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嗨~我是熊寶小榆,大家今天過的好嗎?

因為疫情的關係,好久沒有來吃爭鮮了...

最近好像有趨緩一點,正好又很想吃干貝,就來嚐鮮看看。

沒想到到了店鋪,發現有新品,還都是以干貝為主題的菜色呢。

嘿嘿....愛吃干貝的我,當然要通通都來吃一輪,順便和大家分享一下心得。

↓ 台中大里店的吉祥物是美蝦~

每次看到他,都會想要拍一下,覺得真的好可愛

覺得美蝦的受歡迎指數,好像一點也不輸清水福鮭XD


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※ 爭鮮迴轉壽司-用餐心得。

↓ 桌面上一樣都有醬料和碟子,菜單改成用掃碼看。

壽司都有塑膠蓋子罩住,鄰近的座位也有板子隔起來。

爭鮮的防疫升級的不錯,可能因為之前疫情的波及下,生意掉很多。

為了穩定老顧客,該做的防疫措施,還是都有把關的。

所以這次來用餐,人潮恢復如以往了,還有稍微等候一下,才能吃得到喔。

↓  立刻先來嚐嚐這次的新品~

有"濃起士干貝彩盛"、"極黑和牛炙燒貝"、"明太子厚切干貝"~

每一種看起來都好好吃,色彩很繽紛,不知道事實上吃起來如何呢?


◎ 極黑和牛炙燒貝。

↓ 如果說三款新品中,一定要吃的一項~ 那就是這款和牛加干貝了。

雖然以前來吃爭鮮的牛肉壽司,都覺得很難吃,但這次的肉質升級不少。

搭配炙燒干貝,讓牛肉吃起來更鮮美,而且裡頭還有酸酸甜甜的洋蔥,很開胃。


◎ 明太子厚切干貝。

↓ 厚切干貝上面是炙燒明太子~吃起來沒有想像中的明太子!!!!

不過干貝真的蠻有厚度,吃起來挺有感的,就差在明太子的鮮味了。

三款新品中,這款好像沒有比較特別,建議可以先試試其他兩種。


◎ 濃起士干貝彩盛。

↓ 起司的味道很濃郁,整體吃起來奶香味蠻濃的。

下方的紅色正方形是豆腐皮,可以吃的喔,千萬不要丟掉了。

干貝有點小顆,不過整體來說還不錯,蠻可愛的炙燒口味干貝料理。


◎ 干貝。

↓ 這是最基本款的干貝~ 一盤只有一顆。

上面有刷上甜甜的日式醬油,生干貝吃起來好鮮嫩。

好愛干貝的嫩度呀,有種像在吃高級貝類的感覺。

個人偏愛原味大於這次新品~ 原味吃起來還是有比較多大自然感


◎ 花枝。

↓ 脆脆的口感,這個是每次來爭鮮都會點的菜色。

不過菜單上好像沒有,需要另外和服務人員單點~


◎ 炙燒焦糖鮭魚。

↓ 一盤只有一顆~ 以前有兩個的說XD

不過這個炙燒焦糖鮭魚真的好好吃,選用肥嫩的鮭魚肚肉,

那個油脂和甜甜的感覺,是其他種壽司不能相比的。

如果要來爭鮮吃壽司,一定要吃的就是炙燒焦糖鮭魚

~

沒吃到別說過你有來過爭鮮呀,沒吃到千萬不能回家呀。


◎ 鰻魚。

↓ 今天的鰻魚沒有很新鮮,感覺有種土味~

不過印象中以前的鰻魚還蠻好吃的說,不知道今天是發生什麼事情了....


◎ 花蛤。

↓ 冰冰涼涼的好吃,一道開胃小菜無誤XD


◎ 鮭魚。

↓ 今天鮭魚的油花實在太棒,白色一圈一圈油脂均勻分布在橘色魚身上。

吃起來肥肥嫩嫩好新鮮,讓人不得不嗑了三盤才覺得心滿意足呀。


◎ 代鮑。

↓ 今天一盤有三個耶,這樣算下來一顆只要10元,好划算。

代鮑吃起來就像請客辦桌的鮑魚,咬起來滑滑的帶點嚼勁得口感。

搭配甜甜的白色美乃滋,充滿甜味的台式口味握壽司~


◎ 飛魚子牡蠣。

↓ 這款是隱藏菜色,隨機出沒的新品~

牡蠣握壽司上加上飛魚卵,吃起來鹹鹹香香的,好好吃。

意外把牡蠣的海味給融合,讓人覺得吃完好像在海裡游完泳一樣!

太喜歡這款新品了,下次有到爭鮮,會想要再吃一次。


◎ 鮭魚生魚片。

↓ 一份有兩片,每一片都好新鮮。

不想吃太多飯,那就選生魚片,感覺低卡不少。

爭鮮的鮭魚真的沒有話說,新鮮度一點也不輸其他日式料理店,又很便宜划算


◎ 鮪魚生魚片。

↓ 和肥美的鮭魚吃起來不同,鮪魚比較清爽。

一樣一份也是兩片,搭配蘿蔔絲吃,蠻不錯的~

以三十元一盤來說,覺得很超值了!!!!


大里店的服務很棒,每次來用餐都覺得好親切。

新品干貝系列餐點也比預期中好吃,三款新品最推薦

極黑和牛炙燒貝。

如果不能吃牛肉的朋友,可以試試看

濃起士干貝彩盛~

另外,這次吃到"飛魚子牡蠣"意外很對味,也推薦給大家。

那就分享到這邊啦,我們下篇文章見囉,掰掰一



【店鋪資訊】

【爭鮮迴轉壽司 大里店】


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更多 爭鮮迴轉壽司-大里店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5ec70efed6895d1bba2cabd3
本文餐廳資訊:
爭鮮迴轉壽司-大里店
3.7
· 台中市 大里區 · 2則評論
爭鮮鮭魚生魚片大里壽司明太子厚切干貝鮭魚握壽司爭鮮迴轉壽司台中美食爭鮮大里美食台中壽司極黑和牛炙燒貝迴轉壽司台中濃起士干貝彩盛30元均一價爭鮮推薦迴轉壽司爭鮮必吃干貝日式料理
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