美食專欄
吾獨食驗室近期升級成「早午餐食驗室 Brunch Lab」
延續實驗室的風格加上早午餐的澎湃
裝潢設置、餐點跟飲品
都使用燒瓶、燒杯、試管、滴瓶做搭配
整個進入實驗室的感覺！
地下室還有個實驗室拍照小秘境🤩
兩至三人能夠享用的國王大早餐
主食可以選擇兩種
我點了功夫牛排+墨西哥起司雞肉薄餅
份量十足❗❗❗
喜歡食驗室的小巧思 沙拉醬料就有三種
還有自製果乾跟醃漬肉桂蘋果
好喜歡這些甜甜增加層次感的小配角
一些蔬果都會依照季節更換
清爽無負擔 女生也能放心食用！
牛排是比較需要咀嚼的
如果想吃肉 我更喜歡直火雞腿排~
墨西哥起司薄餅味道很不錯
薄餅還有烤過的微微香氣
喜歡食用蛋料理的朋友可以點歐姆蛋系列
滿滿的野菇包在裡面 另外加的番茄辣椒醬是加分的重點
歐姆蛋本身比較沒有太多味道
但沾了番茄辣椒醬就覺得不一樣
如果醬料再多一點重點味道突出一些
我覺得會更好
奶油蛋黃義大利麵特別加了雞腿排
濃郁的奶油香氣 不會不好吃
但沒有太大記憶點
推薦大家來這邊一定要點DIY氣泡飲
隨便加隨便好喝啊！
當天是莓果、百香果、可爾必思、果乾
綠色是奇亞籽氣泡飲
都很好喝誒 而且冰淇淋都是店家自製的
很天然🤤🤤
柚子果昔是沒有喝過的飲品
很特別但喜愛程度依照個人
我自己不太習慣~
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✔ 國王的早午餐 $520
✔ 野菇歐姆蛋 $260
+$20 番茄辣椒醬
✔ 奶油蛋黃義大利麵 $230
+$110 直火烤雞腿
✔ 柚子果昔 $160
✔ DIY氣泡飲 $220
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📍 台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄12號
🚉 #捷運忠孝敦化站
⏲ 10:30-21:00
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本文餐廳資訊：
Brunch lab 早午餐食驗室 (已歇業)
· 台北市 大安區 · 21則評論
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