美食專欄彰化市蔬食異國料理，星星造型燉飯、西班牙烘蛋，素食/蔬食者必訪，警察總局後美食
最近喜愛IG，看了鬼斯彰化推薦彰化警察總局後面的愛詩蔬食館，放入口袋名單後，找一天就來吃了，因為蔬食要做得很有創意，有口感與視覺上吸睛真的要費一番功夫，彰化愛詩蔬食餐館餐點上表現很棒！從前菜稀有果子類入菜，南瓜焗烤燉飯、西班牙烘蛋，後面的手作甜點跟飲品都很棒！似乎就是一家專為蔬食者打造的餐館，高貴不貴的有機會一定要來造訪的啦！（店家手做餐點有點時間，請耐心等待！）
愛詩蔬食餐館Love’s café ｜彰化市中正路二段784號｜11:00–20:30｜047523569｜蔬食、素食，純素、奶素、蛋奶素、五辛素推薦
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彰化愛詩蔬食餐館就位在彰化警察總局後面，以前小紅丹的位置，我們本來要到其他家用餐，不過兩家挑選後決定就這家啦！
店內跟先前的裝潢一樣，唯一不同的就是愛詩蔬食餐館是蔬食料理，純素、五辛素、蛋奶素在這裡都可以享用的到餐點。老闆一家都吃素，結合國外的調味與烹飪技巧，讓蔬食也可以變得更精緻更美味。
菜單都寫在牆上黑板，因為偶爾更改菜單，來不及印製，乾脆就寫在板上直接看就可以點餐了。
餐點可以加購100元升級套餐，有麵包、飲品、甜點、手工餅乾。點一份南瓜奶焗燉飯、西班牙烘蛋
淡淡的奶香是蔬食的湯品，麵包沾濃湯吃還不錯。
前菜盤很厲害，燈籠果、月亮葡萄、香水蓮霧都入菜了，不定期更換就看主廚採買到什麼樣的水果就吃吧！
星星的南瓜奶焗烤燉飯，星星造型的麵包在挖空有點像棺材板的做法，不過麵包的每一面都烤的很酥脆，入口都會卡滋卡滋，很推薦這一道。
雖然是奶焗覆蓋在上層，不過裡頭配量也是很豐富，咀嚼裡散著米香，吃得到南瓜丁、南瓜塊，醬料、蔬菜做結合，異國料理也可以如此的有創意。
西班牙烘蛋焗烤同樣噗滿滿，不過這是少飯的尺寸，正常尺寸應該是澎的喔！
馬鈴薯與大量的蔬菜，屬於偏重一點點口味，不過事實上這款的味道真的很棒！有機會我也要點這來試試。
自家手做的甜點不甜膩還挺好吃的，烤一下手做餅乾，酥軟軟的是我喜愛的口感。
飲品也不錯，整個套餐屬於中等價格，不過以這樣一道道來吃算是很別緻也很棒的了。
二樓的空間座位不少，但建議來用餐可以事先訂位！因為主廚只有一個，會慢條斯理的幫你做出一道道餐點，客人也可以再慢活中享受著蔬食的美味，幸福！
彰化市中正路二段784號
11:00–20:30
047523569
蔬食、素食，純素、奶素、蛋奶素、五辛素推薦
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