WAT | 台北信義時尚新空間,拉下拉霸走入神秘無吧台酒吧
今日要來介紹去年才開幕,位在繁華夜生活信義區的 WAT 酒吧!
這家從剛開幕就有許多介紹文,因為不僅是首家雞尾酒便利店還融合了隱藏在後頭的無吧台酒吧。
其實一開始看到像便利店的概念只覺得裝潢包裝很吸引人,但平常喝酒秉持要喝到嗨(?又省錢的方式,覺得特別來這買像用來打卡的酒,好像有點麻煩…不過看到介紹文寫到他後面還有隱藏的酒吧,直接納入了氣氛酒吧口袋名單!剛好在情人節預約下去!
從台北101站2號或3號出口出來直走不到五分鐘就可以看見WAT的招牌與好認的裝潢
一到門口就可以很明顯看到繽紛又讓強迫症過癮的的擺設,這一排都只是包裝不是商品,不過如果酒出這種清潔劑噴罐我覺得大家也都會買單,會吧!?
跟店員告知要進酒吧後,就會請你拉下旁邊的拉霸,說三個燈一樣就可以進去了,雖然一定是會一樣,但凱感覺還很期待的看著是不是會一樣。
那天大遲到手忙腳亂的沒拍到他亮起來的燈… 接著櫃檯後像裝飾牆的門就會打開請你進去啦~
一進去就是個昏暗的熱鬧的小空間,我們在9點時去就已坐滿滿,大概到12點要離開時人潮才比較少,如果要這時間來還是建議要訂位比較保險喔
窗戶外其實也沒有特別的景,但還是有種浪漫的氛圍,他還有超小小包廂不過當天沒拍到因為裡面坐滿了人,感覺情侶坐會很升溫
酒單的部分,最喜歡這種會寫清楚濃度和基底酒的菜單了,不然有時從什麼泡泡這類的夢幻名去猜是什麼酒真的很困難。
許多調酒都是水果為基底,可以依據自己喜愛的口味濃度去選擇,每一種搭配看起來都很新奇讓人陷入選擇障礙啊!
後面還有食物的菜單,有臺菜的選擇,沒吃晚餐也可以來這品嚐看看他的食物~
跟服務員告知要點酒後,調酒師就會把很WAT風格的推車推到桌子旁為你調酒,讓你可以目不轉睛地盯著他們調酒,每次看調酒師很順很精巧的調出一杯酒真的很療癒
香蔥餅乾 NTD380
這杯就像是讓你回到小時候,會喝著多多配香蔥餅乾(一個概念吧
喝起來有很重的多多味,不會因為是甜酒而有怪味,個人超喜歡泡在酒裡的餅乾讓你在喝時會有微微的香蔥餅乾味!整個多了不一樣的層次,但不愛多多的凱不愛這杯
奇異果 NTD380
在打這篇時完全想不起來他叫奇異果,因為沒有奇異果味,他長得像old fashion
其實是被他寫的肉桂蜂蜜所吸引,只要有肉桂,蜂蜜腦波就會很弱,不過是一杯不會讓你失望的威士忌基底調酒,喝起來很順。
在喝時還能聞到上面灑的香料,這家的酒好像就是會有些小細節讓他的味道不會那麼單一。
SHOT-(口味:紅酒,白酒,威士忌) NTD150
原本想在喝不同種口味的調酒,結果店員推出推車說現在買四罐送一杯薯條,看到罐子那麼可愛的SHOT怎麼能不心動!!
分別有三種口味,最淡為白酒,最濃為威士忌。不過最驚艷我們的是紅酒,完全不澀很順口好喝,至於威士忌..會喝得有點痛苦的那種SHOT,啊然後瓶子是不能帶走的喔
喝完結完帳,我們才出來逛瓶裝酒,拍不到滿滿酒的櫃子QQ
這些罐裝的濃度,口味,什麼基底的酒也都會很貼心的標示在旁邊的板子上,讓你不用用名字在那盲猜,在這會再次陷入更困難的選擇障礙。
如果是買兩罐以上他會另外幫你包裝起來,超適合送人跟滿足包裝慾!如果是當下直接喝則可以裝到旁邊提供的杯子,也有冰塊和蘇打水可以加。雪泥則是要加價。
Pomelo White Sangria 文旦桑格莉亞 NTD200
又是被文旦這個名稱吸引,不過實際喝起來就是甜甜的白酒,在家喝會有幸福感的妹子酒~ 酒精濃度是14%不過他很小一罐不用怕醉。瓶子很適合再裝別的酒帶出門喝
整體是間可以來體驗看看的酒吧,雖然瓶裝酒個人覺得還是適合送禮用,但裡面隱藏酒吧的氛圍很輕鬆情侶來也蠻浪漫(可能因為座位也不大,調酒也是有特色且好喝。不過想喝到微醺的話就比較難達到了,如果會再回訪可能是跟喜歡妹子酒的朋友,另外酒吧也蠻常有活動都可以先參考他們的FB喔~
餐廳資訊:
WAT
地址:台北市信義區信義路五段16號1樓 (台北101站3號出口)
電話:02-2720 5161
營業時間:下午6:00 – 上午2:00
*可刷卡*
FB:https://www.facebook.com/WAT-102818831130159/?ref=br_rs