美食專欄IG打卡幾乎人手一份黑心地瓜球 審計新村對面 逛市集解解饞下午茶
發表於：2020/05/23
好久沒去審計新村走走，晃來晃去發現大家手上都有一盒黑黑像地瓜球的東西
走到外圍一看，原來有店家在賣黑色的地瓜球啊!
黃色、紫色的地瓜球不稀奇，黑色真的沒看過有夠特別!
拍給朋友看他還說唉唷~你的地瓜球怎麼操灰搭了，這不是操灰搭是竹炭拉!
🔺黑心地瓜球位在中興六號咖啡館前面的小攤販，每日14:00開賣
🔺這天剛好有暮暮市集，店家的位置很明顯，就在市集對面
🔺黑心地瓜球一份50元，不僅有原味，還有各式各樣的口味
像酸酸愛甜甜是梅粉、椒鹽粉味是胡椒鹽、小時候的滋味就是肉鬆加美乃滋
加價的部分清楚標示，鹹的甜的都有，我這次點了酸酸愛甜甜
🔺點完餐後店家會給號碼牌，並告知約等15分鐘
每一鍋地瓜球需炸10~12分，為了不讓客人在大太陽下等待發號碼牌滿貼心的
等待的時間可以去附近晃晃，我這次約莫等了20分才拿到
🔺我覺得一鍋約莫可以五組客人，一顆顆圓滾滾的黑色地瓜球在油鍋裡好療癒
🔺地瓜球一律用盒裝，如需袋子須加價購1元
🔺攤子旁的桌上就是各種醬料啦，店家會依據號碼順序灑上客人的口味
🔺酸酸愛甜甜 $50
🔺一盒地瓜球約莫13顆，他們家的地瓜球比夜市賣的還大顆
我張大嘴竟然塞不太進去，外表炸得很酥脆，內裡扎實，帶有淡淡地瓜香味
搭配酸甜梅粉我覺得還不錯，但我也有看到有人說梅粉很噁，口味見仁見智瞜~
下次想試試看小時候的滋味😋
/食記口感因人而異，個人真實心得，僅供參考
/食記皆有時效性，依店家網站專頁公告為主
臉書：黑心地瓜球
地址：台中市西區中興街六號
營業時間： 14:00開賣
電話：04-23051858
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本文餐廳資訊：
中興六號 x 黑心地瓜球
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