美食專欄
台南最近真的開了很多不少新餐廳
而且創意料理餐廳也是越來越多
今天來介紹一家在台南新天地附近的壽司店
不過跟平常壽司店不一樣，是創新料理
每月24號買二送一，想嘗試看看的話其實可以趁優惠去買買看
因為姊本身對於創新料理是抱著有點害怕又有點喜歡
畢竟踩雷是人的本性吧
有點像是融合了披薩的做法，如果剛好有在健身運動的你
這家絕對是罪惡存在，起司、澱粉都含在內
羅勒雙鮮，裡面有小干貝和蟹肉棒
單點140元，套餐200元
吃起來羅勒味道沒那麼明顯，起司的味道比較重
說是壽司不如說比較像是焗烤飯，只是不是那麼多水份的
是比較收乾的感覺，有六份小壽司口感紮實有飽足感
女孩子一份可以吃得很足，男性部分可能還會有點餓
不過海苔也是偏重口味，跟起司的重口感搭在一起還是略有點味覺分離
覺得上面還在咀嚼起司，下一秒就感覺啊～是壽司
和風章魚燒單點130元，套餐190元
可以選擇芥末要加還是不加，或是選擇只加一半
和風章魚燒口味就顯得很鮮明，反而起司味道沒這麼重
整體口味上比較順，再加上這款裡面有加章魚腳，所以吃起來特別有嚼勁
所以吃起來的感受也不會那麼單調，比起羅勒雙鮮這款姊比較推薦
套餐中一定會有三樣小菜+味噌湯+季節水果
小菜部分是清爽的口感
那另外加了99元，就會有茶碗蒸+鮮奶酪+冰淇淋大福
冰淇淋大幅是藍莓優格，建議稍微放一下
不然還是有點硬，不過皮很Q
餐點約莫落在120-210元之間
除了焗烤壽司之外，還有墨西哥烤餅
內餡是搭配薯泥，另外小菜皆可單點
綜合點評：
焗烤壽司其實姊稱不上好吃
不過也不是難吃的店，他的口味有些還是令人疑惑的
價格上算是中上價格，如果要跟一些餐廳比的話
會顯得他套餐弱掉很多，因為一般餐廳是主餐＋白飯＋配菜湯品
那可能份量上也會比焗烤壽司還要多一些
焗烤壽司認真來說還是再吃壽司，但因為撒上了起司
所以口感上會比傳統壽司還要來的有變化
不過感覺價格與本身CP值是無法成等比的
當然，如果覺得老是吃一般餐廳吃不完，姊倒是覺得這家店可以考慮
因為份量上是剛剛好的，要推薦比較好吃的餐點
目前覺得和風章魚燒蠻值得一吃，嘗鮮的話還是挑24號去吧！
如果覺得不合口味還是有點欣慰
羅勒雙鮮感覺料不是很多，可能他的配料不是那種會讓人感受到
跟和風章魚燒裡面含有章魚腳那種Q彈度還是有落差，店內環境還不錯，是整潔溫馨
焗米焗烤壽司地址：台南市西門路一段703巷16號
焗米焗烤壽司電話：06 221 2555
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