美食專欄楽坡Bon Box~質感餐盒90元起,超推松阪豬,低GI有素食,多分店
很適合帶去野餐踏青的質感養生便當，
低卡低GI，可做全素，也有牛排可選喔
＊菜單請看：
https://saliha.pixnet.net/blog/post/474401030
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楽坡Bon Box主打無油無煙的「舒浮弁當製造」，
低卡低GI，有豐富的蔬菜，也有多種肉品可選，
養生不膩，但又不會讓人覺得無味，
目前台北有數間分店可供外帶，
上週六天氣還不錯，涼爽不熱，
我跟貓仔就去楽坡外帶便當，
找個有花有草的空曠處小小野餐了一番
如果覺得「楽」這個字不好搜尋，
可以直接記成「樂坡」，
我們這天去的是小巨蛋站附近的中崙店，
店面就在中崙市場旁，
另外在內湖、公館等也都有分店。
1.現場購買
2.用line訂購
＊台北中崙店 line@ : @655aylcl
＊台北內湖店 line@: @686xcpiy
＊台北公館店 line@ : @360ozrco
＊台北錦州店 line@ : @348tnson
↓↓↓中崙店的店面，一旁有綠色植物牆，感覺清新
↓↓↓楽坡外帶便當可做全素，
每份便當可選任一款醬料，可減飯。
＊便當有兩種類型
楽坡低GI便當
一種主菜、黑金藜麥飯、蛋、薯泥地瓜球、當日5種時蔬
高蛋白便當系列
主菜三拼、三顆薯泥地瓜球、蛋、當日時蔬
注意:高蛋白系列無飯喔！
↓↓↓外帶會有提袋
↓↓↓打開後就是長下圖這樣，看上去相當有質感
(叉子是我自己帶的，外帶會附筷子)
他們家的餐點是以低溫舒肥的方式烹調，
肉品會稍微加些椒鹽或香料調味，而蔬菜跟飯基本上是沒有調味的，
但是會附一款沙拉醬，醬很夠味，
整套吃下來我覺得可以耶，吃重口味如我也覺得不錯，
好吃又有飽足感，爽口無負擔，雖然調味不重，
但有肉有菜還有醬汁，不會很壓抑像是在吃減肥便當，
而且這種餐盒相當適合帶去野餐或是踏青爬山，
剛拿到時是熱熱的，因為類似沙拉飯的吃法，沒有用油烹調，
所以冷了吃也不會怪怪的，尤其肉品口感還是頗佳，
醬料盒也設計成方便外帶，蓋子緊密貼合，不易流出
醬料
醬料共有和風芥子跟日式胡麻醬兩種，
每份便當可免費選擇一款醬料，
稍微幫大家簡介一下：
＊和風芥子
全素醬料，吃素只能選這款醬料，鹹味足夠，帶酸爽口，沾一點點就很有味道
＊日式胡麻醬
濃郁胡麻香氣，貓仔比較喜歡這款，但質地濃稠，不易擴散，淋醬時要注意比例，不然吃到後來會有些蔬菜沒沾到
綠野仙菇便當(可全素)
菜單上有兩款蔬食便當可做成全素，
這款是蛋素便當，全素要事先告知，
會將蛋換成其他蔬菜，吃素記得選和風芥子醬
主菜是杏鮑菇，
其他是基本配菜，我很喜歡他們家的配菜，
蔬菜好多種喔，
今天的蔬菜有花椰菜、甜椒、白蘿蔔、蘋果片等等，
(蔬菜種類每天不一定)
大部分由蔬菜高湯水煮而成，
在不淋醬的狀況下，雖然沒什麼鹹味，但吃得到蔬菜甘甜，
尤其高麗菜，是我今天覺得最好吃的蔬菜，
清甜多汁，甜味自然
主菜杏鮑菇有烤的香氣，咬下去不僅很Q還帶汁，
底下的紫米飯也不錯，紮實又有咬感，
如果食量不是太小，我建議不要減飯，這樣份量剛好
威力雞胸便當
這款便當是店內人氣前三名之一，
雞胸肉可說是減肥健身的必備菜色，
至於基本配菜我就不多說了，可參考杏鮑菇那款便當
雞胸肉柔軟帶嫩，口感不柴，
有以香料椒鹽等調味，所以會略帶點鹹味
↓↓↓我喜歡紫米飯勝於白飯，每次看到主食是紫米飯，我都會特別高興，哈哈
蛙人紅肉蛋白
如果選擇「高蛋白系列」的便當，
可以一次吃到三款主菜，
高蛋白系列的便當169元起，
這款因為同時有秘傳12牛排、海鹽牛老五跟伊比利松阪豬，
而且每款肉的份量都不少，
所以價格跟菜單上其他便當比起來稍高，
但可以吃到三種肉，我覺得還是相當誘人
(不想三拼的話，這幾種都有單一肉品的百元便當可選)
先說說牛排，
「秘傳12牛排」是店內人氣前三之一，
也是以低溫舒肥方式烹調，略灑些胡椒等調味，
口感雖不到極度嫩，但還是蠻不錯的，
好咬又不會太老，
我喜歡邊邊那有點Ｑ的油花，肥香點綴
↓↓↓「伊比利松阪豬」是我跟貓仔本日最愛，
除了有帶烤香，重點是口感極佳，
那肉咬起來是嫩中帶滑、Ｑ中有脆，
我好愛那又滑又有點脆的感覺，
是吃了一片還想再多吃幾片的好口感，
真的好吃！而且冷了也好讚，
單點這款肉品的便當一份只要140元，
我覺得cp值很高，強烈推薦必點！
↓↓↓從側面可以看到白裡透著粉紅的好顏色
↓↓↓海鹽牛老五
帶著肥美的好吃牛五花，
牛肉味很香，
嘿嘿，好多片，吃得很過癮
↓↓↓高蛋白系列會比其他便當多半顆蛋、多兩球薯泥地瓜球，
薯泥地瓜球綿密可口，甜甜的很好吃，
雖然沒有飯，但整份吃下來也是飽得剛好
這天我們買完便當，
剛好在中崙市場看到好吃的甜品，
就又順手帶了奶酪、燉奶等等，
散個步，找了個花叢旁的木桌，
鋪下餐巾，來了頓清新美好的午餐時光，
好吃又有氣氛，真快樂，
蠻推薦外帶楽坡的便當去踏青野餐，
爽口不油膩，就算是作為爬山便當也很合適
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