美食專欄麵屋千雲-濃郁雞白湯拉麵，開到凌晨三點，中山區消夜好去處
發表於：2020/05/09
之前跟朋友一直很想吃看看雞白湯頭的拉麵，發現這家位於林森北路熱鬧美食戰區的麵屋-千雲，外觀看起來很新也很乾淨，決定來試看看味道如何
麵屋-千雲
地址：台北市中山區林森北路105號之1
電話：02-25233198
營業時間：12：00～15：00，18：00～03：00
交通：捷運中山站步行約8分鐘
店面環境典雅又整潔，看起來很舒服
雞白湯拉麵 230元
低溫烹調的雞肉跟豬肉吃起來的感覺真的很不一樣，特別軟嫩
湯頭品嚐起來很濃郁，滿滿的雞湯香氣，不過麵條口感算是蠻普通的
魚介雞白湯沾麵 250元
麵條比湯麵類的粗一點，有嚼勁不是那種咬起來爛爛的麵，不過冷麵條沾上熱湯再吃但還是覺得吃起來麵條偏冷，麵條沒有很巴湯有點可惜
沾麵的湯更濃更鹹，裡面還有手工雞肉丸子很有嚼勁
炙燒叉燒飯 90元
第一次嚐到這種叉燒飯，比起以往只有鹹甜味的叉燒飯，這次吃到的叉燒飯還添加了微辣的元素，胡椒烤出的香味跟入口進去後微微刺激的辣味，配上炙燒香氣，個人覺得很好吃，就是以價位來說算是蠻小碗
煎餃-豬肉 140元
餃子的皮比外面一般連鎖煎餃店吃到的要薄很多，喜歡皮薄口感的朋友會很喜歡
角嗨 160元 不是那麼多地方能找到的，所以遇到了就點上一杯 很適合夏天或者搭配濃厚系拉麵解膩的好幫手
台北眾多拉麵店大部分都是豚骨湯頭，麵屋-千雲是少數雞白湯頭的拉麵店之一，除了湯頭是一大特色外，營業時間到凌晨三點，為中山區多了個消夜的好選擇，推薦給大家~
麵屋-千雲
地址：台北市中山區林森北路105號之1
電話：02-25233198
營業時間：12：00～15：00，18：00～03：00
交通：捷運中山站步行約8分鐘
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本文餐廳資訊：
麺屋 千雲 -Chikumo-
· 台北市 中山區 · 37則評論
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