美食專欄
慶昇小館 — 嘉義必吃炒飯，沙茶跟米飯完美結合，這個香味跟口感HEN可以！
☆ 店家簡介
慶昇小館位於嘉義市西區新榮路上，創立於民國79年，已在嘉義當地飄香30年，創業初期的慶昇小館是在戲院騎樓某個角落擺攤的小店，約10年前才搬至現址，現址的內用座位有1F+2F，提供給顧客內用的位子很多。
慶昇小館使用台梗16號米製作每一份炒飯，在農委會舉辦的百大米餐廳比賽榮獲第三名，也是被鄉民推薦的雲嘉南第一炒飯(冠軍炒飯的頭銜！)
店內供應多種米飯料理，各式炒飯、燴飯，另有各式麵食、扁食、開胃菜、家常菜、湯品等，價格落於NT$20~110間，價格十分平實，點好點滿每人均消也不超過NT$100。
▲ 慶昇小館店門口
慶昇小館的店址，掛上斗大的「慶昇小館」四字招牌，還有店門口的「台灣百大米餐廳」匾額，讓顧客很容易就找到店面的位置。
▲ 慶昇小館自助區
一走進慶昇小館內用座位區就會看到自助區的部分，喜歡用餐來罐飲品的捧油可以在這裡挑個一罐。
醬料、餐具、餐巾的部分也是在這裡拿取~
▲ 慶昇小館自助區
洗乾淨的餐具們一個個在木盒裡排列整齊，看起來頗療癒
醬料區有：
辣豆瓣醬、新鮮辣椒醬、胡椒粉、白醋、香油等醬料~
1F座位區~
2F座位區
▲ 內用座位區
2層樓的內用座位都維持的十分整潔，讓來店內的顧客都能在舒適的用餐環境享用美味餐點。
▲ 今日餐點
今天點的餐點有：
沙茶豬肉炒飯
酸辣湯
滷蛋
沙茶豬肉炒飯 NT$65
慶昇小館的炒飯真的很神，一上桌的炒飯香氣就讓人口水直流RR，加上視覺效果裡滿滿的食材，這個配色HEN可以，讓人想趕快吃了它XD
粒粒分明的炒飯，還帶點濕潤的口感，每吃一口，嘴裡就飄散著蛋的香，還有嚐到米飯的甜，加上清脆口感的青菜、軟嫩多汁的豬肉絲，相互搭配的多層次口感，滿足了我們的味蕾。
▲ 沙茶豬肉炒飯近拍
把相機跟炒飯的距離拉近，看到滿滿滿的豬肉絲、青菜，還有與米飯在鍋裡拌炒過後完美結合的蛋與飯。
酸辣湯 NT$25
慶昇小館的酸辣湯，對平常有吃辣的YT來說是有辣的(上桌完全沒有加其他的調味品)，在炎炎夏日的中午點一碗來喝，辣辣的湯頗開胃的。
由上往下拍酸辣湯，湯裡面的食材看起來超~豐富的！
滿滿的黑木耳絲、金針菇、紅蘿蔔絲、筍絲、蛋花，上桌前再撒上蔥花點綴，讓酸辣湯看起來更好吃。
滷蛋 NT$10
慶昇小館的滷蛋，滷製的剛剛好，經過多時滷製的滷蛋，蛋白的部分依舊Q彈帶著滷汁的香氣；蛋黃的部分在經過滷汁的洗禮後，濕潤的口感中也帶著些微的滷汁香氣，每咬一口，嘴裡滿溢著滷汁的香。
☆ 心得
慶昇小館的闆闆很認真的對待炒出來的每一份炒飯，使用有產地履歷的台梗16號米、蛋，米飯與蛋在經過大鍋拌炒充分結合後，迸出的香氣與口感真的HEN不一樣，是讓人一試成主顧的。
店內提供的用餐環境也十分整潔、寬敞、涼爽，炎熱的午後前往享用午餐也不會覺得熱，可以很放鬆的在這裡用餐。
整體來說，慶昇小館的餐點美味程度、用餐環境整潔、餐點價格、服務態度等表現都十分優異，網友評選的雲嘉南第一炒飯果然不簡單，跟大家分享。
☆ 菜單
▲ 慶昇小館菜單(攝於2020.05.20)
P.S. KWYT貼心小提醒：飲食心得較為主觀，可以斟酌參考，謝謝閱覽本篇文章的大家
☆ 簡評
【評分】滿分為5*🌕️
平均 5🌕️
美味：5*🌕️
價格：5*🌕️
CP值：5*🌕️
服務：5*🌕️
(製餐很有效率，餐點很快就上桌)
再訪：5*🌕️
(這個炒飯真D神~)
推薦：5*🌕️
(大推：沙茶豬肉炒飯)
停車：4*🌕️
☆ 用餐資訊
用餐日期：2020.05.20 午餐
付款方式：只收現金 (點餐付款)
消費總價：$100 (可兩人享用的量)
平均消費：$50/人
☆ 店家資訊
慶昇小館
⏰ 提供午餐~晚餐時段
一~日 10：00~20：30
(中間不休息，從早到晚都吃得到)
📍 嘉義市西區新榮路315號
📞 05-227-0587
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