美食專欄
嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?
最近真的好熱好熱喔，白天只要一走出室內，就覺得整個人快要融化了呢。
這次來到大漁迴轉壽司，吃冰冰涼涼的握壽司，實在好消暑呀
。
全新改裝後的大漁迴轉壽司，有停車空間之外，也有提供外帶壽司、外送平台的服務。
除了可以來店內內用，因應疫情關係，也可以選擇外帶在家裡吃，夏天真的很適合吃壽司
。
↓
最讓熊寶小榆開心的，就是有半價壽司的優惠活動，這個優惠只到5月底唷，
想要吃豪華壽司的朋友們，趕快趁有優惠活動來嚐鮮唷，非常值得試試
。
↓ 當天來用餐，買一送一的優惠有以下。
像是極上鮪魚握壽司、牡丹蝦、大干貝、星鰻、馬糞海膽、松露和牛、炙燒胭脂蝦，
都是超級美味又高檔的食材，推薦大家可以試試看喔，非常好吃
。
↓歡迎追蹤熊寶小榆FB&IG↓
https://www.instagram.com/kinglin724/
※ 大漁迴轉壽司 (文心南二路店) -店鋪介紹。
↓ 改裝後的大漁迴轉壽司，是走京都花見小路風格喔~
附近靠近捷運綠線，店鋪外頭有免費的用餐停車場，交通很方便。
在熱鬧的台中市區，能找到有停車空間的日式料理店，真的太棒了。
↓ 外頭裝潢很日式，有竹籬笆的設計，加上大紅色的牆面，拍照超美。
大漁迴轉壽司給人一種的高質感的氣氛，戶外區還有吸菸區，進到店內就是禁菸唷。
營業時間從11:30~21:30，平日的下午(14:30~17:00)是有休息，假日下午沒有休息。
↓ 內部的用餐空間很大，布置的也好漂亮。
分成吧台區和包廂區，一旁還有等候休息區喔。
因為疫情的關係，旋轉的軌道是沒有壽司的，全部都是現點現做。
每個位置都有平板可以點餐，還蠻方便的。
↓ 休息區也很舒服，而且裡面冷氣好涼爽喔~
來到裡頭用餐，真的覺得好消暑，夏天就是想要吃壽司，哈
↓ 包廂區適合家庭一起來用餐，有隔間還有沙發和靠背。
每個桌面都有提供平板點餐，看著圖片想吃的東西就給他按下去。
等待一下製作過程，就會從桌面上的軌道送餐囉~
↓ 很酷的送餐軌道，點好餐後，就會自動出現在眼前了。
這個沙發區的用餐座位，還蠻有隱密性的，也比較不用接觸到其它人喔。
↓ 這次熊寶小榆是坐迴轉吧台區，可以現場看到師傅的捏壽司過程。
桌面上也有點餐的平板，茶包、餐具等用品，很方便。
※ 大漁迴轉壽司 (文心南二路店) -餐點品嚐心得。
↓ 每次吃壽司之前，都會先把醬料、茶水、餐具準備好，才開始點餐。
大漁迴轉壽司的薑片很好吃，是橘色的色澤，吃起來不會辣，酸酸甜甜的很開胃喔。
茶水的部分有烏龍茶或是綠茶兩種可以選，不想喝茶的人，也可以另外加購飲品或酒精類飲品。
↓ 坐在迴轉吧檯這邊，可以直接看到壽司的製作過程~
看師傅捏壽司真的好療癒也是一種藝術品呢，當天好多人點外帶的壽司。
像是派對組合組都蠻適合家庭用餐選擇的，32貫只要599元，
也有豪華的壽司便當餐盒，有興趣可以自行參考FB的介紹喔
↓ 迴轉台上都是美味壽司的照片，看他們一直轉呀轉。
我們也一直點呀點，一直吃呀吃，錢也一直噴呀噴的XD
↓ 新鮮的現做握壽司，每一個看起來都超好吃。
而且大家都會點買一送一的優惠耶，讓人越看越口水直流.....
◎ 半價列車-馬糞赤海膽 150元。
↓ 馬糞海膽完全沒有腥味，吃起來是滿滿鮮甜~
軟綿綿的質地，吃起來味道好濃郁，有點像是蛋黃+魚卵的味道。
這款海膽的份量很足，而且新鮮又美味，很值得試試看喔。
連平常不敢吃海膽的KEN，也都說沒有腥味，好吃
◎ 半價列車-新鮮大干貝 150元。
↓ 干貝的肉質真的非常鮮嫩細緻，咬下去吹彈可破~
上面還有幾顆會爆漿的鮭魚卵，滿滿海鮮鮮甜感，讓人好想一個人嗑掉好幾盤呀!!!!
大干貝真的很大顆，一口咬下去的時候，完全無法說話，只想好好享受這個美味時刻
。
◎ 半價列車-極上大鮪魚 150元。
↓ 極上鮪魚的肉質是入口即化的口感，帶點筋絡的口感。
這款比去壽司郎吃的鮪魚壽司，又更好吃耶，而且沒有腥味很新鮮。
極上鮪魚握壽司的油花非常渾厚，香氣十足，是相當高檔的食材喔。
愛吃鮪魚系列漁獲的朋友，推薦也可以試試看
◎ 半價列車-炙胭脂蝦 120元。
↓ 這盤一份有兩貫，買一送一會有兩盤。
胭脂蝦上面有加上起司去炙燒，吃起來奶香味十足。
蝦子本身很新鮮，蝦肉Q彈又扎實，非常好吃
◎ 親子壽司 100元。
↓ 鮭魚加上鮭魚卵的組合，滿滿都是肥美的油花。
鮭魚卵在嘴中爆開的感覺，逼逼啵啵的，而且味道好濃郁。
鮭魚本身油花很肥美，吃起來新鮮又肥嫩，好吃~
醋飯和主角鮭魚、鮭魚卵的比例很剛好，不會吃到很多飯的感覺。
◎ 炙鮭魚 100元。
↓ 炙燒後的鮭魚，多了燒炙的香氣。
原本以為加了黃瓜段會有生味，結果意外很美味。
不敢吃生食握壽司的朋友，可以試試看炙燒口味的握壽司喔。
◎ 茶碗蒸 60元。
↓ 茶碗蒸本身很細緻，蒸蛋很綿密又滑順。
不過有比較少一點高湯的味道，吃起來比較台式一點。
裡頭的用料很澎派，有香菇、蝦子肉、小干貝、玉米顆粒、銀杏，
配料很實在，吃的出製做的時候，是很用心烹飪的喔
。
◎ 加拿大生蠔(左) 150元 & 熊本生蠔(右) 200元。
↓ 今天整個豁出去了，完全來大吃一頓美食的!!!!!
點了兩份不同品種的大生蠔，一人一顆嘗嘗鮮~
左邊是加拿大生蠔，右邊是熊本生蠔，生蠔大小差不多，
不過裝飾上熊本生蠔，有多了生蠔的殼，看起來更華麗!!!!!
◎ 加拿大生蠔150元。
↓ 新鮮的加拿大生蠔，很大一顆~
這個是生食的生蠔，上面有加上蒜泥，還有附上金桔。
淋上一點酸酸甜甜的金桔，讓生蠔的海味稍微平衡一點，吃起來會比較清爽喔。
整顆的生蠔一口吃掉，真的非常過癮，不過加拿大的會有一點點生味喔~但還是很好吃。
◎ 熊本生蠔 200元。
↓ 日本熊本生蠔也是好大一顆，肚子的地方真的好肥美呀!
一口咬下會爆漿，而且沒有生生的味道，相當新鮮又順口~
推薦愛吃生蠔的朋友，可以試試看這頂級的新鮮大生蠔喔。
◎ 築地市場海鮮丼 380元。
↓大漁迴轉壽司的丼飯品項比起之前有比較少一點。
不過想吃的選項還是都有喔，這款築地市場海鮮丼飯，有好多種漁獲。
也可以選擇生食或是炙燒的口味，滿滿一碗裡頭除了鮪魚、青魽生魚片，
還有海膽、鮭魚卵、鮮蝦、蟹肉棒、玉子燒、花枝、鮪魚泥等豐富食材，好澎派呀!!!!
◎ 嚴選魚腹刺身 380元。
↓ 生魚片的部分選了綜合的~如果想吃某一種類的魚貨，也有單品選項唷。
綜合的魚腹刺身，有鮭魚、鮪魚和青魽，每一種都好好吃，而且很新鮮。
◎ 明治冰淇淋。
↓ 最後打個卡，送一球日本明治冰淇淋，是香草口味的喔!
吃完甜點真的覺得好好飽足呀，整個超豐盛的一個母親節大餐。
每一道都好吃，雖然比較貴一點，但是久久吃一次很值得
↓ 吃了大約一個小時半後，平板會出現提醒追加餐點的畫面唷~
今天兩個人吃了兩千元(含服務費用)，一人約一千元左右，真的很高檔。
單點蠻多原價的商品，有送歡樂分享卷200元，讓人下次來用餐滿六百可以抵用。
最喜歡今天的半價列車買一送一的活動，馬糞海膽、大干貝、極上大鮪魚都超級好吃。
尤其是那極上鮪魚的口感，入口即化又沒有腥味，真的好好吃~
最後推薦必吃餐點有
馬糞海膽、炙胭脂蝦、極上鮪魚、大干貝、親子壽司。
那就分享到這邊啦，我們下篇美食文章見囉，掰掰ㄧ
【店鋪資訊】
【大漁迴轉壽司】
那就擇日不如撞日，立刻關注熊寶的SNS平台，才不會錯過最新資訊唷
。
熊寶小榆の旅遊日記 telegram 頻道‧群組→https://t.me/beckybear。
熊寶小榆の旅遊日記 facebook粉絲頁→https://www.facebook.com/kinglin724/。
熊寶小榆の旅遊日記 instagram→https://www.instagram.com/kinglin724/。
熊寶小榆の旅遊日記 窩客島→https://www.walkerland.com.tw/bloggers/view/78091。
熊寶小榆の旅遊日記youtube頻道→https://reurl.cc/31v519。
----------------------------------------------------------------------------
↓有喜歡熊寶的文章，也可以支持以下熊寶製作的懶人包文章
↓
↓ 喜歡或不喜歡都請順手幫熊寶小榆的FACEBOOK粉絲團按個讚，感恩
本文餐廳資訊：
最新美食文章
