美食專欄
母親節的假日，特別選了這間上海菜料理餐廳慶祝，剛好媽媽也很喜歡中式的料理，看到這間店離松江南京捷運站很近，Google Map評價也很棒，就來試試看，店家為在飯店的二樓，現在因為疫情的關係，要從旁邊的飯店大門進入，進入飯店時櫃檯人員會先量體溫並提供酒精消毒，這樣也方便店家管控進出的人員，飯店的裝潢很具有現代感。
從電梯上到二樓，馬上就看到店家的大門了，我們來的很早，店家裡面都沒有人，店家的位置挺多的，店內約有80個位子。假日用此記得先預約哦！因為假日大爆滿呢！當然想在家裡吃也可以外送喔！
店裡位置挺多的，如果人數很多想要擁有自己空間的話，店裡還有兩個包廂，因此公司聚餐或家庭聚餐都很適合。
精緻雙拼是干絲海蜇皮+酒香醉雞，一開始先上桌的是涼拌菜，因為是套餐的組合，這道菜沒辦法單點，不過兩道菜都是可以分開點的，兩道涼菜吃起來都非常的爽口，在炎熱的夏天吃起來非常開胃。
醉雞用的是雞腿，雞腿煮的剛剛好，軟嫩不柴，濃郁的酒香因為長時間的醃漬，已經非常入味，雞皮和雞肉之間還帶有一層透明的雞凍，入口後嘴裡的溫度讓這層滿是精華的果凍漸漸融化，而釋放出鮮美的風味。
海蜇皮清涼彈脆，搭上清新的黃瓜，用上微酸的調味，讓人胃口大開。
黃金橙香排骨這道菜看起來非常像糖醋排骨，但是醬汁不像糖醋排骨那樣的紅，因為用上了橙汁取代番茄醬，比番茄醬略帶酸的橙汁讓排骨吃起來一點也不膩，每塊排骨都均勻的裹上醬汁，替炸的香酥的排骨增加清香的橙汁風味。
花花綠綠抱鱸魚，新鮮的鱸魚用來清蒸更能吃出原味，在鱸魚周圍還淋上特調的醬汁，讓原本就鮮美的鱸魚更加鹹香誘人，上頭鋪滿經過細切的蔥絲和辣椒絲，經過潑油更能增加香氣，清蒸過後的仍然保持著細膩的口感，吃得出來鱸魚的新鮮。
山藥蛤蜊雞湯，砂鍋盛裝的雞湯上桌就讓人非常驚豔，因為那濃白的湯頭，看的出來是經過相當長時間熬煮才能完成的，在流動間彷彿有膠質在其中讓湯看起來有點濃稠感，入口後先是蛤蜊的鮮甜味，後面的尾韻是雞湯的濃香，喝一口就讓人難忘，雞肉燉的軟嫩，山藥煮的鬆軟，蛤蜊鮮甜飽滿，是一道非常推薦嘗試的湯品。
蟹黃海鮮豆腐煲，黃澄澄的海鮮豆腐煲是我常點的一道菜餚，不只顏色讓人食慾大增，鮮美的醬汁和滑嫩的豆腐也是一個讓人不停扒飯的超級下飯菜，豆腐經過處理，燉煮入味後還保持著形狀，加上豐富的海鮮，舀一大匙淋在飯上，格外誘人。
尚湯娃娃菜這道是屬於比較清爽的蔬食，娃娃菜在店家熬煮的濃白的高湯中慢燉入味，看起來簡單的娃娃菜，實質上卻風味豐富，雖然經過燉煮，但是仍然保持蔬菜的爽脆口感，如果喜歡簡單卻又有風味的料理的人，挺推薦點這道菜的。
飯後當然還要來上一份甜點，傑克螺絲捲就是外面會見到的炸銀絲卷，銀絲卷炸得酥脆，沾上香濃的煉乳，讓人很難抗拒這樣的誘惑。
飯後水果也在套餐裡面，今天附的是西瓜，清甜解渴，為這美好的母親節套餐畫下美好的句點，也讓媽媽吃得很開心，讓我覺得這份母親節禮物很值得。
附上菜單
店家活動
【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★★
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★★
▲服務★★★★☆
📢【門市資訊】
▲店名：尚品園手作創意料理
▲地址：台北市中山區南京東路三段16號2樓▲電話：(02)2507-0798▲粉絲專頁：https://www.facebook.com/shangpin.2020/▲Instagram：@shangpin.2020▲營業時間：
週一至週日 07:00–10:00, 11:00–14:00, 17:30–21:00
▲店家活動：（以臉書活動為主）每人Google 評五星好評或IG追蹤標記@shangpin.2020或FB 按讚打卡，每人贈以下三擇一，鉑金流沙包乙顆、過兒菇菇包乙顆、駱神酸梅湯乙杯
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