美食專欄店名：新新園汕頭火鍋 明華店
地址：高雄市鼓山區明華路236路（明倫路口）
電話：07 552 6070
營業時間：11：30～1：30
新新園在高雄有四間分店，
一間在民生路上、一間在五甲路上、一間在善美路上，
（提醒一下，五甲店是在善美路上的這間，不是五甲一路上的，以免大家跑錯。）
而第四間則是在北高雄漢神巨蛋後面的宵夜一條街 明華路上，
也就是這一次壽司羊吃的這一間。
在宵夜一條街上的店，如果印象沒有錯的話，
除了這間新新園之外，應該還吃過四間，
但是目前只有寫過蠔蝦先生的食記，
因為其他三間都是跟長輩去吃，就不好意思說拍照跟說好不好吃了。
高雄食記【蠔蝦先生】宵夜一條街上的新銳，趁著夜色來一場霸氣的蠔蝦饗宴
高雄食記【蠔蝦先生】1.3KG野生龍蝦火鍋 頂級生蠔 牡蠣醉酒 東港直送帶卵甜蝦
會想要吃吃看這間新新園其實沒有什麼特殊的原因，
就是因為宵夜的時間有開，大概就是這樣而已。
只不過之前壽司羊也有吃過幾間不同的汕頭火鍋，
所以也放在這邊讓大家參考一下。
高雄美食【汕頭天天沙茶火鍋】鹽埕區七賢路，一甲子的老牌沙茶火鍋
高雄美食【賽門汕頭火鍋 左營富民店】蝴蝶刀下讓人驚豔的霜降牛
【高雄美食】汕頭泉成沙茶火鍋／老字號的人氣汕頭火鍋，飄香70年的好味道
目前吃到比較喜歡的是賽門跟汕頭天天，
之前也有汕頭系鄉民推薦了幾間不同的汕頭火鍋給壽司羊，
之後如果有去吃的話在跟大家報告，
感謝大家不藏私的推薦，希望高雄的好餐廳能被越來越多人挖掘出來～～～
新新園就開在宵夜一條街的轉角處，
而且招牌是很顯眼的亮黃色，
所以絕對不會認錯，正對面就有一個私人停車場，
附近也還滿多停車格的，
也難怪這邊可以發展成這樣的一個宵夜聚集地。
門口的玻璃牆上有貼著當季主打的菜色，
有興趣的話可以先從這邊試試看，
當然新新園的菜色絕對不只這些。
新新園有一本彩色的菜單，
不過看這個點單會比較快一些，
整體的價錢看上去不貴，
跟汕頭天天或是賽門差不多，
比汕頭泉成便宜一些。
以汕頭火鍋來說，
新新園是很跟得上時代的店，
因為不管喜不喜歡日本和牛的口感，
但是在新新園之中有多了一種不同的選擇。
除了菜單之外，其他的蔬菜就是自己從冰箱裏頭挑選，
價錢從15元的到150元的都有，這一點跟賽門很像。
調味料的部份就是就是很常見的那幾種。
芋頭（印象中是60元）
吃起來的口感還OK，綿綿密密的，Q度很細微，
是屬於久煮之後會化在火鍋之中的芋頭。
絲瓜（印象中是60元）
吸飽湯汁之後的絲瓜很燙，入口的時候要小心，
因為鍋底的味道還不錯，所以絲瓜也相對的不錯吃。
茼蒿（印象中是60元）
吃點青菜減少吃肉的罪惡感XDDDD
小鍋鍋底（100元）
鍋底裏頭有少量的蔬菜，玉米、高麗菜、番茄等，
喝起來的味道清甜，鹹味中等，鮮味OK，是可以讓肉品更好吃的湯底。
天堂牛肉（350元）
看起來是油花很美的牛肉，
要吃的時候稍微燙一下就可以，帶點粉紅吃起來會更棒，
口感不錯，是軟嫩中帶有微微Q度的牛肉，
咀嚼中可以感覺到肉汁從紋理中滲出，
而且是大量的滲出，溢散在口中。
味道上在這個價位上是合格的，
並不能說有多鮮甜或是多驚人，
但是不錯吃這一點不否認，
下次如果有機會再來是會再點的。
鮮毛肚（200元）
但是...這個鮮毛肚的部分就跟壽司羊的口味比較不合，
不過印象中這應該是壽司羊第一次吃到這種食材，
所以事前也不知道會是這樣的味道。
吃起來的口感沒什麼問題，就是有點軟軟脆脆的，
問題是味道，
有一種還滿厚重的腥味，
吃起來並不太是壽司羊可以接受的味道。
而且雖然一份只要200元，但是份量卻不少，
壽司羊吃一兩片就受不了，最後只好打包帶回家，
意外的是母親竟然覺得這個還不錯吃，
只能說每個人喜歡的味道真的差很多很多。
當天點了一盤牛肉、一份牛肚、三份青菜，再配上小份的鍋底，
加上5%價錢上在900元左右，不算是太貴的價錢。
新新園的環境還可以，
至少椅子坐起來不會不舒服，桌子也不會亂搖，
室內保持整齊明亮寬敞，是一個跟長輩聚餐的可用餐廳之一。
新新園的飯後還有冰淇淋，
不過很特別的冷凍櫃是放在店外XDDDD
是壽司羊吃完之後火鍋走出來之後才發現的～～～
情人果冰淇淋吃起來是比較解膩的口味，
沒有太多的奶油感，還OK，
在傳統的餐廳當中，有冰淇淋就很不錯了，不能太苛求。
感想：
新新園的營業時間很廣，
對於要吃午餐、下午茶、晚餐，或消夜的人都是一個滿方便的選擇，
一個人可能比較沒有辦法好好的享受新新園的美味，
因為份量的設計上來說，
都是比較偏向兩三個人一起吃會比較好的那種，
如果要一個人建議可能選賽門的單人鍋會比較合適一些。
新新園的價位以汕頭火鍋來說並不算貴，
就是中間的等級，東西也OK，
雖然沒有當初第一次吃到賽門的驚豔感，
不過在這樣的價錢之下，天堂牛肉是值得一吃的。
目前的目標還有鄉民跟網友推薦的：
泰山、名家、味味香、阿美阿菊、好味、廣東勝味、老汕頭，
如果大家還有喜歡的汕頭火鍋，也歡迎推薦給壽司羊喔，
不過光這些名單，一個月吃一間就要七個月了，
食記就不保證什麼時候會產出了XDDDD
FB粉絲頁：壽司羊．高雄美食．隨筆日記
IG：https://www.instagram.com/sushigraffitilin/
本文餐廳資訊：
最新美食文章
