美食專欄台中美食-ZEBRA義式餐廳 大毅老爺行旅裡的高質感義式料理 視.味覺雙重享受
日期：2020-04-22
名稱：ZEBRA義式餐廳
電話：04-37028988
地址：台中市西區英才路601號
營業時間：06:30-10:30 (Breakfast)
11:30-14:00 (Lunch)
17:30-21:30 (Dinner)
平均消費：400元起 / 平均消費
FB粉絲頁：ZEBRA
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你知道嗎!?
有著這麼一間質感義式料理餐廳就隱身於台中大毅老爺行旅內部
那就是這家ZEBRA義式餐廳
以可愛小斑馬為主角所延伸出的美味料理
高規格的質感料理完全超乎小毛的期待值
就讓我們一起進來瞧瞧吧~
走進台中大毅老爺行旅的大門後右轉
即可看見ZEBRA義式餐廳的用餐入口
由於一旁即是整台玻璃落地窗
所以室內空間的光線十分充足且舒暢
餐廳除了隨處可見這些俏皮的小斑馬之外
業者更大器選購兩張頂級嬰兒座椅來供客人使用
ZEBRA是一間設計感十足的義式料理餐廳
整體環境帶給人十分和諧溫暖的用餐感受
小斑馬的美味義式料理MENU
排餐／義大利麵／燉飯／生菜沙拉／披薩等...
ZEBRA豐富的精選菜單常常會讓人不知從何下手點起
除此之外還有隱藏版的預訂式料理或特殊節日菜單哦!!
想嚐鮮到這些美食可以不時來關注他們家的FB粉專動態
小餐包
用餐前服務生會先送上一顆烤到暖呼呼的小餐包
在等待料理上桌的同時可以先來品嚐並暖暖胃先
豐盛的沙拉21+9
以在地農場旬令時蔬.食用花.嫩葉芽苗等...
搭配上皮耶蒙特熱沾醬的鮮嚐吃法!!
極豐富的生菜時蔬讓人充分感受到業者的用心
即使是單吃不沾醬也同樣可以很好吃
海鮮義大利麵(特製白醬)
這道義大利麵原本搭配的應該是茄汁紅醬
但因為荳妹不敢吃紅醬所以主廚特別改成奶油白醬來製作
這也是ZEBRA讓小毛覺得十分窩心的地方
選用嚼勁尤佳的貝殼麵來取代傳統義式麵條
再放入干貝.透抽.白蝦與乾煎大明蝦做為食材配料
如此豐盛的美味讓荳妹一個人就快將整道料理給嗑光光!!
綜合野菇披薩
脆薄披薩餅皮上舖上了一層又一層的香濃起司
起司餅皮咬下口會感受到一股香濃的蒜香氣味
最上頭的食材則選用綜合野菇.風乾蕃茄與番挖農場芝麻葉
這是塊自然風味十足的綜合野菇披薩適合大伙一起來分享
爐烤半雞
帶點甜口的爐烤桂丁半雞
可擠上清香檸檬汁來提味
鮮蔬沙拉棒則搭配蜂蜜芥末醬來食用
一旁的香蒜迷迭香薯條則讓料理顯的更為豐富
酥脆雞皮底下是香嫩汁多的嫩雞肉真的好好吃
32oz美國招牌帶骨牛小排(預訂隱藏版料理)
這道招牌菜並不存在於MENU本上
想品嚐的朋友需事先來跟主廚預約才有機會吃到
重達32oz帶骨牛小排經適度爐烤出的極品風味
再搭配上一旁的鮮蔬生菜沙拉及特製沾料
沾料分別提供的是肉汁／蒜片／肯瓊粉
帶骨牛小排本身也含有彈性十足的牛筋肉
慢慢於嘴巴咀嚼也能慢慢體會牛小排的肉汁香味
大手牽小手你餵我一口我餵你一口
豐盛晚餐讓我們一家吃的不亦樂乎
也為這趟旅行留下一個幸福的標記
ZEBRA是一間屬於略中高價位的義式餐廳
所呈現出的是一道道在視覺與味覺雙重享受的高質感美食
適合在一個週末夜晚邀約幾位好朋友共同前來品嚐話家常
偶爾來感受一下輕鬆的晚餐饗宴實在很棒~
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