美食專欄
宜蘭美食,親水公園美食,牛肉麵,西魯肉,五結美食
聽朋友說在宜蘭親水公園附近有一間小麵店，主打是飯店品質的牛肉麵喔!聽到這裡圍事就非常好奇了...就趁著帶圍事太太回娘家的時候繞去親水公園看看囉~
阿奇師食館
03 960 2020
宜蘭縣五結鄉親河路一段252號Google Map
周二，周三:11:30~14:00，17:00~20:00
周四:11:30~14:00
周五~周日:11:30~20:00
停車資訊:旁邊有空地可停車
一進門就看到老闆的小朋友很認真的在幫店裡的桌椅用酒精消毒~真乖啊~來圍事阿北給你摸摸頭鼓勵一下喔!
店內全景~大約有二十多個座位~蠻樸素的
不過很貼心的準備了紫外線殺菌的烘筷機~這點倒是讓圍事覺得很放心
旁邊就是自取的醬料區啦~左邊那罐是老闆自調的辣醬，算有點小辣但是很香喔!圍事大推!
右邊那罐是老闆炒過的辣油，中辣以上!一樣很香~不過圍事無法吃太辣啊~所以只拿了點來試試味道XD
後方的冰櫃則是放了自取的小菜~請注意喔~上層是30元，中間以下的價格請問老闆或老闆娘!
來吧~咱們來瞧瞧菜單~一碗好吃的牛肉麵，價格在兩百~三百左右是圍事可以接受的，這裡的價格還算便宜!不吃牛肉的朋友也可以點"不用想太多系列"，或是"無牛系列"~
米糕+清燉蒜頭雞湯:130元，噴香的米糕上撒滿魚鬆~還加入了手工肉燥!!噴噴香~好吃耶!
孩子們看看這碗湯!絕對有飯店級的水準!香濃清甜~沒有人工調味料的氣味~順口好喝!
雞肉也是毫不吝嗇地加好加滿來!值得!
干貝西魯什錦米粉:150元，西魯肉是宜蘭在地超好吃的一道菜色，很像北部人在吃的白菜滷，各家做法不同，但共同點都是加了很多的海鮮乾貨比如蝦米之類，然後起鍋前會再加入炸過的蛋絲~圍事超級愛吃!
天使紅蝦跟一顆生食級的碩大干貝就這麼華麗地給他擺在西魯什錦米粉上...看了不覺得想吃的請舉手!!!很好...都沒人舉手XD
不破壞干貝的鮮甜，略加炙燒就擺盤上桌~天使紅蝦也很好吃喔!這碗太值得了!
清燉嫩筋肉麵:170元，素雅的擺盤讓圍事心生好感，真心覺得老闆是有在高級飯店歷練過的!
牛筋煮得真是恰到好處，挾起不散~入口Q彈~瞬間融化在舌頭上的口感真的無法形容~大力推薦來吃一次就知道啦!!
牛肉也是煮得有咬勁但是不費力氣就能咬斷的程度~湯頭清澄但是入口彷彿有中藥的清甜回甘，越喝越好喝!不知不覺整碗就被圍事喝光了!!
店家招待的燙青菜，連普通的地瓜葉都能燙得這麼翠綠好看~果然是有飯店程度的路邊小吃店啊!(拿出圍事美味章用力蓋XD
食後感想:一碗牛肉碗150元確實是物超所值!我們本來在考慮是不是要點大碗的...結果剛好隔桌的客人要點大碗!但是老闆還特地提醒他~如果沒有真的餓很久!點小碗就好了!因為小碗的麵量就超多啦~老闆也真是太可愛了啦~再加上那碗干貝西魯什錦米粉的加持~絕對是一間值得造訪的好麵店喔!孩子們現在不是很流行來宜蘭玩嗎??有到親水公園跟五結一帶的話~千萬千萬不要忘了來這裡吃個麵!保証一吃就上癮XD
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