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去年夯到今年的米咕家日式飯糰終於回來了,有著超大份量的日式沖繩飯糰,在今年二月進行店面重新裝潢,終於在4/15回歸開賣!

當然小米肯定要來即時更新報導下,讓大家了解為什麼會這麼地受歡迎呢?

主要就是在新鮮食材的選用、烹調配方的堅持及親切的服務,也希望用心對待大自然所給予的色彩饗宴的概念,使用在地食材製作新鮮健康誠實好食,演繹出食材最本質的美好!

飯糰所選用的米飯為優良台東米並添加高蛋白質的紅藜麥,也引進日本高品質的食材,讓在地食材及日本當地食材完美結合,才讓日式沖繩飯糰大受顧客的喜愛,到底有多麼厲害?

跟著小米一起去看看就知道囉


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👉閱讀好方便


👉閱讀好方便

👉米咕家日式飯糰地理位置及停車方式

👉米咕家日式飯糰環境介紹

👉米咕家日式飯糰菜單搶先看

👉米咕家日式飯糰餐點心得分享

👉米咕家日式飯糰電話地址資訊


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聯絡踢小米請到FB粉絲團~


👉米咕家日式飯糰地理位置及停車方式

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米咕家日式飯糰位於中正西路的美聯社附近,對開車的朋友來說,可能需要再往下開一點的紅綠燈右轉進去,會有一些路邊停車位,然後再走路過來大概5分鐘。雖然米咕家才剛剛回歸,但是鐵粉們都早已收到消息,現場已有滿滿的人潮!

👉米咕家日式飯糰環境介紹

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在重新裝潢後,主要是走清新純白再帶上木頭色系的日本風,不只是提供外帶也可以進行內用,空間上不算寬敞,但還是有保持一些間隔距離,對於疫情來說也比較讓人安心

若是內用的朋友,吃完後記得將盤子放到回收櫃上即可!

店員後續就會來做清潔及消毒,在防疫期間可一點都不能馬虎,好讓顧客吃得安心又放心!

特別一提門口旁即是製作區,算是半開放式廚房,可以直接看到人員忙碌的在製作沖繩飯糰,小米偷偷拍下老闆娘認真用心的煎蛋背影!

休息時間與老闆娘閒聊了下,開設米咕家日式飯糰其實是為了家人健康著想,而經歷了不同種類的餐飲經驗,持續不斷地精進優化 ,奠定了餐飲經營深厚的基礎,不曉得大家還記得文興路及勝利二路上的麻油雞,可是老闆娘以前多年經營的店家,一樣也是深受大家都喜愛

米咕家不到一年的時間,由於堅持現場手作飯糰,維持食物原味本質, 以媽媽待孩子最溫暖親切的心,簡簡單單的美味就造成不小轟動

👉米咕家日式飯糰菜單搶先看


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經典日式握飯糰口味可是超多的,多達16種口味,還有假日限定的炙燒鮭魚握飯糰,可要週六一大早衝來吃,晚來可能就吃不到囉!

雖然價格上與一般平價飯糰有所差異,現場看到新鮮健康食材及親切用心服務,再者份量也超多的,吃一個就可以很飽很飽,比起一般的早餐,可能不到中午就會肚子餓,吃米咕家握飯糰可是能飽到中午去呢

點餐方式是透過自助點餐機!

點餐機點餐流程簡單明瞭,長輩及小朋友也都能輕易上手,按一下想要吃的餐點,再投錢進去就完成,數量可以在螢幕顯示的地方再做調整。

點餐完成後,會有張取單號,可以從螢幕上看到取餐號碼,若號碼差距有點多,也可以在附近逛逛再過來拿!


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小米提供給米粉不需等太久方法,只要下載安裝微碧愛點餐APP。

進入APP後輸入店家代碼,就可以先預定餐點。

APP提供當天及明天的預訂功能,而且APP也會即時推播訊息,告訴大家一些注意事項或休假公告…..等。

APP裡也有詳細餐點圖示及價格。

點選完就會跳出最快可以取餐的時間,或是自行調整取餐時間,平日還挺準確的,假日就可能因為單量較大誤差個幾分鐘,就請大家多多諒解,因為可都是現點現做的呢!是不是很聰明呢?

也有提供環保袋,但需要加購價2元,建議盡量自行攜帶購物袋,為環保愛地球盡一份力!


小米趁著握飯糰還沒完成偷拍了一下照片,是不是真的超大份量又豐富,有菜有蛋還有沖繩飯糰必備的午餐肉及超大片的主食大雞腿!

應該有人會有疑問午餐肉是什麼?午餐肉其實是高肉肉成份的火腿肉,在以前美軍行軍時方便補充體力及熱量的食物,對於港澳的朋友比較不會陌生,因為是從小吃到大的特色食物,煎過之後吃起來口感有肉肉及鹹香的口感!

可以看到每個握飯糰上都是滿滿的食材,還沒開吃已經口水流滿地了

為了加快避免顧客等待過久及提高品質穩定度,可重金30多萬採購飯糰製作機器,除了有保溫的功用外,也可以將飯糰份量均勻處理,再加上符合衛生標準的壓制處理過程,為了提供給顧客新鮮健康美味的飯糰,可真是花費不少心力

👉米咕家日式飯糰餐點心得分享


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GOGOGO~開吃開吃!叫份飯糰再點杯飲料,真的超級無敵飽!因為口味超多,小米可是跑了三次,才能把各種不同口味分享給大家,只要大家可以好好享受美食,小米真的再累也沒問題的啦

現場會看到像試管的物品,裡面是放食材來做展示的,食材可都是老闆娘是為了家人健康著想,而特地結合了在地食材及日本進口的高品質食材來做搭配。

除了能夠完整帶出原始風味的沖繩飯糰,也因為結合了本地風味食材,可以看到米飯可是使用優良的台東米,還可以看到高蛋白質的紅藜麥,不只讓顧客吃到美味更能吃到營養健康的食物,只有母親才會這麼的為人著想,才能完完全全征服在地人的味蕾

大家看看,這麼大份的飯糰小米吃一個就投降了,再配上一杯好喝的飲料,真的是飽飽的美味享受

超級招牌唐揚雞腿握飯糰(100元),裡面有小黃瓜、高麗菜絲、午餐肉、嫩蛋及超大片的雞腿肉。

因為考慮現代人腸胃對糯米會比較敏感,所以老闆娘就用優良台東米再加高蛋白營養的紅藜麥,讓米飯的軟Q再帶點纖維嚼勁的口感來達到類似糯米的嚼勁口感,改良後的手作飯糰還挺適合在地人的胃口

雞腿真的是讓人非常的驚豔,堅持新鮮溫體雞腿肉自行去骨,加上使用來自日本進口的炸粉,在黃金比例下裹粉油炸,所以肉質鮮嫩吃得到JUICY肉汁外,還配上日本炸粉的鹹香軟酥的口感,最後點綴上微辣的七味粉,讓整個雞腿肉完全發揮出美味特色

午餐肉並不會切的太厚,鹹香味道也不會搶去雞腿肉的風采,反而有提味的作用,在吃的時候能感覺得到似乎有午餐肉存在但又不存在之間,真的是非常的恰到好處,將雞腿肉與其他食材的味道提升;如

果說想要更明顯感受午餐肉的重要,可以將午餐肉抽掉來吃看看,整個風味真的完全不一樣~

PS.若完全不能吃辣的人,可以跟店家說不要加七味粉。


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小米十分推薦柚香紅茶(40元),真的是招牌中的招牌,後來有再跟熊寶哥及他太太一起來,也是給出了超高評價,除了有柚子香外,還有酸酸甜甜的滋味,配上有點麥味回甘的紅茶,解膩又好喝,絕對要大推大推

如果是一人份的餐點,會提供小托盤讓客人取用,若是多人餐點,則會提供大托盤讓顧客拿的更方便喔!

喜歡豪華豐盛的朋友必點的海陸雙拼塔塔醬握飯糰(120元)。

這可是有兩大片的雞胸肉的及隱藏著超大隻的日本炸蝦,小米還蠻喜歡店家的塔塔醬,是有甜味但不會甜膩,卻可以讓整個飯糰有濕潤的口感,真的搭配得很好

再配上一杯拿鐵咖啡(75元)飽足感可以到下午了XD

而咖啡順口回甘搭配牛奶濃郁的甜味,苦甜滋味一杯咖啡就能享受到,不也是拿鐵咖啡的魅力嗎?

大口咬下,嘴巴裡塞滿雞、蝦、蛋及飯,真的是海陸豪華豐盛的感受!

雖然使用的是雞胸肉,但肉質還蠻嫩的,加上酥脆的外皮,再來蝦子用的可是日本進口的黃金炸蝦,吃得到蝦子的鮮甜及彈牙外,再配上塔塔醬酸甜的口感,除了味覺一大享受,光看也受不了囉

不想吃那麼多肉的朋友,可以試看看咖哩洋芋握飯糰(75元),一口咬下去是酥脆帶著綿密薯泥,配上店家自製日式微甜口味的咖哩,真的是一拍即合的黃金拍檔,最後再加上薄薄的午餐肉,些微肉味的享受,很適合女士們及小朋友來食用!


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米咕家日式飯糰最吸引人的地方就是說各個餐點都有其特色,就算一個禮拜來吃也都能點到不同口味,細細品嚐可都不會膩喔!

在二訪時很湊巧的遇到年輕的美女IG客,當然小米也要來合照一下的啦!(謎之聲: 好幸福喔!這樣也能遇到美女~

)

愛吃肉肉朋友的殺手炸豬排飯糰(100元),竟然有兩片炸豬排,真的太犯規了!有蜂蜜芥末、咖哩及薑燒口味可以選用,小米非常推薦蜂蜜芥末口味。

真的是愛吃肉朋友的一大享受,兩片豬排再加上午餐肉,吃完就可以飽到中午!

這可是兩個拳頭大的飯糰,份量真的好大好大!

這是小米自己來弄的橫切面的展示,有著豐富食材的橫切面,光看就口水直流,日式豬排是有著高品質的享受,吃起來很軟嫩有微微的嚼勁,搭配熱熱酥脆的麵衣,完全是日式豬排的風味,搭配蜂蜜芥末的甜味,小米真的比較喜歡這種濕濕口感的飯糰,美味又不膩

PS.店家是沒有提供切飯糰的服務唷~

小米建議可以搭配醇紅茶(25元),半糖的甜味有解膩的作用。


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不喜歡吃炸的朋友,可以試試梅花燒肉握飯糰(85元),嫩嫩的燒肉搭配味噌甜味,可以襯托出肉香的甜味,再加上午餐肉,是有豐富日式燒肉風味的飯糰。

什穀芝麻豆漿(45元),黑芝麻店家自行炒過及磨碎,有纖維的口感與豆漿結合,稍微有點微甜的口味,配上燒肉飯糰可以當作健康養生風味餐。

南瓜天婦羅握飯糰(65元),三大片的南瓜讓小米幾乎無法一手掌握。

南瓜有著綿密與甜味的口感,搭配軟酥的皮衣有多層次的享受,而午餐肉的鹹香讓南瓜也不會顯得單調,讓不想吃太多肉的朋友或年長者也愛,可以選擇的健康美味享受,小米也是非常地推薦!

沖繩黑糖豆漿(35元),黑糖香氣還蠻明顯的,是偏甜一些,喜歡喝甜香黑糖的朋友可以試試看!

接下來就是逼死小米的,只有星期六來才會有的,假日限定的炙燒鮭魚握飯糰(120元)。

炙燒過的煙燻鮭魚一口咬下不只有著鮭魚的甜味,也有煙燻及炙燒的香氣,真的是一口吃三重享受啊

搭配著低溫研磨更的香甜獨特山葵醬,再配上炒過的洋蔥增加甜味,也是有豐富口感的美味享受,這可是相當受到女士們的喜愛!


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也是很受女士歡迎的,熱量比較低的低脂雞握飯糰(100元),雞胸肉經過低溫舒肥,肉質鮮嫩的雞肉,搭配香料一起入味,屬於清爽的口味,整體來說也不會太單調,想要養生一點的朋友可以參考看看!

喜歡熱飲的朋友,可以點黑糖老薑紅茶(45元),並不會有太嗆辣的薑,但仍有著薑的香味,挺不錯的!

古早味麵茶豆漿(45元),麵茶有著濃郁的麵茶香,搭配甜甜的口味,很像小米小時候愛喝的好立克,是小米喜歡的口味,喜歡熱飲的朋友也可以點點看

以上是我們的心得分享,米咕家不僅僅是日式沖繩飯糰,也融合了許多在地食材,還有著媽媽對於家人的品質堅持的健康美味飯糰,雖然在價格上並非是一般平價的飯糰,但在吃過之後都可以感受到食材等值的感受,每日新鮮當日製作的飯糰,可是能夠呈現給家人,甚至是給顧客每天安心享用的飯糰

👉米咕家日式飯糰電話地址資訊


店家資訊: 米咕家日式飯糰

地址: 新竹縣竹北市中正西路302號

電話: 03 551 2090 (可外帶,外送需要提前詢問)

營業時間:

內用外帶時段為06:30~12:30

外送時段為08:00~15:00

(售完即會提早打烊,請提早訂購;週日固定公休,連假公休會另外公告日期!)

粉絲團:米咕家日式飯糰 竹北總店

————-【米咕家外送資訊】————-

目前配合計程車外送,

可外送時段為8:00~15:00

需要外送請來電或FB私訊詢問。

未達外送金額需支付運費,

3公里內滿1000元免運,

若超過3公里運費需洽詢店家。

(以Google地圖公里數計算)

🔺外送抵達需至一樓取餐🔺

🔺預訂大量訂單需3天前來電或臉書私訊討論



更多 米咕家 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5ca2c9c12261391f0b909950
本文餐廳資訊:
米咕家
4.5
· 新竹縣 竹北市 · 20則評論
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