美食專欄
彰化現在也吃的到沙鍋魚頭囉！老聰明沙鍋魚頭，就位於平和國小正門口對面、燦坤隔壁，是蚵ㄚ仁老板新開的店！只不過老聰明這店名取的有點...
老聰明沙鍋魚頭，內用外帶皆要排隊點餐，點餐後再依號碼單叫號取餐！不知道是不是因為新店的關係，當天點餐、取餐時間都有點久！
老聰明沙鍋魚頭‧點沙鍋系列餐點皆無附飯喔！這裡除了肉燥飯，還有白飯$15！另外如果是點沙鍋魚的話
，
結帳時店家就會給一張集點卡，只不過集點卡的有效期限有點短！
沙鍋魚
基本上沙鍋菜裡面的料有：豆腐、大白菜、黑木耳、豆皮、金針、金針菇、丸子
、
洋蔥...而湯喝起來帶點沙茶香氣以及一點點微辣口感。
魚肉有裹粉炸過，吃起來外層微酥，而魚肉部份還蠻鮮嫩的，只不過魚肉有刺，吃的時候可要小心一點！
(延伸閱讀)
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本文餐廳資訊：
老聰明砂鍋魚頭
· 彰化縣 彰化市 · 2則評論
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