日嚐Daily Restaurant｛義大利麵＆焗烤飯＆私房料理｝

日嚐-實際探訪記錄日期109/05/02(星期六)

地址：苗栗縣苑裡鎮新興路27號

電話：037-869960

營業時間： 平日17:00 ~ 24:00 (每週三公休；週六＆日 11:00 ~14:00營業)

我的評語：

鄰近苑裡市場新發現的一間餐廳，明亮舒服的用餐環境，空間感不會讓人覺得太過庸擠，用餐限時九十分鐘，原則上如未有等待侯位的客人，店家在休息時間前不會提前趕客人，餐點基本上都採現點現做，但可能是規模上的規劃考量，正用餐時間的出餐速度並不算快，如果不趕時間到是沒什麼差囉～整體餐點的口味及熱度，薇薇安個人認為還行，份量上而言對女生來說其實是相當足夠的囉～

**日嚐自助區

餐具及杯水採自助式提供，陳列於面向點餐枱的左側（啤酒冰箱旁），枱面上維持的還算乾淨排序也不雜亂。

**日嚐Menu

就餐點的價位來說還算是平價的，主要以義大利麵及焗烤為主，可單點也可加價＄80元升級套餐，即可享有濃湯及飲品。目前採餐前結帳，自行劃記好餐點後，再至櫃枱結帳即可。

除了基本的義大利麵及焗烤之外，日嚐亦有私房料理及炸物供應，飲品的選擇雖不多，不過常見的基本款倒也不算少就是。

**加價套餐-濃湯&軟法麵包

等待現做的餐點時，今天上桌的湯品是南瓜濃湯配上烤的外酥內軟的軟法麵包，麵包淡淡的香氣聞起來很舒服，可以沾著濃湯吃有提味的效果，濃湯味道相當濃郁，熱度也夠喝起來很暖胃唷。

**泰式酸辣海鮮直麵$160

難得少見的泰式酸辣口味的海鮮麵，海鮮的食材口感吃起來相當新，湯汁口感偏濕，不過義大利麵有入味，麵條口感Ｑ彈，海鮮食材及蛤蜊及花枝圈為主，整體風味還算有創意。

**奶油白醬炸雞焗飯$210

現做的焗烤飯，通常十五分鐘左右的等待是必需的，焗烤飯整體口感吃起來中規中矩，沒太大的驚喜，上層的起司份量不算少，烤的外層脆脆的呈焦黃色，起司味相當濃郁，炸雞應該是最後放上去的，放妥後再灑上起司絲，每份焗烤飯約有三～四塊雞肉，外層的皮吃起來偏硬，整體口感可惜有點炸過頭了些。

**加價套餐-黑糖鮮奶

Summer覺得口感有些偏甜的黑糖鮮奶，就視覺感薇薇安覺得白色的牛奶配上深上的馬克杯，放置在木置拖盤上，看起來頗有質感的。

**加價套餐-紅茶

去冰的冰紅，口感同樣覺得偏甜，也許茶泡的久了些，入口略帶澀感，目前店內還是會提供吸管，不過薇薇安為了響應環保，就直接以口就杯囉。