銀鈎鍋物｜逢甲宵夜新選擇，正宗銅盤烤肉288起，多種特色湯底任你配

那天經過逢甲發現又新開了一間火鍋店耶，不一樣的是他們還有從韓國取經回來的銅盤烤肉呢~火鍋除了肉品選擇多樣外，還有多達六種的特色湯底可以搭配。

櫃台背後真的放了一隻銀鈎超吸睛，可能適逢開幕優惠與假日期間，這裡被擠得水不通，好不容易等到用餐時間稍過，人少了才拍到這張空景。

等候區規劃的非常舒適，也還好店內位置眾多，不太需要久候。

整體光線明亮，桌與桌間保持著適當的距離，整體用餐感覺是非常舒適的。

最底部也有吧檯式的座位，適合單人用餐，不受打擾。

醬料區選擇還滿豐富的，建議點火鍋再自己調醬料就好摟，銅盤烤肉店家都有附特製沾醬了。

還有免費的四種飲料與明治冰淇淋吃到飽。

菜單

活動介紹

特色餐點分享

🔺豪華銅盤＋招牌鈎魂秘醬銅盤烤牛肉激量肉盤 $408

當天印象最深刻的就是這一鍋了，已經好久好久沒吃銅盤烤肉，都快忘記這麼美味的滋味了～

他們的銅盤烤肉有三種菜盤，我們點的是豪華銅盤，對蛤蜊情有獨鍾的也可以點他們最新的爆蛤銅盤，另外就是搭配他們的秘醬烤牛肉或是豬肉，我們有另外加80元升級成激量牛肉盤，事實證明一般就很夠了，激量真的會有點過飽😂

銅盤烤肉內容物真的滿豐富的， 除了附餐白飯外還有一份美生菜與特製沾醬，還有另外附兩款小菜韓式泡菜和醃章魚，阿胖對醃章魚讚不絕口，非常股溜又入味，好好吃～

肉本身經過醃漬，口感滑嫩不說，不會過鹹，其實不用沾醬就很夠味很好吃了，一旁的配料吸收了高湯與烤肉的精華，香氣四溢又多汁入味，最推韓式魚板，第一次吃到真的後悔太晚認識他，跟韓式年糕一樣美味啊～

🔺養生蜆精湯底 $60

想補身體點這鍋準沒錯！已蜆精作為湯底，鍋底是滿滿的蜆，最喜歡將滿滿的蔬菜和寬粉放進這鍋裡煮，將所有的精華煮進去，超鮮甜超美味！

🔺 櫻桃鴨腿肉鍋 $288

雖然在滿多火鍋店現在都能吃到櫻桃鴨了，但往往單價較高且分量偏少。沒想到在這可以以288的價格吃到我最愛的櫻桃鴨腿肉片，分量還跟牛豬一樣多！看了就覺得好滿足，吃起來有點彈牙，不用沾醬就很好吃摟～

可惜鴨肉因為肉本身的關係，一下鍋就散開了，容易一不小心就煮過頭老掉了。

他們的菜盤看起來還滿豐盛的，吃得是飽飽飽

🔺小海鮮拼盤B $198

第一次看到海鮮拼盤這麼超值的，有蛤蜊、虎蝦、紅蝦、鮭魚、鯛魚、干貝，蝦子新不新鮮一吃就知道，鮮甜彈牙，蛤蜊就更不用說了，碩大飽滿，鮭魚、鯛魚、干貝都是生食級的，古溜一下就下肚了，非常美味。

🔺招牌麻辣鴨血 $65

🔺滷味拼盤 $235

內含肥腸、牛肚、牛筋、牛肉，把我們想吃的一網打盡，不點怎麼行，有別於鍋物類讓人印象深刻，我覺得他們的滷味類相對平淡些～鴨血我們認為口感上沒那麼彈牙，滷味拼盤口感上表現都很不錯，肥腸QQ的，牛肚Q中帶脆，牛筋與牛肉也十分軟嫩，主要是滷汁的部分覺得似乎是少了花椒的香麻，一咪咪可惜。

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ℹ️店家資訊ℹ️

📍 407台中市西屯區福星路253號（鄰近逢甲商圈，文修公園旁）

☎️04-24522866

⏰週一至週日 11:00-00:00（最後供餐時間為23:00）