TBS剔邦饈Teppanyaki|波士頓龍蝦鐵板料理
發表於:2020/03/22
TBS剔邦饈Teppanyaki店內以溫暖的黃光為主
門邊大落地窗採光充足
設計上灰色系工業風
主要是以海鮮為主
還可以選一種肉類主餐
【開胃菜 麵包】
餐前麵包忘了拍照
雜糧麵包搭配橄欖油、油醋
鬆軟好吃呢!
【松露蘑菇】
開胃菜
大大一顆多汁蘑菇
搭配醬料及松露
讓蘑菇變得高檔
【湯品沙拉】
沙拉有水果及生菜打配沙拉醬
味道均衡剛剛好
以春捲的方式呈現
皮軟而透光
吃起來清爽
【鮮活波士頓龍蝦】
霸氣的龍蝦登場
主廚做了原味和起司各一半
原味能吃到龍蝦本身的鮮甜
加上雙色起司也很美味
肉非常紮實
輕易的就可以把肉挑起
大口吃龍蝦就是過癮~
【特選菲力】
沙朗牛排
牛排鮮嫩多汁
搭配以牛骨、牛肝箘菇及黑胡椒熬成的醬汁
好吃~
【時令鮮魚 北海道干貝】
鱸魚色澤很吸引人
表皮很酥
魚肉很嫩沒有腥味
搭配干貝鮮甜
襯托出層次感
【松露野菌燉飯】
米粒有硬度且粒粒分明
充滿著野菇香氣
非常有飽足感,香氣四溢~
【鐵板甜點】
先把蘋果在鐵板上加熱
加入白蘭地點火的火焰視覺很棒
最後上放香草冰淇淋冰火交融
【草莓蔓越莓果汁】
現榨果汁
中規中矩
酸酸甜甜中還喝的到果泥呢!
餐點感受的到店家的用心
當天太餓沒有拍到很多照片
食材新鮮
環境服務氣氛都很不賴
很適合慶祝聚餐
TBS剔邦饈 Teppanyaki
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄6號(近捷運忠孝敦化站3號出口)
電話:02-87738178
營業時間:每日11:30-14:00・17:30-20:30
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本文餐廳資訊:
TBS剔邦饈Teppanyaki鉄板燒
· 台北市 大安區 · 32則評論