然不能錯過這些蛋糕囉
青蘋果樂園
蘋果的誘惑實在大強大了
我們第一個下手的就是他了
青蘋果的外皮是白巧克力
所以要用湯匙吃下第一口還蠻不容易的
剝開後裡面有蘋果慕斯、蘋果泥、蘋果丁
最下層是餅乾吃起來是香脆的口感
青蘋果樂園很深受我們喜歡喔
草莓生乳蛋糕
上層是濃厚的奶油
吃起來不甜膩帶著奶油香氣
除了上層外內層都夾著草莓
蛋糕是超鬆軟的口感
草莓則是略酸
吃起來很不一樣
舒芙蕾巧克力
上面帶點橘色的色澤
是由柑橘巧克力慕斯所組成
下面則是濃郁的巧克力
底層的餅乾吃起來很特別
西班牙熔岩乳酪
這味道真是出乎我意料的好吃
成了本日最受歡迎的甜點
頂層是熔岩乳酪的焦香氣
下層則是重乳酪吃起來很綿密的乳酪香氣
兩種味道相融再一起
整個就是口齒留香啦
提拉米蘇
提拉米蘇雖然看起來挺普通
不過吃起來卻很不一樣呢
最上面是巧克力酥
(真的有”蘇”呢)
下層提拉米蘇很蓬鬆
吃起來有淡淡酒香
這個提拉米蘇也不容小覷呢
抹茶歐蕾
看起來有抹茶跟歐蕾的漸層色
喝起來有抹茶香味但不會苦澀
柚香蜜桃茶
喝起來有柚香
又有蜜桃的香氣
可以回沖喝起來很療癒喔
他家的甜點造型都讓大家很驚奇
吃起來又非常有層次
大家都覺得好吃又精緻呢
如果想吃還可以到網路上選購喔
附上樂天網址:https://www.rakuten.com.tw/shop/pineandrose/
美食指數****
氣氛指數****
cp值指數****
再訪指數****
店名：松薇食品有限公司PINE&ROSE
電話：02-23569938
地址：台北市大安區麗水街28-1號
時間：星期一~日 PM12:00–20:30(用餐限時90分鐘)
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