SUKHOTHAI吃到飽教戰手冊

因為疫情的關係，飯店裡的餐廳生意都不是很好，於是紛紛推出吃到飽的專案來吸引客人，看著幾家喜愛的餐廳都推出吃到飽專案時，坦白說真的會讓人心動，其中最想吃的兩家分別是"喜來登飯店"的『SUKHOTHAI』和"晶華酒店"的『晶華軒』。把兩個餐廳的吃到飽說明傳給朋友後，愛吃辣的朋友們不約而同都選了『SUKHOTHAI』。

好多年沒到『SUKHOTHAI』吃飯了，雖然很喜歡他們家的泰國菜，但價格實在太不可親了，再加上自己也常做，於是漸漸淡忘了這家曾經非常喜歡的餐廳，直到這次看到它推出吃到飽專案才又想起它的好。

『SUKHOTHAI』的環境真的很好，寬敞明亮，且座位的間隔很大，絕對能保持安全社交距離。這天雖然有事先訂位，但原本以為疫情期間沒有什麼人來用餐的，結果全滿呢～，看來好的餐廳還真是不缺客人呀～。

吃飯當天忘了拍menu，還好官網有，抓下來跟大家分享，讓大家可以比較清楚吃到飽提供的料理內容。『SUKHOTHAI』吃到飽平日是$990/人，有20道菜可以選擇；假日是$1190/人，有30道菜可以選擇，但是這天問了之後服務生說平日也可以選擇$1190/人吃到飽，跟假日一樣，於是這天我們選擇了$1190/人的方案。

藜麥蔬菜卷

清爽可口，蘸著酸中帶辣的醬汁，特別開胃。

酸辣生蝦

這天所有料理中這道的辣味最明顯，但也沒有特別辣，只是其它的菜幾乎沒有辣，所以相對來說它就特別明顯，不過整體的味道挺好的，香辣鮮美。

金沙咖哩海鮮

裡頭有干貝、蝦子和蟹肉。

這道"金沙海鮮咖哩"非常適合拌飯，很好吃，要很克制才能不加飯，而且好吃到我們點了兩份呢～。

蝦醬空心菜

蝦醬的味道太淡了，沒有以往那種自製蝦醬的香氣。

塔香霜降牛肉

牛肉很嫩口，九層塔的香氣對喜歡的人而言本就討喜，是相當美味的一道料理。

椰漿雞湯

很香很好喝，只是份量十足，建議單點時點就好，吃到飽不要點，因為一喝湯就飽了，其他菜都吃不下了。

辣炒什錦蔬

這道蔬菜的表現個人也覺得還好，辣味非常不明顯，建議愛吃辣的人點菜時可以強調要辣一點。

酥炸軟殻蟹

這個也很好吃，香酥夠味。

辣味脆皮雞

這道是我們最後悔的一道菜，因為份量實在太多了，足足有兩大片的去骨雞腿排，而且超大片，重點是味道有點普通，要吃完它真的需要拼一下呢～。

宮廷酸甜楊桃豆鮮蝦沙拉

調味做得很棒，酸酸甜甜的，非常開胃，建議當做第二輪的開胃菜。

月亮蝦餅

『SUKHOTHAI』的月亮蝦餅非常厚實，還不錯吃，只不過它的蘸醬跟一般的泰國料理餐廳的不太一樣，這個蘸醬比較像烤鴨的蘸醬，偏甜，如果蘸酥炸軟殻蟹的蘸醬應該會比較好吃些。

酸辣拌海鮮

這個也好吃，酸辣味算是眾多料理中比較明顯的。

清蒸檸檬透抽

這道菜是menu上最貴的一道，味道非常清淡，幾乎就是吃原味，透抽很鮮美，只是感覺沒有泰式料理的特色。

嚤嚤喳喳

料多味美，香甜可口。

『SUKHOTHAI』的料理坦白說是不錯吃，只是跟以往相比還是有差別，味道變得比較清淡，比較像一般泰國料理餐廳的表現，沒有當年那般出色的感覺了，此外，吃到飽方案如果有剩很多東西沒吃完的話，一個人要罰$1100，所以大家點菜時要斟酌一下。這天吃完的心得是雞肉、湯類、蔬菜可以省略，沙拉和海鮮可以多點，牛肉和豬肉也都不錯。如果你非常喜歡泰國菜且食量不小的話，真的可以來吃吃看，畢竟以『SUKHOTHAI』的環境和服務來說，在這裡用餐還是很舒服的一件事。

SUKHOTHAI

台北市忠孝東路一段12號2F（喜來登飯店）

02-23211818