美食專欄
位於南投魚池街上的國宴小吃 肉燥曾，提供蔥燒鴨肉飯、鴨肉拌麵、蜂蜜滷味等在地小吃，採用當地的竹筍湯，鮮甜美味。離日月潭開車約15分鐘，是來到南投旅行很推薦的小吃喔。
南投三天兩夜的小旅行，第一天下午一點多抵達日月潭水社碼頭後，我們由在地響導-黑皮的旅遊筆記，帶我們開車約15分鐘，來到魚池街上吃午餐。魚池街的餐飲選擇，比水社碼頭更多，價位上也比較親民一些，建議大家若到日月潭時，可以來到魚池市區覓食。這間國宴小吃 肉燥曾，是黑皮很推薦的店家。
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國宴小吃 肉燥曾在店頭的攤車上，擺放了自家製作的蜂蜜滷味，看起來很誘人！
國宴小吃 肉燥曾店面跟一般小吃店無異，環境明亮乾淨。
販賣的品項並不是太多，但其實飽餐一頓已足夠。菜單上的營業時間已改為12:00~22:00，店休日為每週三、四。
我們從台北搭乘國光號到日月潭，花了三個多小時，一陣舟車勞頓後，早已飢腸轆轆，因此立馬點了一桌子的餐點。
鴨肉拌麵 $60
雖說是拌麵，但其實是炒麵，以純鴨肉大火炒上洋蔥、酸菜、豆芽及蔥段，一上桌就香氣撲鼻。
份量不少的鴨肉炒得軟嫩，麵條也很入味，蔬菜中的酸菜、豆芽等帶來的脆口感，也增添咀嚼的豐富度。在調味上比一般北部口味略甜些。
蔥燒鴨肉飯 $50
這份量大概是大碗的滷肉飯，以招牌肉燥飯為底，其上再舖上帶皮的鴨肉絲。油油亮亮的鴨肉絲，因為帶皮所以比剛剛的鴨肉飯的純鴨肉，來得更有口感，肉燥飯就是台灣北部所稱的滷肉飯，一把滷汁拌開，讓米飯粒粒吸附上金黃醬汁，這肉香四溢的鴨肉飯，令我們吃得唇齒留香。
店家自製的蜂蜜滷味也不容錯過。這盤中有黑輪、豆乾及百頁豆腐。我們並沒有吃出太多蜂蜜的甜味，但嚐來的確沒那麼鹹膩。
這一盤則是豬頭皮及脆腸，滷得軟硬度適中，味道也很不錯，一下子就被掃光。
薑絲脆腸湯 $30
簡單的湯僅用薑絲調味，脆腸帶著Q彈感，一點腥味都沒有，溫潤的湯頭帶著清香，喝來很舒服！
日月潭筍湯 $20
採用當地產的竹筍，筍子非常地細嫩脆甜，湯頭也是非常鮮美，這個湯20元很可以！
旅行的時候，能夠藉機嚐嚐當地的小吃，也更能貼近當近居民的生活，這樣的旅行更有趣，不是嗎？我們吃完午餐後，就立馬要入宿當天超美的民宿，大家一起來瞧瞧！
~店家資訊~
國宴小吃 肉燥曾FB
地址： 南投縣魚池鄉魚池街336號
電話： 0988-093-390
營業時間： 12:000-22:00
店休日：每週三、四
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