高雄市苓雅區美食推薦馬爹力舊美式餐酒館『馬爹力舊美式餐酒館,週末狂歡越夜越美麗』- 倔強少女-小菁 - 愛食記 最好用的美食App

週末下班輕鬆聚餐 歡樂最佳選擇

久違多年最近又再次到馬爹力用餐,馬爹力在高雄已經營業十幾年相當久,以高雄餐酒館來說,是很有地位的唷~從酒吧轉型為餐酒館,店裡的料理也不遜色,多道美味料理都讓人讚不絕口!


雖然是老店,但求新求變,嚐試新的菜色,讓客人更加驚喜,像是「煙花女透抽麵」、「明太子洋芋烘蛋」、「西班牙式蛤蜊燉飯」等,都非常受歡迎。既然來到餐酒館,當然少不了喝點小酒,但切記喝酒不開車,現在找代駕服務也很方便,千萬不要酒駕哦。


店家的木質裝潢很有特色,風格獨特


木板搭建,很有味道,就好像走進電影的感覺,彷彿來到美國西部巷弄裡的小酒館,好有畫面


店裡也有酒吧區的位子,看著後面架上滿滿的酒品,超想來一杯


菜單轉自FB官網


明太子洋芋烘蛋

西班牙烘蛋的方式,再加上日式風味;僅用蛋烘烤,沒有加其他添加物,讓烘蛋形成自然的澎度,內有炸過的小洋芋,採用紅皮小洋芋;烘蛋上的醬是用明太子醬及美奶滋去做搭配,兩者皆為日式,搭起來不突兀


澎鬆軟軟綿綿的口感,搭配著裡面的小洋芋一起吃,口感很扎實


裡面居然偷偷藏了起司耶,好驚喜,外面看不出來, 好喜歡裡面的小洋芋,很好吃耶 ;看看這起司多麼誘人,受不了啦~


煙花女透抽麵

煙花女麵算是經典的義大利麵,在義大利裡有這樣的說法,妓女麵,酒家女也就是煙花女名字的由來


馬爹力將煙花女麵再加上透抽,透抽現烤;醬汁則是用聖女蕃茄及進口罐頭、橄欖、緹魚等香料,去做燉烤,利用緹魚及蛤蜊取代味精,相對鮮味更加UP,在使用大量起司,讓料理香味更加濃郁,店家所使用的起司,是義大利PADANO帕達諾起司, 大多拿來用在調味居多


店家在透抽上面會先劃開,品嚐時切開照著上面切痕切劃,方便許多


超濃紅醬,好喜歡碳烤過的透抽味道,碳烤香味十足好吃,越吃後勁越出來,辣味一層又一層的舖上,很過癮,切記不要放到冷


西班牙式蛤蜊燉飯

整道菜主軸是用酸豆及CHORIZO義大利臘味臘腸做基底提味,內有加少許辣椒增加香氣,但不會搶過整道呈現的清爽感,再加上蛤蜊的鮮味, 非常棒,飯裡用了起司及奶油去做乳化,在燉飯上頭還下重本,撒了很多起司粉,超爽!


這道燉飯的酸豆超重要,跟飯超搭,一起混著吃完全不膩,達到一種平衡感,味道很棒,清爽感讓人想多吃幾口


水牛城辣雞翔

聽到這道就知道一定是很辣的,基底醬汁就是用辣椒為主,再加上店家自行調配的醬汁,奶油、TABASCO..一些香料等;另外還附了塔塔醬芹菜棒


一份有五隻,這個雞翅炸得真不錯,但真的辣XD怕辣的朋友要小心哦 ,喜歡外皮酥脆的口感,肉質也很不錯;芹菜棒超解膩的,吃起來也很清爽,滿喜歡的


覺得太辣的話,也可以加塔塔醬來吃比較不辣哦


美式炸薯條

看似很簡單的薯條,獨特的地方是上頭淋了蒜油,吃起來微微蒜香,加上黑楜椒及義大利海鹽


最愛薯條炸物,簡單又好吃,而且加了黑楜椒及海鹽,讓薯條吃起來更有層次


伯爵歐蕾

不喝酒精類的朋友,可以喝這杯了


上面加了果片及粉粉的珍珠糖,看起來好像藝術品,美美噠~


喝酒請勿開車。未滿十八歲請勿飲酒


莫西多Mojito調酒

夏威夷風格,也算是很經典款的調酒哦;用Soda、薄荷跟蘭姆酒、檸檬汁搭配, 上下層分別是黑蘭姆及白蘭姆,島國風情口味。

好適合夏天喝的微酒精飲品,此款調酒一看就知道是女生愛的口味,很受女生歡迎呢~熱熱的天氣,就很適合來一杯


喝酒請勿開車。未滿十八歲請勿飲酒


獨白啤酒

一眼就被包裝給吸引了,設計好文青呀, 文青控喝起來~此款啤酒來自於台中的獨立酒廠,與店家特別配合的廠商,在外面是很少見的唷,很有獨特性。本土化文創品牌性強,包裝簡單好看,深受年輕人歡迎


此款屬精釀啤酒,風味雖強烈,喝起來有層次; 包裝上有巧思,還有一點趣味性,可以在旁邊留下想說的話哦~或者是害羞想告白,也可以寫在上面,送給喜歡的人哦,哈!這真不錯!


馬爹力週五週六都會有駐唱歌手,駐唱歌手的唱功也非常厲害,餐廳經過裝潢之後,變得更多元,久違又去了馬爹力,料理的部分雖然有換過菜單,但新菜色還是好吃呢,都好喜歡!


喜歡店裡的氛圍, 這裡好適合週末下班跟朋友聚餐,很放鬆,可以很開心的聊天,聽音樂,週末聚餐最佳選擇,現在附近也有了輕軌,近光榮碼頭站,交通很方便哦~





馬爹力舊美式餐酒館 Martell Restaurant & Bistro

營業時間: 週一-週四18:00 - 2:30/ 週五-週六 18:00 - 3:30 /週日 18:00 - 2:30

電話: 07 216 6654

地址: 高雄市高雄市苓雅區青年二路212號1樓

FB:馬爹力舊美式餐酒館

IG:@martell_1995



更多 馬爹力舊美式餐酒館 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
馬爹力舊美式餐酒館
4.5
· 高雄市 苓雅區 · 41則評論

最新美食文章

熱門流行美食資訊
推薦美食
推薦美食
美食開箱
美食開箱
推薦美食
推薦美食
推薦美食
推薦美食
推薦專欄文章:
最強雲朵鬆餅 Woosaパンケーキ 屋莎 引進日本夢幻哈密瓜 搶佔北車必吃下午茶榜首! 全新「海鮮義大利麵」讓家人、男友陪吃不寂寞初心菓寮-最單純的“長崎蛋糕”,一嚐保持職人初心的日式甜點!【燈燈庵 toutouan|老饕攻略 EP13】不出國也能享受,滿足五感的日式懷石料理 (內含價位)【2020.07 更新】抹茶控必吃!台北14間必訪抹茶甜點,10種以上不同品項推薦懶人包今年七夕情人節用 Lady M 來一個浪漫突進!限量「心型玫瑰千層」和「心型皇冠巧克力」征服你的味蕾~汐止最大和牛火鍋吃到飽!東海火鍋 Art Deco 裝飾新現代裝潢一生一定要吃到一次的甜點冰披薩! 四平街隱藏的義大利米蘭手工窯烤披薩

更多美食文章