美食專欄很多咖啡 Manni Café ｜台中篤行路，台中最新小文青，咖啡下午茶酒吧，輕食與美的饗宴
很多咖啡 Manni Café ｜台中篤行路，台中最新小文青，咖啡下午茶酒吧，輕食與美的饗宴
2020-05-11
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
很多咖啡 Manni Café ｜台中篤行路，台中最新小文青，咖啡下午茶酒吧
今天要介紹的很多咖啡 Manni Café相信台中人應該對她不陌生，原位於審計新村內，現在正式遷址至靠近台中一中商圈，與日新電影院附近的篤行路上，今天女王就搶先來體驗品嚐，並分享這台中最新的美食餐廳給大家囉~
首先一入內就趕到濃濃的文藝氣息，看著這復古的清水模牆面與黃橙色的燈光，大家是不是感覺到不太妙，今天可能要在這美拍很多張~哈哈，很多咖啡的用餐空間，看似簡易的裝潢但卻有著巴洛克的奢華風格，除了奢華風也有種鄉村與懷舊的感覺，讓人感到格外的悠閒自在。
Manni Café 很多咖啡的室內座位約可容納30人左右，店內的餐桌與環境空間，似乎經過特殊設計看起來格外寬廣，店內還擺放了鋼琴造景，如果不來拍張美照真的就太對不起自己啦~哈，拍完美照後就餐點也好做好囉，就讓女王來介紹今天點的豐盛的美食吧!
讓我們先從Manni Café 很多咖啡的招牌飲品介紹起，啤酒焦糖拿鐵的使用炒製過後的二砂糖焦糖，與煮至酒精完全揮發的啤酒，淡淡的麥芽香氣加入濃縮咖啡與小農鮮乳，微醺的香甜美味在喉間散發，個人覺的調製的非常出色，超適合下午茶來上一杯的貴婦圈的奢華飲品。
第二杯是在這炎熱的天氣必點的飲品，手工果醬氣泡水(莓果)以手工醃製的莓果製成基底，酸甜莓果恰到好處，加入氣泡水調成一杯超美的漸層飲料，除了好喝外更好拍!
介紹完今日的飲品後，就讓女王來介紹今天的餐點，第一道餐點羽衣甘藍沙拉拌舒肥牛肉，以新鮮羽衣甘藍加入義大利米形麵、藜麥、鷹嘴豆、黑豆、玉米、黃瓜，洋蔥等各種豐富食材不只好吃更加健康，在配菜的醬料上則淋上了，以初榨橄欖油混合義大利巴薩米克紅酒陳醋，製成的甜菜根油醋醬，微酸口感非常清爽可口，最後再加入以低溫烹煮的舒肥牛肉當作主食，整體口感非常輕盈爽口，以舒肥烹飪後的牛肉，肉質鮮甜滑嫩，入口即化的美味。
差點忘了介紹在羽衣甘藍沙拉拌舒肥牛肉餐點的旁邊這碗小小的醬料奶油烤蘑菇菠菜，不要看這不起眼的樣子，這可是以新鮮菠菜加入鹹香奶油起司，店家精心調製而成的特殊醬料，非常適合拿塗抹在麵包或是肉類上做為搭配，就算是單吃濃郁鮮甜的蔬菜泥口感，也絕對會讓你愛不釋手。
第二道餐點青醬雞肉沙拉+酸種麵包，這道餐點的麵包單純使用麵粉和水，自然酵母菌餵養而成的天然酵母麵包，是最古老的麵包做法之一，完全不含添加劑與化學成份。女王品嚐後發現麵包果真非常特別，口感略帶嚼勁帶著淡淡穀類香氣，加入自製青醬，非常的道地的美式輕食，富含異國風味美味餐點。
介紹完美味的很多咖啡的招牌輕食料裡，最後當然要介紹甜點美食莓果布朗尼，以巧克力慢煮烘烤而成的綿密的紮實布朗尼，帶著巧克力的微苦口感，淋上手工莓果醬，酸甜苦融合得恰到好處，完全是讓女王置身雲端的完美收尾，真的太幸福啦!
享受完這些美食後今天的體驗也差不多告一段落，最後女王來總評一下，首先餐點以健康路線為主，幾乎都是店家用心親手調製而成，口感別於一般餐廳，非常美味，飽足感以女生來說恰到好處，如果配上甜點就有點超標啦! 但是美食當前不吃又太可惜了，女王願意犧牲一下~哈哈，今天就替大家介紹道這，價格部份因為頁數較多女王就直接附上Manni Café 很多咖啡粉絲團，有興趣的旅人直接去查看吧~下回見囉!
店家資訊
facebook：Manni Café 很多咖啡
電話： 04-23581728
營業時間：AM10:00 ~ PM10:00
地址：台中市中區篤行路17號（與中華路交叉口）
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