台北大安｜酒吧推薦海鮮拼盤！VG The Seafood Bar

記得去年的情人節加班到爆，拖著疲累的身體回家，晚餐亂吃一通，還看到好多人在社群媒體上放閃，因此格外的不開心

（☝🏽愛滑手機又愛生氣 好難搞的傢伙）

今年說什麼都要用情人節當藉口，找一間想吃的餐廳來好好慶祝🥂

VG The Seafood Bar位在高級餐廳、酒吧林立的信義路巷弄，以海鮮料理和酒類聞名

總是臨時報佛腳的我在用餐日前兩天才傳Facebook訊息訂位，就這麼幸運的候補上2/14晚上的座位❤️

（原本搜尋到某訂餐平台可以網路訂位，卻一直沒有成功，才到Facebook跟小編求救

都快午夜還是很有耐心的幫忙測試系統和排候補，態度有夠親切！心大概是從這時候開始被收買了吧）

這天被安排在地下室，雖然看不到一樓的開放式廚房少了一點樂趣，但桌距、裝潢和整體空間滿寬敞舒服的

服務生的態度依舊親切，對餐點的瞭解很夠，也會依人數建議合適的份量

🐢：我要點一個海鮮熱盤、一份燉牛舌、一份伊比利⋯⋯

👩🏻‍🍳：太多了。（人家什麼都想吃嘛）

餐前上了麵包和現打杏仁奶油，奶油很香！吃完還想加點的話是 NTD 40/份

花香桑格麗 NTD 360

看名字和敘述選了一杯感覺漂亮又不太有威脅性的調酒，本人果然長得很清新，酒感也是酒單上最輕的

聞起來有濃濃的花香，入口的味道是清爽的白酒加上微微的酸甜

轉頭發現附近兩桌也都點了同款調酒🤣 看來真的是很受歡迎的一款

脆皮燉牛舌 NTD 380

因為主餐想吃海鮮，前菜就選牛來中和口味

牛舌燉軟再把表皮煎脆，佐以新鮮無花果、脆麵包丁和瑞可塔鮪魚泥，滿喜歡這道熱前菜的

VG 海鮮熱盤（附沙拉及薯條）NTD 2380

主角是海鮮盤終於上桌！

外層是烤波士頓龍蝦、煎午仔魚、洛克菲勒烤生蠔（Rockefeller oyster）、炸魚薯條、烤玉米/白花椰菜

原本就超喜歡吃魚！海鮮盤的魚肉處理得漂亮、熟度剛好，嫩嫩的口感超級療癒

內層則是淡菜、白蝦、花枝等組成的紅醬海鮮湯，味道很好而且不會太重鹹

附的薯條和沙拉也好吃，特別是現炸熱呼呼的薯條沾上醬汁，讓薯條狂粉我本人一根接一根吃到忘我🍟

我覺得食材品質有水準以上，也料理得很不錯，要是人多一點的話也想吃吃看海鮮冷盤和其他肉類料理🥺

有吃到美食所以這個情人節有開心！以後每個月都要過一次！（錯了吧）

💡小提醒：

1. 建議訂位（Facebook或電話）

2. 用餐時間2小時

3. 收取10%服務費

附上官方Facebook下載的菜單：

◇ VG The Seafood Bar

Facebook、Instagram

營業時間：12:00-14:30、18:00-22:30

地址：台北市大安區敦化南路二段11巷6號

電話：0905-576-068