美食專欄
在新竹享有名氣，位於巨城附近的咖啡廳【一想一響 ReEcho Coffee】☕️
至今它的熱度仍未退燒～～
但到底是因為好拍還是好吃呢？這時候就要由 R小姐/Ms. R 出馬啦！😅
這次的體驗感受就給大家做個參考囉～～
【消費時間：2020 5/2 (六) 14:00】
【用餐人數：3人】
【消費方式：無服務費 / 無限時 / 可預約 / 低消每人一杯飲品】
【一想一響 ReEcho Coffee】位於巷弄中，巷子裡頭比較不好停車
不管你是騎機車或是開車來，請到外面大馬路找停車位
不要貪圖自己的方便而造成附近居民的困擾，請大家當個有公德心的高EQ人類～🤝
由一間幼兒園改建成而成的【一想一響 ReEcho Coffee】
是一棟兩層樓的建築，有著大大的庭院以及一個超浮誇旋轉樓梯
每一個角落都是大家抓拍的好佈景(我隨便側拍一下就拍到兩組人在拍照😆)
在樓梯的左手邊，有沒有看到一個超像高中時期的學校廁所
沒錯！它就是餐廳廁所
雖然看起來有點破爛，但其實廁所裡面還蠻漂亮的，而且頗乾淨
再次感受到裝潢的重要性😎
室內採光相當好，空間也算寬敞舒適
人潮雖多，但大家聊天的音量都不會過大，非常文明👍
一入內，店員會將客人的雙手消毒，帶領入座，並遞上菜單與飲用水
它們是可以預約訂位的，如果人數較多或是害怕客滿，是可以提前訂位的哦！☎️
【一想一響】的飲品選擇超多！
對於咖啡愛好者應該是個天堂～每一種都有興趣🤩
雖然這裡沒有提供正餐鹹食，但有簡單的鹹派、三明治，以及甜品
因為【一想一響】營業至晚間11:30，所以也有販售些許調酒🍸
(飲酒後請勿開車上路！)
雖然店家沒有收取服務費，但點餐時店員會來座位點餐
此外，服務生也會不定時來幫客人加水，服務上還不錯！👍
-------------------------------------------------------------食物區------------------------------------------------------------------------
肉桂捲(週末限定)$100
點餐時店員會特別說明它們家是使用酸麵團製作，所以肉桂捲會帶一點酸味，看客人能否接受
品嚐之後其實覺得麵體沒有什麼酸味，比較強烈的是香香的肉桂味
但因為它上面有淋稠稠的糖漿，整體吃起來偏濕軟，口感不是很喜歡，到最後其實有點膩口
建議2~3個人分食一個比較剛好
焦糖烤布丁$100
有常看我的文章的應該都知道，R小姐/Ms. R 是一個重度布丁愛好者🍮
可惜它們家的焦糖烤布丁不合乎我的期望😣
它們家的布丁屬於綿密緊實的口感，如果喜歡這類型的人第一口應該會非常喜歡
但關鍵在於它除了綿密還有點過於厚重，味道上也較甜，我吃到第二口就不行了
到最後其實是有點逼迫自己吃完它的😅
紅心芭樂乳酪蛋糕$130
紅心芭樂乳酪蛋糕是我們這天點的所有餐點(甜點+飲品)中最好吃的😂
但如果跟其他好吃的店家比也沒到特別驚艷
淡且清香的紅心芭樂夾在微酸的乳酪蛋糕中，層次分明，清爽不膩口，是我們這天的救贖～
懷舊棉花糖可可$180
外觀討喜的棉花糖可可
原以為下方的可可會很甜膩，沒想到它們的可可喝起來是偏苦的，巧克力味也蠻重🍫
剛開始喝蠻喜歡的，且搭配上面的棉花糖不至於到那麼快就膩口
但喝到半杯左右，反倒是因為過重的巧克力味而恐懼
寶山黑糖牛奶$140
黑糖牛奶最上層的黑糖有被炙燒過，搭配可愛的杯子讓人不願破壞它的模樣😍
可惜它喝起來是一杯中規中矩的黑糖牛奶，淡淡的黑糖味，適中的甜度
阿薩姆鮮奶茶$180
茶味相當重的鮮奶茶，奶味偏淡到有點喝不太出來
喝下的第一口會被嚇到，以為是在喝一杯純茶，且茶香氣也普通
口味上不太符合原本的期望，比例應該可以更好
結論：
R小姐/Ms. R 個人覺得，
環境特別且舒適，每個角落都很適合網紅來拍照
餐點的口味上並不是很合乎自己的胃口，反倒是擺盤與環境比餐點更是讓人印象深刻🌿
來過之後也可以大概知道為什麼那麼多人來了，因為它就是一間好拍好看的網美店嘛～～
如果要再訪，這裡主要會吸引我的大概就只有不用服務費＋不現時了😅
• 以上評論均為 R小姐/Ms. R 個人意見，僅提供參考~
• 圖文版權所有，如欲分享請告知
• 文章內容均有時效性，造訪前請先上店家官網查詢，才不會撲了空掃興
• 此非商業邀約文。(若為商業邀約文，R小姐/Ms. R 都會清楚載明~)
店 家 基 本 資 料
一想一響 ReEcho Coffee
營業時間：
每日 13:00–23:30
無公休日
電話：
(03)533-6651
地址：
新竹市東區民生路58巷8號
(距離新竹巨城 步行約7分鐘)
無服務費 / 無限時 / 可預約 / 低消每人一杯飲品
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